苗栗市美食「紫園無招牌客家米食」隱藏在北苗紫園街內的住宅店舖，販售好吃的糯米飯、水粄、芋頭糕，早上6:30開賣，不到一個小時就會被熟客買光光，生意好得不得了！是一間一定要早起才能吃到的早餐！文章內有店家地址、電話、營業時間、餐點價格等資訊供參考。
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▲今天要買的早餐，是一定要夠早起才能吃到的隱藏版美食！地點在北苗的紫園街裡面，他不是店面、沒有明顯招牌，需要特別留意才不會錯過！
▲這一間隱身在民宅裡的美食，地點在紫園街60巷的對面～掛著「營業中」的招牌沒有店名，我就稱他為「紫園無招牌客家米食」唄！
▲有網友指出，他們本來是在北苗市場擺攤，但可能是因為太熱賣，就直接在家裡賣了起來！這樣不用一早去擺攤，也是挺方便的！
▲這次我06:40準時抵達～門口就已經排了一堆人～生意超好的啦！是說店家現在已提前至6:30營業，想買的朋友建議可以在店家開門前就先來報到，不然真的會等很久啊！！！
▲店家沒有內用區，都是外帶，在外面有一張桌子，上面擺放著醬料和竹叉供客人自行取用。
▲每個來買的客人第一句話都是問「老闆娘，還有嗎？」看來熟客都知道，他們很快就會賣完（通常是一小時內售完）！重點是店家只接受單品項滿20個的預定，量少的朋友就只能親自到現場排隊囉！
【紫園無招牌客家米食｜好吃的米食早餐】
▲店家每日固定販售的品項為：糯米飯35元、芋頭糕35元、甜水粄30元、鹹水粄30元（此為2025年9月份價格，實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
如果想買蘿蔔糕、九層糕、紅粄、湯圓、米苔目、麻糬都需要大量訂購才會製作。
▲初訪時買了三個糯米飯、三個鹹水粄、一個甜水粄！可惜芋頭糕已經賣完，決定二訪時一定要吃到！
【糯米飯】
▲糯米飯裡面有香菇和瘦肉，米飯的口感粒粒分明，原本以為在早上吃糯米飯會很Heavy！想不到這糯米飯意外的清爽好吃！
▲我喜歡他們的糯米飯，Q彈好吃不黏牙，如果醬料區能有甜辣醬可以加就更加分了！
【鹹水粄】
▲大力推薦他們的水粄，這水粄好吃的秘訣就是他們加入了脆脆的韭菜花，口感更加分！
▲搭配鹹水粄的配料除了韭菜花還有豆干和菜脯，料給得還蠻多的，很有誠意呢！建議要額外加醬加辣會更好吃！
【甜水粄】
▲黑糖口味的甜水粄是家中長輩的心頭好，阿婆覺得這甜水粄不會太甜膩，而且她牙口不好，吃這個Q度剛剛好。
【芋頭糕】
▲二訪時終於讓我買到芋頭糕了，芋頭糕和水粄用的是一樣的配料，都是加入韭菜花、豆干和菜脯！芋頭糕可以吃到新鮮的芋頭籤，雖然說芋頭糕很難買，但我個人喜歡水粄更勝芋頭糕！
▲整體來說，這間「紫園無招牌客家米食」是要早起才能吃到的美食啊！早上六點三十分開賣，通常都在一個小時內銷售一空，生意好得不得了，若其中一個品項滿20個即可先用電話預訂，不然只能現場排隊囉！個人推薦Q彈好吃不黏牙的糯米飯&加入韭菜花,豆干和菜脯的水粄！是一間只要我早起，就會想來買的早餐！
「紫園無招牌客家米食」店家資訊
▋地址：苗栗市清華里紫園街79巷1號
▋電話：037-263378
▋營業時間：週二至週日06:30-08:00(售完提早收,通常不到一小時就售完)(每週一公休)
【苗栗NEW OPEN】
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