日本京都|河原町新京極一帶的排隊豬排專賣店『名代豬排(四条寺町店)』餐廳/美食/聚餐/熱門/Japan/Kyoto/Food

名代豬排(四条寺町店):日本京都府|河原町新京極一帶的排隊豬排專賣店『名代豬排(四条寺町店)』餐廳 美食 聚餐 熱門  Japan Kyoto Food Pork chop
「名代豬排かつくら(四条寺町店)」店家資訊
地址:日本京都市中京区寺町通四条上ル

電話:075-221-5261


營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:30)  無定休日

分店資訊http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/shop.html
 
 
 

名代豬排(四条寺町店):日本京都府|河原町新京極一帶的排隊豬排專賣店『名代豬排(四条寺町店)』餐廳 美食 聚餐 熱門  Japan Kyoto Food Pork chop
▲這一家位於阪急線的「河原町站」10號出口,從「寺町京極」看板的入口一進來的左側就會找到了!
 

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▲我們本來想要在中午時間來吃的,但是因為中午時段排隊的客人非常多,所以我們只好作罷!
但也因為我們就住在「KHAOSAN THEATER」所以晚上要回飯店前經過發現沒有人!就馬上進去吃!
 

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▲一樓的用餐空間是圓弧形的,包圍了整個廚師們工作的櫃檯,座位也算蠻大的。
 
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▲門口處有展示著店家的餐點,也可以稍微參考。

 

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▲當天到店裡面已經是晚上九點左右了,店內用餐的客人還是很多呢!但完全不用等待就可以入座!
 

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▲只是晚上九點來用餐的話會吃得比較趕,因為我們還要拍照、要用餐,十點店家就打烊了!
 

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▲地下一樓的座位除了中間共桌的大桌子以外,另外還有一區是有獨立座位的空間。
 

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▲這是店家的Menu,因為當天急著用餐,所以拍得好像沒有太清楚啦!
可以和店家索取中文Menu,點餐起來都很方便,也遇到了會說中文的服務生。
 

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▲這一區則是店家的飲品和酒類。
 

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▲店家醬汁的使用方式。
 

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▲醬汁的部分總共有三種,另外還有一個是裝小菜的容器。
 

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▲豬排醬汁,是用紅酒、蘋果及棗子為基底製成的醬料。
 

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▲滾稠醬汁,是用蘋果和棗子等果實為基底,添加11種的香料所調配製成的醬汁!
 

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▲小菜的部份是醬菜!可以用來配飯或是配豬排!
 

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▲現在的豬排店好像都會給上這樣的白芝麻和攪拌棒,讓客人可以自己將芝麻磨好。

 

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▲加入了醬汁以後,芝麻的香氣也沒有被蓋過,都能夠聞到陣陣的芝麻香呢!
 
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▲很快的我們兩個人點的餐點就送上來了!黑色盤子的部分是160g的豬排,白色盤子的部分是80g的豬排!
另外還給了我們一大碗的白飯,白飯和高麗菜絲都能續加喔!所以保證可以在這裡吃得飽飽的:)
 
 
 
#炸豬排套餐(160g):1530yen(→台幣約460元)。
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▲這樣的豬排切成七等分,我覺得吃起來有幾塊是比較乾澀的,有幾塊是稍微比較有油脂的!

不過外皮的炸衣都很酥脆,這樣的份量也很適合食量比較大的朋友!不過我覺得並不驚艷。
 
 
 
#三元炸豬排套餐(80g):1180yen(→約台幣355元)。
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▲詢問了會說中文的服務人員,他表示這個豬排吃起來是比較有油脂的!
因為我不愛吃太乾澀的豬排,所以當然就是依據他的推薦來點這分三元豬排吃吃看:)
 

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▲看照片其實就可以知道,有幾塊肉確實是油脂比較多的,但是也有幾塊是比較乾澀的!

相較之下這分三元豬排價位較高,我覺得和店家價位較低的一般炸豬排來說沒有太大差異。
 

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▲第一口吃到的是比較有油脂的部分,確實非常的好吃,但是之後有幾塊比較乾澀,吃起來就很普通!
我覺得在台北科技大樓站的「杏子豬排」才是我目前吃到的豬排冠軍啦!!!實在有夠好吃名代豬排(四条寺町店):日本京都府|河原町新京極一帶的排隊豬排專賣店『名代豬排(四条寺町店)』餐廳 美食 聚餐 熱門  Japan Kyoto Food Pork chop
 

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▲但是在名代豬排所提供的白飯中還有加入了一些薏仁,所以吃起來的口感還蠻好的呢:)

 

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▲味噌湯的部分還有加了紅蘿蔔、海帶還有蔥花,喝起來口味還算不錯!
 

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▲最後我還把白飯加入味噌湯,自己做成味噌泡飯來吃呢!這樣也是一種不錯的吃法唷:)
 

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▲這是我們今天的消費,兩個豬排套餐加上服務費總共是日幣2711yen,大約是台幣815元,
其實這樣的價位我覺得他們的cp值不高,豬排的表現也沒有我想像中的高,會覺得吃過一次就好!
也許在日本還會有更多厲害的豬排吧!不然如果去不成日本,我覺得吃「杏子豬排」就非常滿足了!
 
 
 

 

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