苗栗市美食|『江技舊記專業餛飩』2021最新菜單!在地人推薦必吃的好味道!

本篇文章於2021年7月新增)苗栗市美食推薦「江技舊記」,無論是在地人或是外來客都指定必吃,他們的餛飩扎實好吃,另有可宅配的生餛飩,是個人非常喜歡的好味道~只要有外地朋友來苗栗,都一定會帶他們來嘗鮮!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu、停車資訊供參考。

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▲苗栗市的南苗有一條「客家美食街」,這裡最有名的店就屬這家「江技舊記」!

▲以前要來「江技舊記」用餐的話,實在很難停車,但現在他們已經有專用的免費停車場囉!但是免費停車位有限,若是客滿了就需要停在周邊的收費停車場再步行前來。

【周邊收費停車場資訊】

.85度C旁停車場:建議導航地址「苗栗市中正路905號」

.大同國小停車場:建議導航地址「苗栗市大同路80號」

.大千醫院停車場:建議導航地址「苗栗市恭敬路36號」

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▲2015年開始店家搬遷到原店的斜對面位置,現在的店面擴大很多,而且還有二樓的座位區,把空間變大,座位數變多,才能容納來店用餐的滿滿人潮啊~

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▲在門口處有分為內用和外帶的點餐區,需要先填單和結帳。

 

【2021年|最新菜單價目表MENU】

▲附上店家的完整菜單供參考(菜單拍攝日期為2021年6月30日,實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)

▲小菜一律35元,有熱盤和冷盤。

▲在店家的冷藏櫃擺放著生餛飩、水晶餃、南瓜水晶餃,這些品項都可以買回家自己料理喔。

▲這是2021年4月起的新版DM,除了招牌的餛飩以外、水晶餃、生肉圓、生貢丸、生魚丸、油蔥酥等都可以宅配喔,另有購買滿2800元的免運費服務!

▲店家提供肉圓、餛飩、水晶餃的保存期限和料理方式,提供給大家參考!

▲我都會到江技買他們的生餛飩放家裡冰箱,想吃的時候隨時煮來吃,方便又好吃!可以說是家裡冰箱不可或缺的食材阿~

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▲店內的空間很寬敞舒適,在整潔上維持得很乾淨,比舊店的環境更好了!

【2018年造訪紀錄】

▲2018年有宜蘭的朋友到苗栗找我,說到苗栗市必吃的美食,當然不能不吃這間「江技舊記」呀!所以就帶著他們一起來這邊吃午餐了~

▲他們的肉圓皮比較厚,搭配著店家特製的醬料,味道還算不錯!但以出色程度來說,個人覺得肉圓比餛飩遜色了些!

▲不得不說這是我吃過最最好吃的餛飩,餛飩的口感很扎實,非常推薦!我通常會搭配店內的醬料一起吃,更對味!

▲現在來到「江技舊記」除了吃餛飩和肉圓以外,又多了更多小菜和滷味可以選擇。


【2016年造訪紀錄】

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▲這天有朋友來苗栗旅遊,身為苗栗人就帶著他們吃吃喝喝一整天!這間也是nana大力推薦的美食,餛飩更是她的最愛喔!

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▲這天點了乾餛飩、肉圓和排骨,不過個人更愛餛飩湯,因為醬料都可以自己另外加,餛飩可以另外沾醬吃,又還可以有湯喝~

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▲因為先前曾有人推薦過排骨,但實際吃起來有點偏乾~

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▲肉圓的外皮邊緣有點硬,表現中規中矩,這天吃下來我們還是最愛他們的餛飩了!

▲店家在粉絲團公告的重要聲明!

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▲整體來說,「江技舊記」肯定是苗栗市名氣最響亮的店家~外地朋友前來也都指定要吃到!雖然會有些人說他們家的味道變了,但我覺得餛飩沒什麼變,依舊很好吃!但是肉圓沒有以前來的好吃了,有點可惜~但他仍然是我在苗栗市回訪無數次的愛店!

 

『江技舊記專業餛飩』店家資訊

▋地址:苗栗市新苗里新苗街98號

▋電話:037-327803

▋營業時間:週一至週日09:30-20:00

▋官方臉書江技舊記


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