苗栗市美食｜『古早味炭烤地瓜』特色焦糖地瓜!南苗新東街上的炭烤地瓜車 @瑋瑋＊美食萬歲

苗栗市美食｜『古早味炭烤地瓜』特色焦糖地瓜!南苗新東街上的炭烤地瓜車

苗栗市美食「古早味炭烤地瓜」，位於新東街與復興路二段交界處有一個專賣炭烤地瓜的餐車～喜歡他們的焦糖外皮，挺好吃的！可惜礙於當時地瓜品種的關係，我買到的地瓜質地較濕潤，如果口感略乾一點會更加分！文章內有店家相對位置、營業時間等資訊供參考。

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▲這個「古早味炭烤地瓜」的地瓜車前陣子在苗栗大小事受到廣大的迴響，之前就在7-11旁擺攤，現在搬到了斜對面，地點還算蠻好找的。

▲店家的烤地瓜從凌晨兩點開始烤第一批地瓜，需要花費兩個小時，從第二批開始的地瓜，每次需要一個半小時。這邊的地瓜是賣完就收囉！

▲這邊還有提供磨刀的服務，如果是家中一般的菜刀，價格是五十元。如果是別種刀子或是比較大把的刀子，可能就需要另外詢問價格了。

▲這些是以經烤好的地瓜，可以自己選地瓜的大小。

▲我在2016/04/29買的烤地瓜是一斤75元，不確定價格是否會浮動，就供參考囉。不過我這天買了個和拳頭大小差不多的地瓜，秤重一下也才29元，覺得不貴。

▲買好的地瓜會放在紙袋裡面，建議一拿到熱熱的趕快吃。

▲這地瓜是焦糖的外皮，稍微有一點焦焦硬硬的，我好愛這樣子的外皮啊！很好吃！

▲地瓜內餡的部分應該是因為品種的關係，吃起來比較濕潤，有點水水的感覺，覺得內餡吃起來乾一些就會更加分！不過味道是蠻甜的，還算表現的不錯。

＃整體來說，這間「古早味烤地瓜」已經擺攤好多年了，我卻也是第一次購買，平時可以吃點烤地瓜對身體也不錯，我喜歡他們的焦糖外皮，挺好吃的，可惜礙於地瓜品種的關係，肉質吃起來比較濕潤，如果乾一點肯定更加分！

「新東街炭烤地瓜」店家資訊

▋地址：南苗新東街與復興路二段交界處

▋導航位置：苗栗市維新里新東街219號（7-11苗碩門市斜對面）

▋營業時間：每週一三五六06:00-16:00（週六是06:30開賣）

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