桃園中壢美食「清味食館」，位於環西路上的隱藏版熱炒小吃店，兩層樓的用餐環境很適合聚餐，餐點品項選擇很多，也有基本款的炒飯、炒麵、小菜和湯品！老闆是有40多年經驗的資深廚師，熱炒夠味又好吃，很值得來訪！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲「清味食館」是一間有著40多年經驗的資深主廚經營的餐館，原先主廚是在別的餐廳服務，之後也有自己開餐廳，而這間位於環西路的店址，大約是經營了十年左右！
▲這是「清味食館」的一樓座位區，有小方桌和小圓桌，還有一個可以拉簾的包廂小空間！
▲二樓則有四張大圓桌，若是人數比較多要來聚餐，就可以預約二樓的位置！
【清味食館｜完整菜單MENU】
▲以上是「清味食館」的熱炒菜單，但這菜單上面只有品名沒有價格，是因為老闆會以人數和時價來計價，有想吃的餐點都可以直接跟店家詢價唷（實際販售品項以店家現場公告為主）
▲這是「清味食館」的經典品項菜單，有基本款的麵飯和小菜（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
▲一樓和二樓都有飲料櫃，等到用完餐以後再跟店家一起結帳！
【砂鍋魚頭】
▲砂鍋魚頭的湯底有濃郁的沙茶味，裡面還有滿滿配料，點這一鍋就夠整桌的人享用了！
【蔥爆牛肉】
▲蔥爆牛肉很夠味好吃，因為我們有小朋友同桌用餐，所以就請店家不要炒辣！如果炒點辣的話，我相信味道肯定會更棒啊！
【鐵板豆腐】
▲同桌有長輩又有小朋友的話，這道鐵板豆腐肯定要點起來啊！他們的豆腐很嫩口，底部有洋蔥，一旁還會搭配豆子！色香味俱全！
【番茄炒蛋】
▲這道基本款的家常菜，也是為了要點給小朋友吃的！這酸V酸V的番茄炒蛋，就是小孩的最愛啊！
【薑絲炒豬肚】
▲這盤薑絲炒豬肚獲得大家的一致好評！酸度的調味很夠，豬肚口感Q彈帶勁，也很適合當下酒菜呢！
【茄子肥腸煲】
▲茄子肥腸煲未免也太好吃了吧！這道好吃到我們之後還再追加了一份！茄子很軟而不爛，裡面的大腸相當入味好吃，推薦必點啦！！！
【金沙大蝦】
▲金沙大蝦也是大獲好評，因為大家吃得不過癮，所以這也是我們有額外再追加的品項！
【石斑魚】
▲石斑魚非常新鮮，肉質細緻軟嫩，只要用清蒸簡單料理，就能吃到魚肉的鮮甜滋味！
【腐乳高麗菜】
▲腐乳高麗菜清爽脆口，豆腐乳的味道吃起來帶有微微甜味，和高麗菜搭在一起挺Match的！
【海瓜子】
▲炒海瓜子的沙子吐的很乾淨，肉質是蠻紮實的，但我覺得裡面的肉偏小了些！
【麻油松阪豬】
▲麻油松阪豬搭配了杏鮑菇和豆子，味道很香，而松阪豬脆口好吃，這道我還蠻喜歡的！
【龍珠】
▲龍珠其實就是魷魚嘴啦，炸過的魷魚嘴不會油膩，口感Q彈嚼勁，是配酒的良伴啊！
【薑絲粉腸】
▲因為薑絲炒豬肚獲得好評，所以我們就追加這道薑絲粉腸來嚐鮮，如果他們有薑絲大腸就更完美了啦！
【醋溜豬肝】
▲醋溜豬肝的調味和糖醋排骨有點像，醬料吃起來酸酸甜甜的，老闆娘端上桌時說這道一定要趁熱吃，不然冷掉後豬肝的口感會偏硬，吃起來就沒有那麼美味囉！
【四季豆】
▲椒鹽四季豆中規中矩，就是你可以想像出來的味道和口感啦 😋點一份來解膩還不賴！
【拔絲地瓜】
▲這肯定是我吃過最最最好吃的拔絲地瓜了！這道是店家招待的，但卻也是讓我留下最深刻印象的！拔絲地瓜的外層的糖衣很脆，我外帶回家晚上吃，居然還是保有一樣的口感，真的超強啊！
整體來說，這間「清味食館」是不少饕客的寶藏店，網路上的資訊很少，老闆說他們大多都是接待老客人！我們這天9大1小來用餐，點了18道菜，不加酒水平均每人消費約650元左右！這天用餐下來特別推薦薑絲炒豬肚、蔥爆牛肉、茄子肥腸煲、麻油松阪豬、金沙大蝦、拔絲地瓜！好想問店家拔絲地瓜有沒有單賣～因為實在是太好吃了啦😭
「清味食館」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區環西路二段248號
▋電話：0933-780-521
▋營業時間：11:00-14:00,17:00-21:00（公休日請見店家粉絲團公告）
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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