南投竹山美食「小米蛋餅」，手工現桿餅皮原味的只要30元，加起司和玉米蛋也只要50元，現做的好吃蛋餅酥酥脆脆，加了胡椒粒和辣醬更提味，只要銅板價就可以滿足！建議要起鍋後熱熱吃～口感最佳唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲「小米蛋餅」的看板上面雖然寫著下午一點營業，但是我連續兩天跑著來，第一天來不是禮拜四公休日卻休息，第二天在下午一點抵達，沒看到他們來擺攤，打電話去問才知道當天延後到兩點才擺攤～
▲小米蛋餅的價格已於2022年1月調漲，我拍到的就是調漲後的最新菜單唷！（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
▲所有的餅皮都是現點現桿～手工現桿的餅皮就特別Q～特別好吃呢！
▲把現桿的餅皮放入油鍋油炸～會炸到兩面都呈現金黃色～
▲如果有加玉米～會將玉米和蛋液拌在一起～再蓋上餅皮～～～
▲小米蛋餅準備起鍋囉～起鍋以前會把油瀝乾～
▲如果你點的小米蛋餅有加起司～他們會在起鍋以後放上起司片～
▲店家會先加上胡椒粒提味！喜歡吃辣的朋友一定要另外請店家加辣椒醬～吃起來會更夠味唷！
▲擠完醬料以後再用刷子刷均勻～讓每個角落都可以抹到醬汁～
▲我這天點了綜合口味！有加蛋、玉米粒和起司片，一份50元，拿到手時還以為是蔥抓餅來著！
▲小米蛋餅的外皮很酥脆～因為是手工現桿的～餅皮吃起來很有Q勁～口感非常棒～
▲因為我點的是起司玉米口味～玉米會和蛋液混在一起～如果能吃到像是炸蛋蔥油餅那種爆漿半熟蛋的話～我個人會更愛😋
▲整體來說，這間「小米蛋餅」在Google上有4.5顆星的高評價(78則評論)，是竹山在地的排隊美食！一份50元的綜合蛋餅裡面有玉米蛋和起司片，外皮酥酥脆脆又帶有Q勁，加上胡椒粒和辣醬吃起來更對味！但建議要熱熱馬上吃會比較好吃唷！是個很不錯的解饞小點心～有路過可以買來嚐鮮看看😋
「小米蛋餅」店家資訊
▋地址：南投縣竹山鎮下橫街25號
▋電話：0976-826-853
▋營業時間：平日13:00-18:00,假日12:00-18:00(每週四公休)
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