艾立蛋糕（東湖店）店家資訊
地址：台北市內湖區康寧路三段103-3號
電話：02-2632-8950
官方網站：http://www.elly.com.tw/index.asp
其實，以前在新竹念書的時候就常常買艾立的戚風蛋糕來吃。
原本以為只有在新竹才有分店，沒想到在台北的東湖也有一間耶！
艾立蛋糕的東湖分店，是用透明的玻璃窗，所以只要路過都可以清清楚楚地看到裡面再賣些什麼！
以前在士林本來也有艾立蛋糕的！但是現在全台北市就只剩下東湖這家分店了～～～
好可愛的戚風蛋糕喔！這是屬於聖代戚風系列，也有很多種不同口味喔，價格都是一個４０元。
光看了就覺得很可愛耶！吃下去一定也是超級美味～～～
艾立蛋糕，當然除了他們最有名氣的戚風蛋糕之外，還有賣正統的生日蛋糕系列啦！
艾立蛋糕的堅持
不放膨鬆劑– 讓食材本身自然發酵, 而非為要縮短時間加速它的發酵,造成食材原味流失,口感不佳。不放防腐劑– 採新鮮食材人工製作, 所以食物能存放時間(冷藏)只有三天,
逾時後食材就會開始發霉囉 (若有防腐劑,保存期限可延長5天以上) 。
今天要來品嘗的新品有兩種不同的口味喔！一個是巧克力口味，一個是牛奶口味！
從袋子裡面拿出用圓形盒子裝的戚風蛋糕，用透明的蓋子一下就能讓人清楚看到內容物！
只能說這樣的擺盤，真的是送禮自用兩相宜啦！收到這樣的伴手禮，大家都很開心耶！
迷你草莓戚風蛋糕－巧克力口味：１２０元（七入）
來自德國，是追求極致口感及頂尖可可的限量莊園巧克力(採收地均在墨西哥赤道小農莊) ．．．．偶．．．．．，．
一盒迷你草莓戚風蛋糕裡面總共有七個入，比起它們正常的ｓｉｚｅ，這個迷你戚風真的很迷你！
不過這樣七個只要１２０元真的很便宜，拿來送人整個就很體面，而且也還負擔的起
把蛋糕擺上家裡常用的小盤子，真的馬上就可以泡杯茶來當下午茶了
迷你戚風是走精緻小巧路線的，所以大概是只能吃得巧，不能吃得飽啦～～～
不過我吃蛋糕都習慣分開吃啦！把草莓吃掉以後再把蛋糕切開來消滅～～～
巧克力的內陷我覺得跟戚風蛋糕比較沒那麼和諧，而且我個人覺得有些偏甜，
不過親朋好友們吃了也都一致覺得很好吃，他們沒有我那麼挑嘴啦～～～
迷你草莓戚風蛋糕－牛奶口味：１２０元（七入）
主要乳製品來自法國諾曼第產區,是法國國家食品品質金牌,
亦是法國米其林,法國世界廚王..等指定使用材料…乳質含量35.1%
真的覺得七個有草莓和奶油內餡的戚風蛋糕只要１２０元很划算！！！
因為我一拿回家，幾乎都沒有人猜到那麼低的價格，都以為落在２００元左右。
我覺得戚風蛋糕還是跟奶油的內陷最搭了！可能也是我一直都吃習慣它們奶油口味的戚風蛋糕啦～
一拿回家就迫不及待的想要吃他，而且每個蛋糕上面都還有店家的小字卡呢～
因為今天拿回家以後就直接吃，所以覺得內陷都有點融掉了，如果冷藏一下再吃會更好吃！
草莓戚風蛋糕當然是要趁著現在草莓季的時候吃，因為草莓都很新鮮也很甜唷
奶油內餡好好吃，不甜，戚風蛋糕就是要奶油口味才正宗啦！
（而且我個人也比較喜歡忠於原味啦～）
以前常吃艾立的牛奶戚風，現在好久沒吃，也還是會很想念那個鬆軟的北海道戚風配奶油～
如今再次品嘗，加了草莓以後，還是沒有失了原味，反而多了一個更甜美的滋味
