桃園平鎮美食|『食樸火鍋料理』每日熬煮雞湯底&新鮮的五行菜盤~豐富的平價鍋物選擇!

桃園平鎮美食「食樸火鍋料理」,每日熬煮雞湯底及新鮮的五行菜盤,主打低鹽、低油、不添加味精,特別推薦高CP值的海陸火鍋~店家另有貼心提供素食鍋物,是健康清爽又平價的火鍋新選擇。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲這天來到家裡附近的「食樸火鍋料理」吃火鍋,想不到這間火鍋店在2016年12月份就已經開幕了,離我們的生活圈非常近,今天卻是第一次踏進店門用餐~

▲店內多為四人桌椅,至多可以容納20人,另備有兒童座椅。

▲店家用餐時間限制90分鐘,但如果沒有客滿的話不會特別限制用餐時間。

▲FB按讚並評價留言”食樸2週年快樂”,會贈送原價40元的天使紅蝦,一鍋限用一次優惠(實際優惠已店家現場公告為主)。

▲食樸的自助區,提供醬料、白飯、飲品和餐具自取。

▲飲料有開水、微糖麥茶、冰檸檬紅茶、熱奶茶,熱的飲品要小心取用。

▲一旁還有雞高湯可自行添加~醬料則有烏醋、白醋和醬油。

▲醬料盒裡面有生辣椒、蒜頭碎、蔥花兒、蘿蔔泥、沙茶醬、花生粉。

▲免費自取的平農白飯,白飯都堅持使用當日現煮的喔。

▲免費自取的甜點,這天的甜點是紅豆紫米。

 

【食樸火鍋料理.完整菜單MENU】

▲元氣雞湯鍋是不需要額外加價的鍋底,若是要另外更換其他的湯底則需要額外收費,單一肉品的鍋物218元起、單一海鮮的鍋物是248元、海陸鍋則是298元,素食鍋258元,梅花豬肉,牛肩胛肉,沙朗牛肉288元、香草五花豬328元、海鮮拼盤388元。

▲如果原本的鍋物份量不夠飽足,這些是可以另外單點的品項。

 

【食樸火鍋料理.豐富的鍋物】

▲我們這天五個人來用餐,點了四份的海陸鍋和一份的單一肉品鍋~海陸鍋的價格298元,有一盤肉盤和一盤海鮮盤,CP值很高,應該是我目前吃到最平價的海陸鍋了。

▲菜盤的份量頗多,是店家當日採買的新鮮蔬菜,豐富又多纖維的五行菜盤裡,沒有過多的加工食品火鍋料,讓客人可以吃得比較健康。

▲湯底絕不添加味精,是用了多種蔬菜及雞骨熬煮的天然湯底,喝起來不會口乾舌燥。 可惜當天想要吃的起司牛奶鍋和南瓜鍋兜售完了,只能選擇最基本款的雞湯鍋。

 

肉盤的部分我們選了上選牛肉、上選豬肉和上選羊肉。

▲我自己點的就是上選牛肉,牛肉的油花比較多,肉質吃起來較軟嫩。

▲軟嫩的牛肉搭配店家的醬料,味道還算不錯,但我自己喜歡再厚一點、再大塊一點的肉片,吃起來的口感會更過癮。

▲附餐可以選擇烏龍麵,不過他們的烏龍麵是比較細的麵條,我自己偏好更粗、更Q一點的烏龍麵。

▲我們這天點了四個海陸鍋,其中有兩份海鮮選了蛤蜊,但是因為蛤蜊只夠供應一份,店家就問我們可不可以用成雙拚的方式,當然是OK啊!如果以後也能讓客人雙拼,也是很大的賣點~

▲鮮蚵的品質還不錯,而且還蠻大顆的,吃起來不會有太重的腥味。

▲新鮮白蝦一份共有7隻,份量還蠻多的,而且肉質Q彈,真的很新鮮。

▲店家幫我們雙拼的白蝦+蛤蜊海鮮盤,裡面的蛤蜊肉質很飽滿,若是下次再來,愛吃蛤蜊的我,應該會選擇單一蛤蜊的海鮮盤!

▲整體來說,這間「食樸火鍋料理」的鍋底無添加物,菜盤也是當日採購的新鮮蔬菜,沒有過多的火鍋料,海陸鍋一份不到300元,肉盤和海鮮的份量十足,CP值頗高!口味上較為清爽無負擔!可惜當天想吃的起司牛奶鍋和南瓜鍋都已經售完,只好選擇基本款的雞湯鍋,希望下次再來可以順利品嘗到自己喜歡的鍋底。

「食樸火鍋料理」店家資訊

地址:桃園市平鎮區金陵路三段66-6號

電話:03-428-5352

營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00(每週三公休)

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