苗栗市美食「528蔥抓餅」，位於北苗的老字號銅板小吃，專賣手工蔥抓餅和肉羹麵線，價格親民，是個適合解饞的點心選擇！上午場營業時間是06:00-11:00、下午場營業時間是15:00-18:30，看你是要買來當早餐或下午茶點心都沒問題唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲說到北苗有名的銅板美食，這間「528蔥抓餅」肯定有在名單上阿！他們專賣手工蔥抓餅及肉羹麵線，還有一些飲料可以搭配，品項簡單，就是可以買來填飽肚子的解饞小吃！
▲店家製作蔥油餅的手都沒有停過，因為客人都是陸陸續續上門，幾乎都是買了就走，所以動作一定要快，不然很多客人都是趕時間不想等啊！
▲這是店家的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
▲當天在等候餐點的時候，就在一旁拍攝製作的過程！這表面煎到酥脆的蔥抓餅，看上去就很吸引人😍
▲蔥抓餅加蛋加10元已經算是佛心價了，因為現在外面加蛋都要加15元了阿😭
▲起鍋後店家會在蔥油餅上面刷醬，原味的就是刷上醬油，喜歡吃辣的朋友可以請店家再加辣！
▲肉羹麵線也勢必要來一碗啊！記得我2016來的時候一碗30元～現在2024年就漲成40元了～希望他們不要太快突破50元大關阿😭
【528蔥抓餅｜銅板美食】
▲我們這天點了肉羹麵線、蔥抓餅加蛋和奶茶，這樣兩個人的下午茶點心，剛好100元解決👌
【蔥抓餅加蛋】
▲因為我點餐時有跟老闆說想要酥脆一點的口感，所以蔥抓餅表面會比較酥脆一些！他的蔥抓餅本體口感Q彈厚實～加蛋肯定是更好吃啦！另外抹上特製醬料再加點辣，吃起來更是涮嘴呢😋
【肉羹麵線】
▲肉羹麵線的勾芡適中，肉羹也還蠻好吃的，但口味上比較清淡一些，建議可以加點烏醋或是辣醬提味！不過以一碗40元的價格來說，實在也沒什麼好挑剔的啊！
「528蔥抓餅」店家資訊
▋地址：苗栗市中華路581-1號
▋電話：037-271416
▋營業時間：週一至週日06:00-11:00,15:00-18:30
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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