桃園平鎮美食「申哥胡椒蔥餅」，老闆顧火爐顧的很勤，每一個胡椒蔥餅都一樣焦脆！可惜烤饅頭數量非常有限，賣完就不會再補，一大早開門就立刻賣光，想吃一定要提前預訂才吃得到！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲這間「申哥胡椒蔥餅」可以說是中壢平鎮一帶名氣最響亮的胡椒蔥餅店了，先前分享過「日初胡椒蔥餅」就會有人在下面留言說這家更好吃，這回就打算來一探究竟，比較看看👌
▲這是「申哥胡椒蔥餅」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
▲「申哥胡椒蔥餅」會在檯面上擺放滿滿的青蔥，看起來就很新鮮！一旁還會有切好的蔥花，提供製作胡椒蔥餅使用！
▲在現場可以看到胡椒蔥餅的製作過程，因為胡椒蔥餅賣完了就會一直做一直做！而烤饅頭則是每天限量，賣完後就不會再補做了，想吃一定要一大早來買，或是先預訂！
▲在現場可以看到服務人員將麵糰攤平後抹上胡椒，再加上滿滿的蔥花！
▲把胡椒和蔥花都包進麵糰裡面～胡椒餅就準備放上烤盤囉～
▲放上烤盤後還會再加上白芝麻～接著就準備送進烤箱加熱了！
▲這胡椒餅的烤製過程很繁瑣，當天看到老闆不斷的把烤盤拿出來轉來轉去的，然後會把每一個蔥餅都交換位置，就是為了讓每個蔥餅都能均勻受熱！
▲一盤胡椒蔥餅的製作過程大約要20分鐘左右，當天就看到老闆開烤箱，將這些蔥餅檢查無數次，確保每個蔥餅都均勻上色，烤得洽到好處！
▲胡椒蔥餅終於出爐啦！！！這熱騰騰的胡椒蔥餅會根據客人的喜好需求加入加蛋、起司、培根等配料～
▲他們的蛋是一定要加的！蛋很厚實好吃～還有青蔥點綴！可惜這天來的太晚，烤饅頭早已全數售完，只剩下胡椒蔥餅可以買😭
▲店家提供了醬料供客人自行取用～但可惜他們的醬料我不愛😭
▲胡椒餅和烤饅頭買回家後，可以使用烤箱或氣炸鍋加熱，冷藏保存3天，冷凍保存7天！
【申哥胡椒蔥餅｜現烤就是好吃】
▲「申哥胡椒蔥餅」的烤功真的沒話說，他們的胡椒餅口感特別好，兩面都烤到焦焦脆脆的， 每一個胡椒蔥餅的品質都很穩定！
▲如果有來買一定要多買幾個囤冰箱阿，這蔥餅要我連續吃三天都沒問題！
▲他們的胡椒蔥餅很香很好吃，重點是烤得恰到好處，火侯掌控的很好！比較可惜的是他們的醬料，個人覺得「日初胡椒蔥餅」的醬料大勝👍
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▲玉米蛋餅中規中矩，因為我無論吃胡椒蔥餅或玉米蛋餅都一定要配醬，他們的醬我不是特別喜歡，所以就也沒有幫這個普普的蛋餅加到分了😭
整體來說，這間「申哥胡椒蔥餅」的胡椒蔥餅真的是鎮店之寶，老闆很用心在顧爐火，讓每一個胡椒蔥餅的品質都穩穩的，烤到美美的金黃色，酥脆感也恰到好處！而烤饅頭是限量供應，一定要一早就來買，或是提前預訂才吃得到！比較可惜的是他們的醬料，如果醬料能再優化一下，肯定就能給到滿分啦～
「申哥胡椒蔥餅」店家資訊
▋地址：桃園市平鎮區龍德路67號
▋電話：03-456-5223
▋營業時間：05:00-10:30（每週一公休）
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