「PAUL保羅麵包沙龍」店家資訊
地址：台北市內湖區洲子街75號（近捷運港墘站二號出口）
電話：02－7736-9606
營業時間：周一至周五09:00–21:30，週六週日08:30-21:30
官方臉書：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan
用餐時間：用餐時間限制為2小時。
第一次換到口碑券是到了這麼尾聲才來吃，逼近最後一天的兌換時間，趕快找時間來訪。
對「PAUL」的印象就是很久以前吃過了仁愛店，但是也好久都沒有再訪，內湖這一間是今年才開幕的！
從遠遠的地方就可以看到這樣的招牌，這附近停車算是蠻容易的，搭乘大眾運輸工具也不會走太遠。
門口處有他們的早午餐套餐，其實價格沒有我想像中來的高，還算可接受範圍。
一進門就可以看到PAUL裡面是滿滿的聖誕氣氛。
進門的右手邊是帶位區，首先會先確認定位，之後會帶我們到自己想坐的位置上。
進門後印入眼簾的就是這一大堆的麵包和甜點了，愛澱粉類食物的我真的很難抗拒啊！（恨）
寶石紅梅塔：單片155元，整份1350元。
洋梨塔：單片155元，整份1350元。
黃金藍莓塔：單片175元，整份1450元。
諾曼第芙朗塔蘋果：單片155元，整份1350元。
另外還有三明治，當天來的時候三明治都已經賣得差不多了，單點價格都為175元。
這是店家的香蕉巧克力以及草莓千層派，對PAUL最有耳聞的就莫過於他們的千層派了！！！
另外還有巧克力系列的甜點。
這邊還有馬卡紅，用透明的盒子裝起來，送禮很體面。
除了一般常見的馬卡紅以外，這邊還有賣巨大版的馬卡紅耶，每個都是195元。
麵包的種類很多，而且也沒有想像中的貴，如果在一般的麵包店價格似乎也不會差太多。
珍珠糖粒小泡芙：5入75元、10入150元。
迷你芝麻和迷你六種穀物，價格都是25元。
迷你蝸牛捲和迷你經典巧克力，每個單價20元。
維也納巧克力牛奶麵包：85元、維也納牛奶麵包：55元。
黑芝麻英式吐司：145元、英式吐司：135元
1/2布瑞歐吐司：88元、六種穀類英式吐司：150元。
可娜麗：85元。
店內的用餐環境很舒適，紅色的椅子配上木頭桌子，有種高貴的質感。
店內有一些是有背景的地方，宛如就在圖書館裡面喝著氣質的下午茶呢！
可以先在座位上點餐，點完餐以後就到這個櫃台結帳即可。
這裡有提供凡爾賽宮廷饗宴雙人套餐，一份790元，供應時間為14:00-18:00。
巴黎甜心系列有可麗餅還有烤布蕾，價格為175元到180元之間不等。
除了下午茶的甜點以外，這裡還有推出鹹派、沙拉、義大利麵、三明治、煎餅。
飲品的部分有茶飲、咖啡、其他飲品、礦泉水及氣泡果汁、酒品。
今天會來到PAUL用餐，特別感謝愛評網以及PAUL的招待，讓我吃到夢寐以求的草莓千層派！
一座下來以後，服務人員就會端上這兩杯水，而且服務人員都會觀察狀況做添加。
這一籃的麵包是店家招待，只是吃起來冷冷的，口感也普普。
這是今天體驗的餐點，有麵包、馬卡紅、草莓千層派以及兩杯飲品。
*榛果牛奶（熱）：90元。
這杯飲料我大大推薦，因為喝起來有甜味，而且上面還有奶泡，可以攪拌攪拌後更好喝，
只是如果搭配甜點的話會覺得吃起來太甜，不過這個榛果牛奶很適合搭配不甜的麵包！
*法式莓果花茶：130元。
我覺得在PAUL享用下午茶，很適合搭配這樣的熱茶，而且可以回沖，很棒！！！
麵包籃，只有兩份麵包就有這樣滿出來的視覺效果，分量很實在，而且光吃這籃就會有飽足感了！
我喜歡吃麵包，所以這樣子有扎實口感的麵包更深得我心，不管吃多少都很愛。
*綜合法國水果麵包：175元。
這個綜合法國水果麵包有滿滿的配料，非常好吃，而且口感很扎實，很有嚼勁
*維也納牛奶麵包：55元。
這個口味吃起來就略為普通了些，不過搭配了我剛剛的榛果牛奶就覺得非常搭！
*草莓1001頁千層派：225元。
我覺得我來到PAUL最期待的就是這一道千層派了，
之前就很想吃，但礙於單價高所以都沒有嘗試過！
草莓千層派吃起來很酥脆，裡面的餡料雖然甜但是不至於膩口，草莓的部分有些偏酸，
整體來說，搭配熱茶的話真的是非常棒的下午茶，一口熱茶一口千層派，真的很享受
*開心果大馬卡紅：195元。
其實我平常不喜歡吃太甜的東西，所以對於馬卡紅不會特別想買來吃，
這一天是因為有試吃的機會，我以才有機會吃到馬卡紅啦，而且還是很巨大的那種！
PAUL有這邊有三種不同口味的馬卡紅，有開心果口味、巧克力口味、覆盆子口味。
但是在抵達以前有聽說他們開心果口味的馬卡紅是最多人推薦的，所以今天也想要試試！
開心果口味的馬卡紅雖然甜，但是沒有我之前吃過的馬卡紅那樣甜，中間一層的餡料搭配感覺更協調，
也是一樣是一個很適合搭配熱茶的甜點，朋友第一次吃馬卡紅直誇這個非常好吃呢！！！
總的來說，我覺得PAUL的麵包單價沒想像中的高，會想要外帶回家吃，
甜點的部分雖然甜但是不至於膩口，不過還是要搭配著熱茶會更好。
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