位於苗栗中正路，新竹夜市城對面的「三頂丼人」是近期在苗栗大小事臉書社團討論度最高的新開店！這趟回苗栗也馬上跑來嘗鮮，店內的飲料和湯品都很不錯，75元就能吃到韓式相撲牛丼／炸豬排丼，價格相當划算！若是擔心內用的客人太多，也可以選擇事先電話預約外帶喔！（已歇業）
▲這家位於苗栗中正路上的「三頂丼人日式丼飯專賣店」是2016年9月7日新開幕的店家！
地點在新竹夜市城對面，周邊的停車格不多，騎機車前來會比較方便。
▲若是要外帶可以在店門口跟服務人員點餐，若是要內用就在店內跟櫃台人員點餐。
▲這是店內的環境圖，座位數不算多，剛開幕的用餐時間都是客滿的！
▲這是店內的完整價目表，價格為75-100元之間不等，內用有飲料和湯品免費喝！
菜單上原本還寫著供應關東煮，但是剛開幕期間店家忙不過來，暫不提供關東煮。
日式薑汁系列是沒有辣的、韓式相撲系列是有點微辣，就看個人喜好做選擇囉！
▲我連續兩天來吃，第一天是青草茶、第二天是冬瓜茶。
第一天的青草茶很不錯，喝起來有回甘的感覺，但第二天的冬瓜茶沒什麼味道。
▲因為點餐後大概等了半小時才吃到，所以青草茶喝了不少杯。
▲第一天來的時候有湯，裡面的配料很多，相當有誠意，喝了兩碗，非常滿足！
▲因為第一天來的時候等了半小時才吃到（據說是沒飯了，還在煮飯）
老闆很客氣的去跟客人說抱歉，還送給在等餐的客人一人一瓶美麗果飲料。
＃2016/09/08．初訪三頂丼人＃
▲這天約了家人一起來用餐，大約等了半個小時，覺得店家剛開幕還不太上手，
在備料上還不清楚要準備多少，所以我們當天前來是因為白飯正在煮，才會等比較久。
＃日式炸豬排丼：75元。
▲日式炸豬排的份量還蠻多的，炸豬排的炸衣薄薄一層吃起來不會乾澀，還算不錯。
＃韓式相撲牛丼：75元。
▲我的韓式相撲丼飯端上來，登冷，這個蛋未免也太沒有存在感了吧……，
之後就拿到櫃檯去給老闆看，跟他反映，他馬上就補了一個完整的蛋給我。
▲因為看到別桌的客人點了一樣的丼飯都有完整的蛋，我才會拿去跟老闆反應，
雖然說蔥花沒有像網路上看到的圖片一樣灑得滿滿，但以75元的價格來說這樣已經ok了！
▲韓式相撲牛丼吃起來較重口味，白飯可以沾到滿滿的醬汁，飯量非常多，適合大食量的人，
因為有加入了生蛋黃，拌入丼飯中會更濃郁好吃，讓飯吃起來更加濕潤，味道還算不錯！
▲牛肉片還蠻嫩的，還有搭配一些洋蔥，還有兩塊甜不辣在一旁搭配。
＃2016/09/09．二訪三頂丼人＃
▲因為一訪的印象還不錯，馬上就在隔天二訪了，二訪時點了雞腿丼飯，
但是端上來後發現這整份雞腿是完全沒有切的，因為實在不知道如何入口，
就拿到櫃檯處請老闆幫忙剪，是覺得這麼大塊的雞腿以後應該還是要剪了再送上來。
＃秘汁醬雞腿丼：100元。
▲剪過的雞腿比較好入口，表層的雞皮很入味，還灑上一些白芝麻增添香氣。
▲白飯上面還有加了醬汁，裡面有雞蛋、洋蔥、杏鮑菇，就像是外面吃親子丼的那種味道！
不過個人覺得飯量很多，完全會被白飯撐飽，個人大概吃一半就吃不完了:(
▲二訪時大約在下午一點前來，但是湯卻已經全沒了，而且都沒有打算再補，好失望，
（因為就是在一訪時喝到他們的湯，覺得很不錯，才更想要隔天再來的～哭！）
覺得不再補的感覺不太好，應該是要多煮一些給比較晚來的客人，盡量一視同仁。
▲整體來說，這間「三頂丼人」的價格還算親民，內用有飲料和湯品可以暢飲，
個人特別喜歡韓式相撲牛丼！日式炸豬排丼吃起來也還不錯，雞腿丼則是中規中矩！
只是二訪的飲料太淡、湯品給客人裝完就不再補了，和一訪的好印象有些許落差，
如果店家能夠維持一定的水準，顧好品質，會是更長久的經營之道喔！
「三頂丼人日式丼飯專賣店」店家資訊
地址：苗栗市中正路1014號
電話：037-377797
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00（每周日公休）
官方臉書：三頂丼人日式丼飯專賣店
備註：內用湯品及飲料免費喝到飽、可以外帶、目前尚無外送人力。
2017年3月，已改為「澄心食舖」
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