桃園市美食「睦月亭火鍋」，位於桃園藝文特區的高檔美食，是間頂級和牛海鮮鍋物專賣！和牛的大理石紋油花超夢幻，入口即化的口感風味絕佳，海鮮食材也相當新鮮，菜盤無加工食品，都是新鮮蔬果，搭配起來就是完美！而內用環境是有隱私的隔間及包廂，還有貼心桌邊服務，很適合約會聚餐、慶祝特殊節日唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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【睦月亭火鍋】
▋地址：桃園區中正路880號
▋電話：03-3262020（服務時間10:30-22:00）
▋營業時間：11:30-14:30,17:00-22:00（公休日請見店家粉絲團公告）
▲「睦月亭火鍋」位於桃園藝文特區，週邊有幾個收費停車場方便停車，距離最近的又屬店後方的＂樂亭停車場桃園中正站＂停車場，僅需步行1分鐘即可到店，超方便！
▲是說他們內部的裝潢也太美了吧，踏進店內就可以看到這個有著庭園造景的石階步道，有著濃濃的日本風味！不說這是火鍋店，還以為是日本料理店呢！
▲店內的吧台區有單人的高腳椅座位，想要一個人來用餐也不成問題👌
▲另有四間小隔間，每一間都是四人座的方桌，是半開放式的包廂，與鄰桌做出區隔，用餐起來也比較自在！
▲這一間是六人座的包廂，低消是9000元，獨立的小包廂用餐起來很有隱私，而且包廂內還有提供插座供客人使用！
▲這一間是八人坐的包廂，很適合小家庭聚餐，個人覺得很適合提親或是洽談公事，很適合招待重要的親友，用餐有隱私，而這間包廂的低消為12000元！
【睦月亭火鍋｜完整菜單MENU】
▲以上是「睦月亭火鍋」的完整菜單MENU，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【睦月亭火鍋｜超澎派的海陸饗宴】
▲這滿滿一桌有日本A5和牛特上霜降、日本A5和牛紐約客、丹麥國寶松阪豬、野生龍蝦、鮑魚、鯛魚片、天使紅蝦、野生草蝦、頂級白蝦、文蛤！
【前菜－特製三格菜】
▲特製三格開胃前菜是Q脆鮮甜的干貝唇、中間是搭配鰹魚醬油的芙蓉豆腐、而綠色的芥末章魚吃起來有點嗆口但挺過癮的😋
【副食－主食】
▲副食我們選的是日式葛粉和讚岐烏龍麵～店家會另外提供胡麻沾醬供客人搭配！
▲日式葛粉需要放在勺子裡面煮15分鐘，口感非常Q彈，超必吃！
▲讚岐烏龍麵是我到火鍋店必點的副食，這只要煮個2-3分鐘即可起鍋，加入店家提供的胡麻醬很對味呢！
【野菜－田園野菇鮮蔬盤】
▲店家的菜盤誠意十足，這菜盤是兩個人的份量，裡面有奶油白菜、水蓮、高麗菜、玉米、玉米筍、杏鮑菇、香菇、金針菇、紅蘿蔔、絲瓜、番茄、南瓜等！完全沒有放入火鍋料等加工食品！
▲湯底是柴魚昆布蔬菜湯，是精選紅白甘蔗、蘋果等十多種蔬菜，加上日本利尻昆布和頂級柴魚熬製五小時以上而成！
服務人員會先讓你喝原湯的味道，然後幫忙你將蔬菜、肉品、海鮮分別放下鍋煮，湯頭越喝越有味道，有不少客人還來單買湯頭外帶呢！
週五週六週日提供麻辣藤椒湯，若平日想要喝到麻辣湯底，至少要提前一天預約唷！
▲他們的蔬菜很新鮮，下鍋煮熟後，都還是可以品嚐到食材的天然原味！
【精選肉品拼盤】
▲這肉盤裡面有三拼：日本A5和牛紐約客、日本A5和牛特上霜降、丹麥國寶松阪豬！
【日本A5和牛紐約客】
▲日本A5和牛紐約客取自於前腰脊部，連著肋脊肉，這油花分布均勻細緻，肉質鮮美滑嫩質．真的就是入口即化的口感啊！
