苗栗市美食「瑞軒小吃」，位於南苗商圈的隱藏版小吃，最夯的肯定就屬早上五點半限量開賣的豬頭肉、炒麵、炒米粉！豬頭肉真的值得推，很新鮮好吃喔！若沒吃到也沒關係，店家的乾麵和水晶餃也蠻不錯的啦！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲這間「瑞軒小吃」位於南苗公車站對面巷子，開車可以將車輛停放在85度C旁的收費停車場，機車的話可以在路邊停車，交通還算是蠻便利的！
▲以上是「瑞軒小吃」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【瑞軒小吃｜LUNCH】
▲初訪瑞軒小吃時來得太晚，當天最招牌的炒麵、炒米粉和豬頭肉都已經售完！所以我們就改點了餛飩粄條、水晶餃、餛飩乾麵、魯肉飯、小肚湯、現切小菜等品項嚐鮮！
▲桌面上有三款醬料可以自行取用，但不是每一桌都有放，可能會需要跟鄰桌借用一下！
▲無論是韭菜醬油、辣醬、辣椒～都是客家小吃不可或缺的靈魂人物啊！
【滷肉飯】
▲滷肉飯是瘦肉的那一種～吃起來清爽不膩口～但我個人更偏好帶有膠質的肥肉滷肉飯啊！
【現切小菜】
▲我們這天點了海帶和豆干～
【水晶餃】
▲來到苗栗地區必吃的肯定就屬水晶餃！他們的水晶餃外皮口感很Q，內餡紮實，搭配特製的韭菜醬油和辣醬更加分！
【餛飩粄條】
▲餛飩粄條的湯頭不錯，粄條口感也很Q，加上餛飩吃起來更豐富，更有飽足感！
【餛飩乾麵】
▲餛飩乾麵的麵條加了滿滿的滷肉汁，愛吃辣的朋友肯定要額外加辣椒，吃起來會更香更夠味！雖然這天沒吃到豬頭肉有點遺憾，但至少這碗餛飩乾麵很讓我們滿意🥰
【二訪瑞軒小吃】
▲自從有了小嫩嬰後都不需要鬧鐘，每天都會被他叫醒！這天五點多被湯包叫醒，把他安頓好以後交給我爸媽，就趁著這個難得的機會，出門買我撲空多次的豬頭肉！！！
【豬頭肉切盤】
▲瑞軒的豬頭肉真的很讚！無論你是要單吃豬頭肉切盤、豬頭肉湯、豬頭肉麵都沒問題！他們的豬頭肉一吃就知道很新鮮！怪不得也是店內最快被秒殺的品項🥰
【炒麵】
▲是說在苗栗市區賣炒麵早餐的店家很多，而瑞軒的炒麵也是限量的，每天賣完一定的份量後就不會額外再炒，想吃可別太晚到啊！！！
【炒米粉】
▲炒米粉簡單加了豆芽菜點綴，是不少在地人很愛的早餐選擇！我自己是喜歡他們的炒麵勝過炒米粉👌
【豬頭肉湯】
▲無論是豬頭肉切盤或是豬頭肉湯都很讚！炒麵和炒米粉我覺得很看個人口味！但這豬頭肉很新鮮好吃，還蠻讓我驚豔的，真的很值得為了這個豬頭肉早起啊！！！！！
「瑞軒小吃」店家資訊
▋地址：苗栗市中正路908號
▋電話：037-371988
▋營業時間：週一至週五05:30-13:30（週六週日公休）
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