苗栗苑裡美食|『王記魚丸』藏身在苑裡市場內的老字號魚丸~每日上架都被一掃而空!

苗栗苑裡美食「王記魚丸」,藏身在苑裡市場內的老字號魚丸專賣店,在地經營45個年頭,每日上架都被老饕們一掃而空,生意非常好!帶有胡椒香氣的新鮮現做手工鯊魚丸,清爽無腥味,偏軟的口感更是家中長輩的最愛~文章內有店家地址、營業時間等資訊供參考。

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▲這間藏身在苑裡市場內的「王記魚丸」是家中長輩的愛店,所以這回到苑裡造訪新開幕的”清水茶香“後,就順道走進市場內,購買這間老字號的魚丸回家孝敬長輩!

▲這天在平日的11:40抵達,檯面上僅剩下少量的甜不辣和魚丸,其他的產品都已被老饕掃購一空,生意非常好啊!店家平常除了魚丸以外,還會販售鯊魚捲、鯊魚餅、甜不辣、魚羹、魚漿等,若有需要都可以提前訂購!而且都能夠宅配到府喔!

▲我們買了兩包原味魚丸,魚丸的價格是一斤140元,這樣一包就是一斤的份量。

▲王記魚丸的特色是,將新鮮的鯊魚肉打成漿,堅持不漂白,不加硼砂、防腐劑與澱粉。

▲王記的鯊魚丸帶有明顯的胡椒香氣,吃起來沒有腥味,因為沒有額外的添加物,吃起來不是特別Q,而是屬於偏軟的口感,很適合牙口比較不好的長輩。

「王記魚丸」店家資訊

▋地址:苗栗縣苑裡鎮大同路75號

▋電話:037-861685

▋營業時間:週二至週五07:00-12:00,15:00-17:00,週六週日07:00-17:00(每週一公休)

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