苗栗頭份美食「wakeyand_醒醒商行」，頭份新開幕早餐專賣店，從上午九點營業至下午三點，很適合睡到自然醒的族群！他們家的蛋餅跟吐司真的不只是基本款，而是有創意又有記憶點的那種！無論桔醬雞腿排蛋餅或阿公蛋餅都很出色！卡拉雞吐司加脆糖這種邪惡組合，更是讓人一早就幸福感爆棚！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲「wakeyand_醒醒商行」從上午九點營業至下午三點，很適合睡到自然醒的族群！不過店家位於住宅區，周邊停車不太方便，我們是停放在＂苗栗縣頭份市忠孝一路277號＂這個文強收費停車場，再步行3-5分鐘前來！
▲「wakeyand_醒醒商行」店內座位數不多，但整體氛圍很舒服，有點文青又帶點老宅感！但缺點就是內用空間有油煙味，如果排煙設施能再優化，整體好感度會更高！
▲醬料區有胡椒、醬油膏、番茄醬，還有餐具提供自取！用完餐後也要協助放置回收餐檯上唷！
▲需要先掃描QR CODE點餐，再到櫃台處結帳，才會開始製作餐點唷（線上點餐請點我）
【wakeyand_醒醒商行｜美味早餐新選擇】
▲內用出餐速度算快，餐點都是現點現做，所以蛋餅跟吐司上桌時都是熱騰騰、酥酥脆脆的狀態，光看就食慾大開！
【卡拉雞吐司加蛋加脆糖】
▲「卡拉雞吐司加蛋加脆糖」中間夾著卡拉雞和煎蛋，外層再加上脆糖！入口是鹹香雞排＋蛋香～尾韻帶出微微甜脆感～層次意外地搭！脆糖的存在～讓整體多了一種早餐少見的甜鹹平衡感～吃起來很有記憶點😋
【阿公蛋餅】
▲越基本的品項越能吃出店家的功力，這份阿公蛋餅也就是蔥花蛋餅，他煎得恰到好處，外層微酥、內層Q軟，蛋香和蔥香融合得剛剛好！
▲每一口都能吃到蔥的香氣，配上店家的醬料更是加分，愛吃辣的朋友一定要加店家的手炒辣椒醬，是那種會默默整份吃光，吃完還會想再點一份的類型！
【桔醬雞腿排蛋餅】
▲蛋餅外皮煎得微酥，裡面包著厚實雞腿排，再搭配桔醬提味，桔醬的酸甜很清爽，不會過於搶味，反而讓雞腿排的肉香更明顯！
▲雞腿排的厚度很有誠意，咬下去多汁不乾柴，每一口都吃得到肉感，完全不是薄薄一片那種敷衍系早餐！
【細薯】
▲他們家的細薯炸得非常剛好，不會過油，外酥內鬆軟，細細一根很好入口，搭配番茄醬或直接吃都很涮嘴！是那種聊天時會不知不覺清空整籃的類型！
【巧克力乳酪吐司｜草莓乳酪吐司】
▲如果是甜食控，一定要點這兩款！巧克力乳酪吐司濃郁但不膩，乳酪滑順，巧克力香氣十足；草莓乳酪吐司則是酸甜清新路線，草莓果醬搭配乳酪的奶香，甜而不膩！很適合跟朋友分食，搭配著吃超幸福！
▲來用餐這天，店家還和每一桌的客人分享了橘子，有濃濃的人情味！有些早餐店只是單純填飽肚子，但有些則是讓人一早就心情很好，醒醒商行對我來說就是後者，來這裡好好吃一份早餐，讓一天從美味開始🫶
整體來說，這間「wakeyand_醒醒商行」價格有比一般早餐店高一點，但是口味確實很不錯，無論是傳統的阿公蛋餅、清爽創意的桔醬雞腿排蛋餅、卡拉雞吐司加脆糖的鹹甜衝擊，還是甜口味乳酪吐司的療癒感，每一樣都能感受到用心！是一間我還會想回訪的好吃早餐店～推薦給大家😚
「wakeyand_醒醒商行」店家資訊
▋地址：苗栗縣頭份市節約街88號
▋電話：無營業用電話
▋營業時間：09:00-15:00（每週二週三公休,其餘公休日請見店家公告）
▋官方IG：點我看店家粉絲團
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