桃園中壢美食|『現炸脆皮肉圓』酥脆的現炸肉圓好好吃~搭配新鮮的蘿蔔貢丸湯更對味!

桃園中壢美食「現炸脆皮肉圓」,靠近太子駕訓班的超好吃現炸脆皮肉圓,卡滋卡滋的外皮口感超級棒,肉餡也很紮實!吃起來不油不膩!搭配一碗新鮮的蘿蔔貢丸湯就超美味!是不少在地人的愛店!讓人一吃就愛上啊!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲最近迷上了脆皮肉圓,決定要把家裡附近的脆皮肉圓都收服!上次吃了平鎮區的「王哥肉圓」超喜歡,這天就到太子駕訓班附近的「現炸脆皮肉圓」嘗鮮!

▲店家的肉圓有別於一般清蒸以及低溫油泡肉圓,這樣的脆皮肉圓是以180度高溫現炸,讓外皮炸到金黃酥脆,顛覆你對傳統肉圓的想像!

▲這五款是店內的完整菜單,每一款價格都是40元,有脆皮肉圓、清蒸肉圓、清蒸米糕、滷肉飯、貢丸湯。

▲桌面上擺放著餐具和面紙。

▲我們這天除了清蒸肉圓以外,其他的品項全都點了,因為比起清蒸肉圓,我們更愛口感酥脆的脆皮肉圓啊!

▲兩份脆皮肉圓、另外還有滷肉飯、米糕和貢丸湯,總花費200元,價格還算蠻合理的。

 

#清蒸米糕:40元

▲清蒸米糕搭上鹹甜的醬料,上面有肉塊和香菇,米糕口感軟而不爛,很適合牙口不好的長輩。

 

#貢丸湯:40元

▲貢丸湯裡面有三顆貢丸,還有新鮮的白蘿蔔搭配,若內用還可以免費加湯!很值得點!

 

#滷肉飯:40元

▲滷肉飯是一碗白飯加上一碗滷汁,滷汁是另外裝的,讓客人自行倒入白飯中!其實老闆可以直接幫我們倒入飯裡啦,多了這個動作好像有點多餘XD

▲滷肉全部都是瘦肉,不過肉還蠻大塊的,口感很紮實,鹹度適中!但我自己比較偏好有肥肉的滷肉飯,這樣的瘦肉滷肉飯我個人沒特別喜歡。

 

#脆皮肉圓:40元

▲脆皮肉圓炸到金黃色,光看外觀就知道和一般的肉圓不一樣!肉圓搭配了店家每日現煮的傳統紅白醬汁,若是愛吃肉的人還可以請老闆加入獨門辣醬,更是夠味!

▲我自己很愛這樣的脆皮肉圓,因為餐點端上後我還會拍照幾分鐘,所以就請老闆幫我把肉圓炸得更脆一點!讓肉圓的口感吃起來更佳!而肉餡口感紮實,搭配起來超級棒!是我還會想再回訪的小吃店!

「現炸脆皮肉圓」店家資訊

▋地址:桃園市中壢區龍和一街245號

▋電話:0921-876-460

▋營業時間:11:00-20:00(每週三公休,其餘公休日見店家粉絲團公告)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團


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