桃園中壢美食推薦「林記麵食館」,位於內壢車站附近,是不少在地人推薦的排隊名店,元智大學的學生也愛吃!店內生意好到不行,特別推薦各式各樣的豐盛小菜、紅油炒手還有便宜大碗的紹興雞腿麵,餐點好吃價格又合理,是間很不錯的小吃店!
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▲今天來到了位於內壢的「林記麵食館」,店家的營業時間比一般的小吃店來的晚,
午餐是12點才營業,當天11:50左右前來已經有不少人在門口等待,大約等到12:10才開門。
▲店內的用餐區,座位不算多,因為店裡生意非常好,不到幾分鐘就立刻客滿了!
強烈建議在店家開門前就先來等待,早一點到不但會有位置,餐點也會比較快出菜。
▲這是店家牆上的價目表,供參考。(拍攝時間為2016年10月)
▲店內的菜單自己拿,確定桌號後自己畫單,畫完單後需要擺在上層,自己依順序排列。
▲店內畫單用的價目表,口味清淡或比較重口味的都可以自行標註。
▲店家主打自製的麵條,夏天適用芥蘭、冬天是用菠菜,無添加任何色素。
▲店內的小菜區,需要自己拿盤子自取,種類非常多,但缺點是沒有標註價格。
▲這是我第一次看到有小吃店的小菜這麼齊全的!
雖然小菜沒有價目表,但還好結帳時沒有貴到嚇人。
小菜價格還算蠻合理的,所以點餐起來不用太緊張,想吃什麼就直接點吧!
▲點完的小菜要到櫃台拿個便利貼,寫下自己的桌號貼在盤子上,要用這樣的方式點餐!
原本以為小菜只有一些,但最後送上來的時候超澎派啊!小菜總共是170元,個人覺得很合理!
#兩人份的超豐盛午餐!飽到不行!
▲店內送餐的速度還算快,大約等個十分鐘左右就全數送上了,而且座位旁還有插座,蠻貼心的!
#百頁豆腐及油豆腐
▲店家的百頁豆腐大約是半份,所以吃起來不會太撐,百頁是和油豆腐放在同一盤,
送上來後一旁還搭配了酸菜,上方還撒了些蔥花,擺盤也挺用心的!
#豬肉切盤
▲這是豬肉切盤,但是不太清楚是什麼部位,一旁還有附了薑絲,上方也撒了蔥花。
#滷大腸
▲滷大腸的份量好多,而且非常入味,好好吃!大推薦!
#秋葵
▲秋葵的份量給的很多,不會太老太硬,口感還算不錯。
#紹興雞麵:80元。
▲紹興雞腿麵可以說是店家的招牌,在網路上爬文時發現大家都會點這道餐點!
一端上來的時候真的有被他的大份量給嚇到,這樣一大碗只要80元實在很超值。
▲重點是他的手做麵條口感是硬中帶點Q,咬起來很有存在感,是我喜歡的口感!
雞腿的部分也很有誠意,煮到軟而不爛,肉質很不錯,牙口不好的人也能駕馭它!
#紅油炒手:50元。
▲紅油炒手的辣度很剛好,如果覺得不夠辣可以自己額外添加,上方的蔥花增添香氣,
如果想要吃飽一點的人可以點份紅油炒手麵(70元),因為我們只想嘗鮮,就沒多點麵。
▲紅油炒手的皮薄但是不會鬆散,裡面的肉也很扎實,個人還蠻喜歡的!
「林記麵食館」店家資訊
地址:桃園區中壢市莊敬路731號
電話:03-451-8185
營業時間:12:00-15:00、17:30-21:00(每週六公休)
臉書打卡頁面:林記麵食館
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