桃園中壢美食「全素QQ地瓜球」,位於中原龜記和innisfree店門口的地瓜球小攤,是不少在地人和中原學生推薦的店!這回路過看到大排長龍的人潮,我也忍不住跟著排隊,現做的地瓜球是空心的,口感酥脆不油膩,會讓人忍不住一口接一口呢!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
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▲「全素QQ地瓜球」是位於中原龜記和innisfree店門口的地瓜球小攤,這排隊人潮和鄰近的「開運屋地瓜球」有得比!是說兩間各有擁護者,這間則是在地朋友跟我推薦的!
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▲小包地瓜球30元、大包50元(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。
▲調味粉有提供梅粉、巧克力、椒鹽、花生粉等,請自行斟酌加調味粉!
▲地瓜球會在攤位後方使用機器切成塊狀,然後放入油鍋反覆壓,光看這製作過程就覺得很療癒呢!
▲一顆顆金黃酥脆的地瓜球慢慢成形了!是說老闆都是用全身力量在壓這個地瓜球,我看他每天的運動量也很夠,因為這真的頗累耶!
▲圓滾滾的地瓜球要起鍋啦!是說這地瓜球一鍋大約要花8分鐘左右,如果看到長長人龍就勇敢地跟著排吧,因為大約10-20分鐘左右就能順利拿到地瓜球,不至於等太久!
▲我這次是買大份的地瓜球~一份大約有15顆左右~適合2-3個人分食!如果是一個人想要買來嚐鮮~建議可以買小份的就好👌
▲這間「全素QQ地瓜球」賣的地瓜球是空心的那種,口感吃起來比較酥脆,而且拿在手上不會有油膩感,會讓人一口接一口停不下來呢,很適合買來逛夜市當成邊走邊吃的解饞點心!但若放冷的話容易韌掉,口感就沒那麼好了唷,建議不要放太久,肯定是要剛起鍋熱熱吃才好吃啦👌
「全素QQ地瓜球」店家資訊
▋地址:桃園市中壢區實踐路110號(龜記茗品門口)
▋電話:X
▋營業時間:週一至週日16:00-21:00
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