桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

桃園龍潭美食「全家福客家菜館」,這裡是有花園及水池景觀的客家餐廳,附設免費停車場,店內也有小包廂可以預訂(包廂有低消),很適合家庭聚餐,餐點也是道道好吃,非常推薦。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

🔍 我的FB粉絲團:瑋瑋 美食萬歲 Facebook

🔍 我的IG粉絲團:瑋瑋 美食萬歲 Instagram

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲這間位於桃園龍潭的「全家福客家菜館」是我婆婆的愛店,我婆婆來用餐過很多次,說餐點非常好吃,所以特別推薦我們來這邊用餐,這天就來全家福幫公公過父親節。

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水! 桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲「全家福客家菜館」有附設免費的停車場,但是停車的位置不夠多,若是店內客滿會不夠停車,我們這天來用餐就是特別停在外圍的空地再步行進來用餐。

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

店內的生意非常好,我們這天是聊天到店家已經打烊的時間才離開,所以才能拍到這樣淨空的畫面。

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

店內有隔出一些用餐空間,這一區的用餐空間可以容納20-26人左右,適合大家族或是公司團體聚餐。

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲這邊有一區小包廂,可以容納10個人,但這邊不是完全封閉的空間,還是會有人經過旁邊的走道通往外面的廁所,但相較完全開放的用餐空間,這裡算是比較有隱私。

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲最有隱私的就屬我們這天預訂的包廂了,至多可以容納12人,在這包廂也有獨立的冷氣,還有對外窗,若是白天前來用餐,view應該挺不錯的。

 

【全家福客家菜館|2025最新菜單menu】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲這是店家的完整菜單,供參考!小份適合3-4人、中份適合5-7人。PS:店內用餐需要加收10%服務費!(餐點價格皆有時效性,實際菜單價格以店家現場公告為主)

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲白飯是免費的,店家會在木桶裡面裝著熱騰騰的白飯端上桌,吃不夠都可以再追加(2025年再訪時,店家的白飯已放置在公共區,需要自己去盛飯)

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲桌面上擺放著醬料和豆腐乳,可以用來沾肉和食物,超級加分!

 

【桌邊小菜】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲一入座後店家會端上小菜,小菜都是需要額外收費的,若是不需要可以請店家端走~味道不錯,份量也蠻多的!所以我們就都點了!

 

【土雞併鵝肉】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲土雞併鵝肉的組合~半隻的放山土雞+中份的客家土鵝肉~店家會另外附上辣椒醬和客家桔醬給客人沾取~

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

客家土鵝肉的肉質很細緻,不需要額外沾醬就很好吃。

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲放山土雞肉的口感紮實,外層的雞皮帶有甜味,把這土雞肉沾客家桔醬更是好吃到不行的完美組合!很值得點!

 

 

【和風海鮮沙拉】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

和風海鮮沙拉的用料很豐富,除了底部是滿滿的生菜沙拉以外,上面加了鳳梨、黑豆、紫洋蔥、透抽、鮮蝦等,加上了和風醬料,就是道非常開胃的沙拉!

 

【梅汁排骨】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲梅汁排骨是我私心最愛的一道,酸酸甜甜的非常開胃,一旁除了梅子以外還有甜椒、鳳梨、洋蔥等陪襯,排骨很入味,口感紮實好吃,我自己就默默吃了三四塊阿(其實很想整盤都掃空XD)。

 

【薑絲炒大腸】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲這份薑絲炒大腸讓在場的大家都非常驚豔,這大腸真的太好吃了,身為正統客家人的我,吃過了無數的客家菜餐廳,目前吃到最好吃的薑絲炒大腸就在這裡!真的太強了!!!!!酸得恰到好處,大腸也非常出色!必吃!

 

 

【黑胡椒牛小排】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲帶骨的黑胡椒牛小排,一旁搭配了洋蔥,牛小排醃漬得很入味,但覺得黑胡椒的量再多一些會更夠味。

 

【四季肥腸】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲肥腸炸得剛剛好,可以吃到四季豆脆脆的口感,搭配了蒜頭、蔥花和辣椒,就是道超棒的下酒菜(喝酒不開車,開車不喝酒)。

 

軟法咖哩蟹(12人份)】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲婆婆本來是點了一份椒鹽蟹,但因為我們還有點一份椒鹽蝦,就想要改成這道IG上很多人推薦的軟法咖哩蟹吃吃看!