▲日本A5和牛紐約客的肉質比較緊實，軟嫩且帶也嚼勁，單吃就超美味！真的就是和牛界的夢幻逸品來著！
【日本A5和牛特上霜降】
▲服務人員會到桌邊教我們怎麼涮和牛，怎麼吃比較好吃！可以用筷子前端沾一點夏威夷黑鹽，他是用火山萃取物做烘烤，吃起來鹹度會比較高一點，搭配和牛很對味👌
▲日本A5和牛特上霜降是我今天最愛的TOP1，這大理石紋的細緻油花風味絕佳，牛肉風味很濃郁，吃起來還帶有奶油的香氣！愛慘了🥰🥰🥰
【丹麥國寶松阪豬】
▲因為每頭豬僅能生產兩片松阪豬肉，所以這丹麥國寶松阪豬是相當珍貴的，是PRO等級的豬肉呢！
▲這恰到好處的油脂量，吃起來Q脆有彈性，而且肉片有一定的厚度，吃起來特別有嚼勁，我自己平常也很愛吃這個部位的豬肉！
【精選海鮮拼盤】
▲這海鮮盤未免也太浮誇了吧！！！裡面是把單點的野生龍蝦、鮑魚、鯛魚片、天使紅蝦、野生草蝦、頂級白蝦、文蛤通通放在一起，全部擺好端上桌，就是特別有氣勢！
▲店家提供貼心的剝蝦服務，在蝦子下鍋前會幫忙把蝦殼剝好，就連龍蝦的肉也都一塊塊切好！對於愛吃蝦但又不愛剝蝦殼的人來說～這樣真的是超大心啦～
▲把野生龍蝦、天使紅蝦、野生草蝦、頂級白蝦通通一次煮熟！我自己最愛的當然就是野生龍蝦啦～肉質很紮實
▲他們的鮑魚、鯛魚片、文蛤也都很新鮮！建議可以把魚肉和蛤蜊放入勺子煮熟，這樣才不會讓他們石沉大海阿🤣
▲「睦月亭火鍋」的桌邊服務很周到，服務人員不定時巡桌，還會幫忙撈鍋子裡面的渣渣！
▲加湯這更不用說，我們在用餐的過程中，大約幫我們加了三次湯呢！服務的很積極～但不會給人壓迫感～
▲服務人員會到桌邊幫忙煮龍蝦，龍蝦頭建議是快吃完以前再下鍋，這樣比較不會影響湯頭的風味，煮熟的蝦頭會幫忙剪開，提供工具讓我們方便吃裡面的蝦肉！
▲因為有點龍蝦，所以店家會把龍蝦內的蝦膏取出，讓我們可以煮雜炊！店家代煮雜炊的服務比較耗時，煮一鍋需要10-15分鐘，所以只有週一至週四可提供服務，而且只要+30元單點雞蛋就OK，當然要吃啊！！！
▲如果週五週六週日想要吃，也可以自己單點碗越光米30元+雞蛋30元，只是煮出來的風味和店家料理的不太一樣，因為店家代煮會用冷凍過的米，煮出來的粥口感會更好😋
▲將我們煮過各種食材的湯底＋龍蝦膏煮成粥，粥體吸收了滿滿的湯汁精華，香氣濃郁，最後還會加上蔥花點綴，實在是讚到不行啊😘
【甜點與水果】
▲飯後提供時令水果與手工甜點，店家會挑選當季的水果，搭配日式和菓子！和菓子裡面是濃郁的顆粒花生醬，搭配店家提供的熱茶，為這一餐做了完美Ending🥰
整體來說，這間「睦月亭火鍋」是間有質感的高級火鍋，用餐環境很舒適，提供有隔間的座位和兩間包廂供客人用餐！他們的菜盤沒有任何加工食品，都是新鮮的蔬果，吃得到食材的天然原味！而和牛與海鮮都超強，大推日本A5和牛特上霜降&野生龍蝦，週一至週四還提供代煮雜炊的服務！就是個適合慶祝特殊節日～招待重要他人的高級鍋物餐廳！店家還提供貼心的桌邊服務～讓我們可以好好享受這美食饗宴與美好的用餐氛圍～超幸福的啦🤗
「睦月亭火鍋」店家資訊
▋地址：桃園區中正路880號
▋電話：03-3262020（服務時間10:30-22:00）
▋營業時間：11:30-14:30,17:00-22:00（公休日請見店家粉絲團公告）
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
***本文感謝”睦月亭火鍋”邀約,內文為真實感受分享***
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