苗栗後龍美食「金豐玉漿．芋圓製造所」，原先僅於每週六日於客家圓樓旁的農夫市集裡擺攤～現在平日&假日在慈雲宮前的廟口肉圓旁也加碼擺攤販售囉(兩邊都有同步擺攤)！店家賣著多種口味的芋圓冰，另有冷飲和現煎的蔥抓餅，冬天還有熱芋圓和客家麻糬，另有生芋圓可宅配！文章內有店家地址、電話、營業時間供參考。
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▲「金豐玉漿芋圓製造所」原先僅於每週六日於客家圓樓旁的農夫市集裡擺攤～現在加碼在慈雲宮前的廟口肉圓旁也有擺攤販售囉營業時間為每天的10:00-19:30！
▲要說苗栗熱門的旅遊景點之一，肯定會說到這個位於後龍高鐵站旁邊的客家圓樓～是說我身邊還有好多朋友不知道，客家圓樓從2017年11月1日起變成了免門票入場的景點囉！
延伸閱讀：苗栗後龍旅遊景點｜『客家圓樓』免門票的拍照打卡景點-假日還有農夫市集!
▲苗栗的客家圓樓旁邊有一個「農夫市集」，這個農夫市集僅在假日有營業，也就是週六週日和國定假日～除非是狂風暴雨或是颱風天，不然一般的下雨天仍然會擺攤。
▲前陣子曾來客家圓樓觀光，過了幾個月再來農夫市集，發現「金豐芋漿．芋圓製造所」這個攤販變得更華麗了，而且除了芋圓冰以外，還多了冬瓜茶和現煎的蔥抓餅。
PS：「金豐玉漿」總共有三個攤販：第一個是每天在慈雲宮前的肉圓旁邊擺攤、第二個是在客家圓樓農夫市集的假日攤位、第三個則是活動式的跑攤攤位，因為他們有時也會受邀到各縣市的市集和活動作擺攤喔(跑攤資訊都會提前在粉絲團公告)！
▲木製的招牌上寫著店家的店名「金豐玉漿」，詢問老闆娘店名的由來，才得知「金」「豐」「玉」是用了老闆家人名字的其中一字，象徵凝聚一家人的心，而「漿」是因為他們是從豆漿起家，只要是後龍在地人一定都會知道（是後龍民生堂藥房前面擺攤的豆漿老店，每天只賣早上6:00-10:30，只賣無糖豆漿和有糖豆漿兩種。）
▲這次來「金豐玉漿」發現他們在芋圓前面掛的招牌變成木製的，看起來更加有質感。之後才知道，原來整個攤販和LOGO都是老闆自己設計的呢！超有才華！
▲這是店家販售的品項，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
▲店家的配料都是老闆娘親手製作，這些色彩繽紛的芋圓都是來自在地小農的食材，絕對不使用色素和其他的添加物。
▲店家自己熬煮的黑糖漿，是有先炒過再熬煮數小時的黑糖漿～因為裡面有加入剉冰，所以混著糖漿和糖水吃起來不會太甜膩。
【綜合芋圓冰50元】
▲綜合芋圓冰有滿滿的8種配料，如果想要跟我一樣拍照漂亮，記得和店家說想要冰多一點～黑芝麻芋圓、紫地瓜芋圓、地瓜圓、芋頭圓、火龍果蔓越莓圓，這5種口味的芋圓各會放入3顆，另有紅豆、花豆，底部鋪上白色的小粉圓！
▲來逛客家圓樓就可以到旁邊的農夫市集晃晃，買個粉圓冰、蔥抓餅和冬瓜茶，就可以到旁邊的空地坐著野餐囉:)
▲客家圓樓是個很適合帶長輩和小朋友來觀光的地方，因為客家圓樓的地勢平坦，館內都有電梯可以搭乘，若是要推輪椅或是兒童推車逛都沒問題～逛完以後就可以到一旁的農夫市集走走逛逛，買些甜品解饞一下:)
▲結冰的冬瓜茶，很適合現在炎熱的夏天。
▲芋圓冰裡面共有15顆的芋圓，比較鮮豔的紫色是紫地瓜口味，這是後龍在地產的紫地瓜，富含花青素，不過味道上和一般的地瓜圓差不多，主要是顏色上的差異。
▲基本款的黃色地瓜圓是後龍在地小農生產的，是台農66號地瓜，地瓜都需要削皮蒸過，並用樹薯粉和地瓜粉做成QQ的地瓜圓。