結果這道菜端上來,軟法超級受歡迎,麵包很軟很香很好吃,可以搭配咖哩沾醬品嘗,但是螃蟹吃起來很麻煩,大家都懶得動手去吃阿,最後反而是這道菜沒有被吃完(婆婆說椒鹽蟹比咖哩蟹好吃很多)。

 

【椒鹽軟殼蟹】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲之後再訪我們有點椒鹽軟殼蟹,但我覺得炸衣偏厚,有點膩口,而且吃不太出來軟殼蟹本身的風味,我也不是特別喜歡😭

 

 

【塔香茄子】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲塔香茄子很好吃,廚師好會炒,這茄子炒得入味但不軟爛,口感和味道都是一級棒!不太敢吃茄子的家人都大力稱讚!

 

【椒鹽蝦】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲椒鹽蝦是人人都愛的一道料理,炸過的椒鹽蝦口感酥脆,完全不油膩,還可以帶殼一起吃~一旁有蒜頭、辣椒、蔥花等辛香料搭配,讓人吮指回味。

 

【陶板豆腐】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲基本款的陶板豆腐,搭配豆子、洋蔥、紅蘿蔔,味道中規中矩,適合牙口不好的長輩或是小朋友品嚐。

 

【老皮嫩豆腐】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲比起陶板豆腐,我個人更喜歡這款老皮嫩豆腐!老皮嫩豆腐吸附了滿滿的醬汁,豆皮超嫩超好吃!

 

【蔥油餅兩份】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲蔥油餅要端上桌馬上吃,口感會比較酥脆,若是稍微放涼一些,會覺得比較有油膩感!

 

【米苔目】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲米苔目中規中矩,主要是想要點給小朋友吃的,不過小朋友還蠻捧場的,一口氣就吃了兩碗呢!

 

【蔥爆牛肉】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲蔥爆牛肉炒得很夠味,還蠻好吃的!如果不是有小朋友一起吃,我覺得請店家炒辣一點,味道會更讚!

 

【薑絲蛤蜊鍋】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲薑絲蛤蜊鍋裡面的蛤蜊是比一般SIZE還要再大顆一點的那種,吃起來很新鮮,湯頭加了薑絲和蔥花,鮮甜好喝。

 

【福菜鮮筍鍋】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲福菜鮮筍鍋鮮甜回甘!我覺得蠻好喝的耶!

 

【奶香螺絲捲】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水! 桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲因為看到每一桌客人都點這個奶香螺絲捲,對於甜點沒有抵抗力的我們也點來吃了!外層微微酥脆,內餡鬆軟的螺絲捲口感還不錯,淋上一點煉乳也不會太膩口。

 

【牛汶水】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水! 桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲牛汶水是隱藏版甜點,是菜單上沒有的唷!我們直接告知店家人數,請店家幫我們做!是說這還真好吃~底部的黑糖醬,配上QQ的牛汶水,加上黑白芝麻和硬花生增添香氣~

 

【店家招待-飯後水果】

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲飯後有店家招待的水果,這天的水果是切片的西瓜,西瓜還蠻甜的,算是個不錯的Ending。

 

桃園龍潭美食|『全家福客家菜館-三和館』道道好吃的客家菜~大推薑絲炒大腸&梅汁排骨&牛汶水!

▲整體來說,這間「全家福客家菜館」的餐點口味都蠻好吃的,必吃的肯定是薑絲炒大腸+梅汁排骨,另外他們的蔥爆牛肉、塔香茄子、放山土雞、客家土鵝肉、老皮嫩豆腐、牛汶水也都好吃,雖然價格偏高了些,但是久久吃一次還是很喜歡!店家有免費停車場,還有包廂用餐空間,很適合公司行號、三五好友或是家庭聚餐!是一間我們已經再訪多次的客家菜餐廳,值得推薦給大家👍

 

「全家福客家菜館-三和館」店家資訊

▋地址:桃園市龍潭區三和里龍新路三和段1016巷19號

▋電話:03-480-2802

▋營業時間:週一至週日11:30-14:00,17:00-21:00

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

▋備註:內用需加收10%服務費。

 


如果您喜歡我的文章,歡迎來信洽談合作。

私訊粉絲團:https://www.facebook.com/vivaweiblog/

E-MAIL請洽:[email protected]

版權所有 © 瑋瑋美食萬歲

(非邀約合作店家,嚴禁使用圖文做為商業用途,嚴禁擷取我的圖文做任何背書)

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