「馬非鹽滷臭豆腐」店家資訊
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段801-1號
電話：03-977-6027
營業時間：週一 – 週二: 11:00 – 20:00、週四 – 週日: 11:00 – 20:00（周三公休）
官方臉書：馬非鹽滷臭豆腐
（店家已歇業）
🔍 我的FB粉絲團：瑋瑋 美食萬歲 Facebook
🔍 我的IG粉絲團：瑋瑋 美食萬歲 Instagram
▲來到了宜蘭突然很想要吃臭豆腐，所以在逛完蘭陽博物館後隨手Google一下！
就找到了位於蘭陽博物館斜對面的這家「馬非鹽滷臭豆腐」呢！真的是很剛好！
▲店家的內用區座位很多，大多是四人或是六人的座位，用餐的空間還蠻寬敞的。
▲店家的臭豆腐，主打鹽滷製作、非基因改造、青草發酵、超嫩臭豆腐。
▲鹽滷臭豆腐的介紹，他們堅持遵循古法添加鹽滷製作，並採用非基因改造的黃豆，再以青草發酵。
▲日月紅茶，種植於南投縣魚池鄉，香氣甘潤和醇，並帶有清新薄荷及淡淡的肉桂香氣。
▲首先，可以先到櫃檯處點餐。
▲店家的價目表，飲品和泡菜的部分都是３０元，其他的臭豆腐種類是55-100元之間不等。
全品項的餐點都可素食，不加蔥蒜的話記得要事先告知！
▲店家的餐點都要現點現做，點完餐後買單就會給有號碼牌的單子，等到燈號到了以後再去櫃檯拿餐。
▲店內的醬料區總共有四種，幾乎每一桌都會配有這樣的醬料，還蠻齊全的。
▲差不多等了接近十分鐘，我們的臭豆腐和日月紅茶終於好了！
＃酥炸＿鹽滷臭豆腐（附泡菜）：５５元。
▲剛炸完的鹽滷臭豆腐就是只有炸臭豆腐還有泡菜，但是剛端上來的時候什麼醬料都沒有加。
▲他們的臭豆腐都是已經切好一塊一塊的，一塊臭豆腐差不多兩口就能吃完。
▲因為座位旁邊都有醬料，所以就可以自行添加喜歡的醬料，想要什麼口味都可以自行拿捏！
▲臭豆腐的口感很酥脆，內餡也還蠻嫩的，但個人覺得泡菜有點太少了，搭配起來算是普普通通。
＃南投日月紅茶：３０元。
▲紅茶的部份會覺得有點偏甜了，不知道是否能調整甜度，這是店內唯一的飲品，
所以還是可以點來喝一杯，搭配臭豆腐還蠻合適的。
＃整體而言，因為頭城這附近也沒有什麼小吃店，再逛完蘭陽博物館後，
可以到旁邊這間「馬非鹽滷臭豆腐」吃個臭豆腐、喝杯紅茶稍微解饞一下。
按讚加入粉絲團
今日前往發現原址已經變更為日本料理店了!
馬非已經不知去向!
網友說歇業中.
不知道何時何地重新開張?
版主回覆：(09/15/2015 01:20:58 PM)
謝謝您的告知！我也將已歇業的資訊更新了！
我點了它們的官方臉書也找不到頁面了～（傷心）