苗栗苑裡美食「王記魚丸」，藏身在苑裡市場內的老字號魚丸專賣店，在地經營45個年頭，每日上架都被老饕們一掃而空，生意非常好！帶有胡椒香氣的新鮮現做手工鯊魚丸，清爽無腥味，偏軟的口感更是家中長輩的最愛～文章內有店家地址、營業時間等資訊供參考。
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▲這間藏身在苑裡市場內的「王記魚丸」是家中長輩的愛店，所以這回到苑裡造訪新開幕的”清水茶香“後，就順道走進市場內，購買這間老字號的魚丸回家孝敬長輩！
▲這天在平日的11:40抵達，檯面上僅剩下少量的甜不辣和魚丸，其他的產品都已被老饕掃購一空，生意非常好啊！店家平常除了魚丸以外，還會販售鯊魚捲、鯊魚餅、甜不辣、魚羹、魚漿等，若有需要都可以提前訂購！而且都能夠宅配到府喔！
▲我們買了兩包原味魚丸，魚丸的價格是一斤140元，這樣一包就是一斤的份量。
▲王記魚丸的特色是，將新鮮的鯊魚肉打成漿，堅持不漂白，不加硼砂、防腐劑與澱粉。
▲王記的鯊魚丸帶有明顯的胡椒香氣，吃起來沒有腥味，因為沒有額外的添加物，吃起來不是特別Q，而是屬於偏軟的口感，很適合牙口比較不好的長輩。
「王記魚丸」店家資訊
▋地址：苗栗縣苑裡鎮大同路75號
▋電話：037-861685
▋營業時間：週二至週五07:00-12:00,15:00-17:00,週六週日07:00-17:00(每週一公休)
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