桃園中壢美食「現炸脆皮肉圓」，靠近太子駕訓班的超好吃現炸脆皮肉圓，卡滋卡滋的外皮口感超級棒，肉餡也很紮實！吃起來不油不膩！搭配一碗新鮮的蘿蔔貢丸湯就超美味！是不少在地人的愛店！讓人一吃就愛上啊！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲最近迷上了脆皮肉圓，決定要把家裡附近的脆皮肉圓都收服！上次吃了平鎮區的「王哥肉圓」超喜歡，這天就到太子駕訓班附近的「現炸脆皮肉圓」嘗鮮！
▲店家的肉圓有別於一般清蒸以及低溫油泡肉圓，這樣的脆皮肉圓是以180度高溫現炸，讓外皮炸到金黃酥脆，顛覆你對傳統肉圓的想像！
▲這五款是店內的完整菜單，每一款價格都是40元，有脆皮肉圓、清蒸肉圓、清蒸米糕、滷肉飯、貢丸湯。
▲桌面上擺放著餐具和面紙。
▲我們這天除了清蒸肉圓以外，其他的品項全都點了，因為比起清蒸肉圓，我們更愛口感酥脆的脆皮肉圓啊！
▲兩份脆皮肉圓、另外還有滷肉飯、米糕和貢丸湯，總花費200元，價格還算蠻合理的。
#清蒸米糕：40元
▲清蒸米糕搭上鹹甜的醬料，上面有肉塊和香菇，米糕口感軟而不爛，很適合牙口不好的長輩。
#貢丸湯：40元
▲貢丸湯裡面有三顆貢丸，還有新鮮的白蘿蔔搭配，若內用還可以免費加湯！很值得點！
#滷肉飯：40元
▲滷肉飯是一碗白飯加上一碗滷汁，滷汁是另外裝的，讓客人自行倒入白飯中！其實老闆可以直接幫我們倒入飯裡啦，多了這個動作好像有點多餘XD
▲滷肉全部都是瘦肉，不過肉還蠻大塊的，口感很紮實，鹹度適中！但我自己比較偏好有肥肉的滷肉飯，這樣的瘦肉滷肉飯我個人沒特別喜歡。
#脆皮肉圓：40元
▲脆皮肉圓炸到金黃色，光看外觀就知道和一般的肉圓不一樣！肉圓搭配了店家每日現煮的傳統紅白醬汁，若是愛吃肉的人還可以請老闆加入獨門辣醬，更是夠味！
▲我自己很愛這樣的脆皮肉圓，因為餐點端上後我還會拍照幾分鐘，所以就請老闆幫我把肉圓炸得更脆一點！讓肉圓的口感吃起來更佳！而肉餡口感紮實，搭配起來超級棒！是我還會想再回訪的小吃店！
「現炸脆皮肉圓」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區龍和一街245號
▋電話：0921-876-460
▋營業時間：11:00-20:00(每週一公休,其餘公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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