▲淡紫色的是芋頭口味，金豐玉漿的芋圓是選用苗栗公館的芋頭，可以吃到芋頭的顆粒，是很有層次感的芋圓，我自己很喜歡這個口味！
▲外觀看起來是深綠色的這款是芝麻口味的芋圓，本來想說芝麻口味應該是全黑色的吧? 詢問店家才知道這個芋圓是黑芝麻+白芝麻，用兩種不同的芝麻炒過，所以顏色是深綠色的～可以吃到淡淡的芝麻香氣。
▲這款是店家最費工也最暢銷的口味，是台灣第一家販售火龍果蔓越莓口味的芋圓店家，還申請了專利呢！這個口味的由來是因為店家想到了客家傳統湯圓裡面有紅色的湯圓，但是紅色的湯圓通常是加入了色素，他們也想要讓芋圓更加鮮豔豐富，就想到可以用火龍果再包入蔓越莓，芋圓的顏色都來自天然食材，因為還加了新鮮蔓越莓，讓口感吃起來更有層次感，是很特別的芋圓口味。
▲店家選用的火龍果是來自苗栗三灣鄉的果園，並且有經過373種農藥殘留的分析～可以看出店家對於每一樣食材的來源都很講究，覺得能夠堅持選用在地小農的食材，更加值得推薦！
▲配料裡面有花豆和紅豆，無論是花豆或是紅豆，都是煮到軟而不爛，點綴在芋圓裡面味道很不錯，吃起來不會太甜膩。
▲白色的小粉圓吃起來比較像是西米露的口感，比較沒有粉圓那種QQ的口感，是比較咕溜咕溜的口感。
【冬瓜茶：一瓶35元】
▲客家圓樓這邊的農夫市集沒有賣飲料的攤販，所以在金豐玉漿這兒也放了冬瓜茶來賣，冰涼的冬瓜茶喝起來很消暑，稍微偏甜的冬瓜茶很止渴，不會太甜膩～如果裡面能加一點小芋圓肯定更有賣點！
【蔥抓餅加蛋：35元】
▲蔥抓餅加蛋一份35元、三份100元，不過個人覺得口感比較偏向蔥油餅，少了一個”抓”的動作，所以沒有蔥抓餅來的蓬鬆，吃起來是比較紮實的口感。
【生芋圓：150元】
▲店家也有販售宅配的生芋圓，冷凍可以保存6個月，在上方的貼紙也有寫上烹煮的方式，若是想宅配的話滿2000元免運費，若是沒有滿2000元的運費為150元。
▲生芋圓裡面有四種口味，有芋圓、地瓜圓、芝麻圓、火龍果蔓越莓圓，還有一包紅豆，若是不含紅豆的話，芋圓本身的重量是半斤。
【冬天限定．熱芋圓】
▲若是天氣轉冷，店家就會加賣熱芋圓，畢竟天冷的時候大家還是愛吃熱呼呼的甜品！熱的芋圓就是同樣的配料，就是把剉冰換成了糖水。
▲整體來說，這間「金豐玉漿．芋圓製造所」主打純手工的芋圓，選用在地小農的食材製成，綜合芋圓冰裡面除了基本款的地瓜圓和芋圓以外，還有之前沒吃過的紫地瓜圓、芝麻圓、火龍果蔓越莓圓，口味很特別！原先僅於每週六週日在客家圓樓旁邊的農夫市集販售，現在每天都能在慈雲宮前的廟口肉圓旁邊吃得到囉！
「金豐玉漿．芋圓製造所」店家資訊
▋地址1：苗栗縣後龍鎮三民路120號 (慈雲宮前的肉圓旁邊)
▋營業時間1：週一至週日10:00-19:30
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▋地址2：苗栗縣後龍鎮校椅里7鄰新港三路295號 (客家圓樓旁的農夫市集)
▋營業時間2：例假日,週六週日 10:30-17:00左右(賣完會提早收攤)
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▋連絡電話：0982-072-709
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
*本篇文章感謝「金豐玉漿．芋圓製造所」邀約，內文為真實感受分享*
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