苗栗市美食「溪水食堂」,位於僑育國小前的客家小吃,主要販售豬頭肉麵、乾麵、客家湯圓、排骨飯、控肉飯、糯米飯等品項!而店家手作的油蔥酥肯定是靈魂人物,加到麵食及各式小吃裡面就是百搭,若喜歡油蔥酥也都有零售喔!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
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▲這間「溪水食堂」的地點有點隱密,是位於僑育國小的大門附近,如果不是這天路過來買小吃,我大概從國小畢業以後就再也沒經過這裡了!真的是滿滿回憶啊😭
▲店家有和Uber Eats外送平台合作~購買需要掃描QR CODE實聯制~取餐也請全程配戴口罩!
▲店家的小吃多會搭配自製的油蔥酥!吃到喜歡的話~他們也有賣一整罐的喔!
【溪水食堂|完整菜單MENU】
▲這是「溪水食堂」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。
【溪水食堂|外帶小吃回家享用】
▲其實我本來是想吃他們的排骨飯和糯米飯的~但因為疫情期間造訪這些品項都剛好停售~無緣吃到😭所以就改點了客家湯圓、豬頭肉麵、乾水晶餃、乾餛飩!
【客家湯圓70元】
▲客家湯圓裡面有油蔥酥增添香氣,但整體中規中矩,印象不是特別深刻~
【水晶餃40元】
▲他們的水晶餃是三角形的這種,而非客家美食街內那種半圓形的水餃,這種水晶餃的Size比較小,雖然一份有六顆,但吃起來還是沒什麼滿足感😭
▲水晶餃的外皮很Q,裡面的肉餡也很紮實!用了店家自製的油蔥酥提味~建議還要再加點韭菜醬油和辣椒會比較夠味唷!
【乾餛飩40元】
▲餛飩一份有10顆~可以做成乾餛飩或是餛飩湯~我們這天點的乾餛飩也是用了店家自製的油蔥酥提味~是說他們的油蔥酥真的蠻好吃的~會讓人想要直接買一整罐!
▲餛飩的外皮很薄~用筷子夾很容易一夾就破~肉餡也算蠻紮實的~整體中規中矩!而且這餛飩的size不大~建議要點餛飩麵才能吃得比較飽阿~
【豬頭肉乾麵60元】
▲豬頭肉乾麵算是今天比較喜歡的品項了!他們的麵量還算多~豬頭肉也處理的還不錯~加了些油膏和香菜及招牌的手作油蔥酥~簡單又美味😋
▲這天用餐下來覺得豬頭肉麵還不錯~其餘餐點則沒有留下太多印象了!老闆娘給人很親切~很NICE的感覺~自製的油蔥酥很香~很值得買!希望下回再訪能吃到他們的招牌糯米飯和排骨飯阿😋😋
「溪水食堂」店家資訊
▋地址:苗栗市維新里僑育街82號
▋電話:037-354300
▋營業時間:06:00-13:00(每週二公休)
▋官方臉書:點我看店家粉絲團
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