新北三峽美食「MERLIN.M 梅林麵」，Google有4.6顆星的評價(334則評論)，主打台灣口味的拉麵，有辛口、漢方、豚骨三種口味的湯頭，還有限量的咖哩沾麵及開胃小菜和飲品！而且只要打卡就可以享有免費加麵的服務唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲「MERLIN.M 梅林麵」周邊停車不太方便，我們當天是將車輛停放在”三峽國小地下停車場”再步行5分鐘前來，吃飽以後可以再去逛逛三峽老街！
▲店家有戶外的候位區～若遇店內客滿～就可以先坐在戶外稍作等候～
▲店內的座位有使用透明隔板，也有拉出一定的間隔，比較能夠保障彼此用餐的安全！
▲「MERLIN.M 梅林麵」還有靠窗的座位區～因為這區的採光比較好～我們當天就是坐在這邊用餐～
▲「MERLIN.M 梅林麵」販售的品項很單純，湯麵有辛口、漢方、豚骨三種口味，另有限量的咖哩沾麵，還有多款開胃小菜！（PS：2024年1月1日起餐點全面調漲10元）
▲柚子汽水、水蜜桃汽水、葡萄汽水的價格皆為90元！
▲店家有提供開水、餐具、醬料，客人都可以自行取用！
【MERLIN.M 梅林麵｜台灣拉麵】
▲我們這天點了一份辛口拉麵、咖哩沾麵、黃金泡菜、柚香蘿蔔、水蜜桃汽水！
【柚香蘿蔔50元】
▲柚香蘿蔔很值得點！醃蘿蔔吃起來很開胃～還帶有淡淡的柚子香氣～
【黃金泡菜50元】
▲黃金泡菜吃起來很解膩～口味很清爽～份量也還蠻多的～
【水蜜桃汽水90元】
▲粉紅色的水蜜桃汽水蠻好喝的～使用山形縣及長野縣產完美熟成的水蜜桃萃取～散發水蜜桃的香氣及甘甜味！
【辛口拉麵220元】
▲愛吃辣的朋友很推薦點這款辛口拉麵！湯頭將麻辣火鍋的靈感融入豚骨高湯中，有味蕾的辛香料，還結合溫順的中藥材來做平衡，溫順好喝不死鹹，相當好喝！
▲裡面有叉燒肉片和糖心蛋！肉片有肥有瘦～口感很不錯～而且肉量也還蠻多的～
▲只要打卡就可以免費加麵！看要加半球或是一球都沒問題！我們這天是加了半球的麵！
【咖哩沾麵120元】
▲咖哩沾麵是每日限量的～一份只要120元～裡面的肉片有4片～我覺得吃起來比泡在湯裡面的乾柴了些～所以我之後也把這幾片叉燒肉丟到湯裡面！
▲沾麵會搭配糖心蛋和小黃瓜絲～
▲初次來到「MERLIN.M 梅林麵」還是比較推薦點湯麵系列～因為沾麵的麵條吃起來像是涼麵～和拉麵用的麵條不太一樣～
▲咖哩醬的味道還不錯～把麵條泡入咖哩醬裡面還挺入味的～但我們還是覺得辛口拉麵更出色😋
▲整體來說，這間「MERLIN.M 梅林麵」用餐環境超美，就是一間網美拉麵店！辛口拉麵的湯頭很濃郁，裡面有叉燒肉片和糖心蛋搭配，麵條口感軟硬適中，整體好感度蠻高的！未來再來還會想吃吃看漢方口味和豚骨口味的拉麵～感覺也會很不錯😋
「MERLIN.M 梅林麵」店家資訊（已歇業）
▋地址：新北市三峽區大仁路27號
▋電話：0968-622371
▋營業時間：11:30-14:00,17:30-20:00（每週一公休）
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