花蓮市美食|『甄米苔目冰』料多實在的古早味手作米苔目冰-推薦黑糖粉粿&綿密芋頭!

花蓮市美食「甄米苔目冰」,2018年6月15日新開幕的古早味米苔目冰,販售手工自製的米苔目和各種配料,碎冰塊配上黑糖醬汁,就是懷舊的好味道!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲位於花蓮市中興路上的「甄米苔目冰」是2018年6月15日新開幕的小吃店,離花蓮市區有段距離,在靠近美崙/志學新村這一帶,周邊停車還算蠻便利的。

▲這天是在平日傍晚時段來吃冰,店內的生意還不錯,就在我們點完餐以後,下兩位要點黑糖粉粿的客人,就聽到老闆說黑糖粉粿已經全數售完囉!看來想吃到黑糖粉粿還是要早點來啊~~~

▲店裡總共有三張桌,因為翻桌率高,就算客滿了也不用等太久就有位置。

▲這是店內的完整價目表,除了可以自選三樣配料的米苔目冰以外,還有單純的米苔目冰、黑糖粉粿冰,以及綠茶冰和紅茶冰。

▲店家的米苔目都是每天手工現做的,絕對不是在外面買已經做好的現成米苔目唷。

▲就連粉圓也是店家自己搓的粉圓~雖然說「甄米苔目冰」是間小吃店,但是對於自己販售的食物都有著自己的堅持呢!

▲一份40元的米苔目冰,可以讓客人自選三種配料,配料有黑糖粉粿、芋頭、薏仁、紅豆、綠豆、手工粉圓、芋圓、地瓜圓,如果要另外再加一樣則是加10元。

▲這是店家提供給內用客人畫單的菜單,但若要點的品項不多,老闆也還忙得過來,就可以直接跟老闆做點餐囉。

 

 

#米苔目冰:40元

▲是說這碗米苔目冰的配料未免也太多了吧,端上來的時候我還在想….我的冰在哪? 結果冰是被埋在米苔目和配料底下~只能說他們的配料給的毫不手軟啊!

▲放在頂部的米苔目,還會再淋上黑糖汁,米苔目的口感Q彈,可以吃到淡淡的米香,還蠻耐吃的。

▲黑糖粉粿口感蠻Q的,不過沒什麼甜味,就是淡淡的黑糖香氣,適合我這種不愛吃太甜的人:) 因為他是店裡很熱賣的品項,如果想要吃到他,建議要早點來買唷!

▲我個人最愛的是他們家的芋頭,芋頭給的很大塊,綿密好吃又有濃郁的芋頭香,這一碗米苔目冰裡面總共有三塊芋頭,因為在我吃拍完照以後,才在底部發現第三塊芋頭的蹤跡!!! 因為已經把其中一塊芋頭吃了,就沒特別再補拍照片XD

▲薏仁的份量也給的不少,配著米苔目冰和我選擇的配料一起吃,算是讓這碗冰更加豐富的角色,增加了口感,且完全不甜膩,還挺不賴的!

 ▲整體來說,這間「甄米苔目冰」的用料很實在,米苔目、粉圓、黑糖粉粿都是自己手工製作的,而且一碗40元的米苔目冰配料給的非常大方,一端上來我都看不見冰了XD 個人很喜歡他們的芋頭、黑糖粉粿和米苔目,配上甜而不膩的黑糖汁,是很古早味的消暑好味道!有機會可以來品嘗看看:)

 

 

「甄米苔目冰」店家資訊

地址:花蓮市中興路93號

電話:03-822-3398

營業時間:週一至週日11:00-21:00(米苔目冰販售時間為12:00-20:00)

官方臉書:點我看店家粉絲團

 


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