台北松山美食「這一小鍋」，位於松山車站的CITY LINK內，是”這一鍋”餐飲品牌推出的平價火鍋店，單人套餐價格265元起，除了肉盤和海鮮鍋物以外，還有貼心提供素食火鍋，內用有飲料和古早味叭噗任你吃喝！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲這天和我們的婚禮主持人約在「富錦樹咖啡」，討論完以後我就和隊友一起到松山車站這邊拍婚禮的短店&覓食，逛阿逛的發現這裡面有間火鍋店，就決定吃個火鍋填飽肚子！
▲上網稍微Google了一下，發現「這一小鍋」原來是這一鍋餐飲品牌的最新力作，主打平價的套餐式火鍋，價格大約在265元起，內用還有飲品和冰品可以吃到飽。
▲這天是平日的下午時段前來，因為比較晚到現場，僅剩下短短一小時可以用餐～當時店內的客人不算多，若是在假日期間前來，應該蠻容易滿座的。
▲自助的醬料區，下面有鋪了冰塊，讓醬料可以保持新鮮。
▲茶桶裡面裝的是古早味紅茶。
▲冷飲區這邊有檸檬紅茶、七喜、百事可樂和氣泡水等。
▲還有平常比較少見的古早味叭噗，口味有花生、芋頭、鳳梨、情人果。
【這一小鍋．完整菜單MENU】
▲這是「這一小鍋」的完整菜單，供參考。
▲火鍋可以先選擇湯底，只有原味的經典石頭鍋不需要額外加價，其餘的湯底都需要另外加錢。店家提供了單人套餐、雙人套餐還有素食套餐。
▲在「這一小鍋」共鍋酌收100元（含身高110cm以上孩童），單點滿200元不收共鍋費。所以可以透過單點滿200元的方式跟親朋好友共鍋。
▲真飽雙人套餐638元、狠飽雙人套餐768元。兩者的差別就在於肉盤的盎司數！
▲若是喜歡吃海鮮，也可以加點他們的海鮮總匯拼盤。
#真飽雙人套餐638元
▲我們點的是”雙人真飽套餐”，內容物有20盎司的培根牛肉+板腱牛肉雙拼&梅花豬肉、蔬菜盤一份、附餐兩份、湯底兩份，另外再加點的一份蛤蜊！
▲”雙人真飽套餐”和單人套餐的差別應該就是菜盤少一份、肉量多一點（但其實我們吃火鍋比較愛吃菜R）～菜盤只以一份有點少，兩個人不太夠分:((
▲套餐裡的梅花豬肉片份量挺多的，梅花豬的油脂很剛好，吃起來不會乾澀，口感還不錯！
▲煮熟的梅花豬肉，入口還帶有一些脆度，搭配自己調製的沾醬，清爽又好吃～
▲這一盤是培根牛肉+板腱牛肉，我覺得雙人真飽套餐的肉盤20盎司就多到我們吃不完了，還好我們沒有挑戰30盎司的雙人套餐啊！
▲板腱牛肉的油脂比較少，口感紮實，放入鍋裡稍微涮一下就可以拿起來，如果涮太久口感容易變得乾澀，煮的時候需要特別拿捏熟度。
▲培根牛肉肯定是火鍋的安全牌，因為帶有油花的培根牛怎麼煮都好吃，煮久了也不影響口感，因為油花夠多，每一口都很軟嫩，不過建議要搭配沾醬，才不會覺得膩口。
▲單點的蛤蜊一份98元，蛤蜊大約給17-18顆左右，新鮮度普通。目前吃到火鍋店裡面最讓人滿意的海鮮盤，肯定還是在桃園平鎮的鍋神日式涮涮鍋啊！
．延伸閱讀：桃園平鎮美食｜『鍋神日式涮涮鍋』料好新鮮又實在~內用飲料暢飲及冰淇淋無限享用(2019年2月新增)
▲這是我們當天在「這一小鍋」消費的總金額，兩個人一共消費776元，平均一個人388元，不過個人覺得”雙人真飽套餐”的肉量偏多、菜量偏少，對於平常喜歡菜肉均衡的我們來說，這一餐吃完有點heavy～若是下回還有機會再訪，應該會點單人套餐，一人一盤肉、一盤菜，吃起來應該會比較均衡無負擔～
「這一小鍋-CITYLINK松山貳號店」店家資訊
地址：台北市松山區市民大道六段131號3樓
電話：02-2747-2525
營業時間：週一至週五11:00-14:00,17:00-22:00、週六週日11:00-22:00
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備註：共鍋酌收100元（含身高110cm以上孩童），單點滿200元不收共鍋費。
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