「艋舺烤雞工坊」店家資訊
地址：台北市萬華區環河南路二段４７號
電話：02-2302-1047、0934-222-094（訂購者請於30分鐘前來電訂購）
營業時間：週一至週日10:30~22:00
官方臉書：https://www.facebook.com/roastchicken2012?ref=ts&fref=ts
（店家已歇業）
今天來到了位於龍山寺捷運站有點距離的「艋舺烤雞工坊」！！！
好久沒有搶到口碑券了，今天能得到這張口碑券真是在意料之外呢～
本來是想要搶火鍋的口碑券，結果被秒殺，突然想說換搶這張看看，就意外的搶到了。
店家賣的東西其實很簡單，義式田園紅椒雞：全雞499元、半雞250元。
鹽香烤肉：100元、黑豬肉香腸：30元，另外還有超值組合：全雞 鹹香豬肉－520元。
他們還有提供外送服務喔，所以想吃的話也可以打電話請它們外送，
只是多少錢可以外送，還有外送的距離，我不太清楚就是了，可以再打電話跟店家確認。
這是店內的用餐區，其實能坐下的位置就是這兩張桌子，應該很少人像我們一樣內用吧，
多半買了烤雞這些都是帶回家跟朋友和家人一起分享啦，所以它們用餐區就比較簡陋了些。
當時抵達艋舺烤雞工坊的時候，有看到他們正在烤香腸喔，而且他們烤的東西，都會有計時器在旁計算時間。
烤好的香腸感覺就很可口吧，店家會將它們烤好的香腸放到保溫箱啦，有客人要的話會再稍微處理一下。
接著，就看到店家在烤鹹豬肉了！光看這個鹹豬肉就覺得超好吃啦，我愛這種重口味的肉！！！
詢問了一下，其實我看到的這個鹹豬肉大概是兩份的份量，一份鹹豬肉沒有那麼大塊啦，不然老闆就要賠錢了！
之後就看到店家把剛烤好的香腸和鹹豬肉都放在保溫箱裡面，客人來的話隨時都可以供應。
這些烤爐感覺就是店家的秘密武器了，是專門烤義式田園紅椒雞用的烤爐喔！還蠻特別的！
來到以後，我們差不多再等了一下就有烤雞可以吃囉！！！
這樣一隻烤雞份量真的有夠多，而且下面的盤子還有烤雞留下來的雞汁喔，很天然！
不過建議要來吃烤雞的朋友，至少都要提早３０分鐘打電話來訂購，不然在現場等可是會等蠻久的喔！
現在，就準備來體驗今天口碑券裡面的內容囉！
先來感謝愛評網和艋舺烤雞工坊的招待，讓我搶到久違的口碑券，吃到好吃的一餐！
鹹香豬肉：１００元。
以這樣的份量來說，１００元的價格真的很實在
他們的鹹豬肉烤的十分入味，吃到皮的部分也覺得一點都不油，處理得相當好！而且不會死鹹～～～
以前回到家，如果有和爸媽一起去逛市場，也都會請爸媽買烤鹹豬肉給我吃耶，因為他真的有莫名的吸引力啦！
但是這個鹹豬肉，吃下一口就覺得可以扒下大量的白飯啦！因為實在是太適合配飯吃了
黑豬肉香腸：３０元。
這個香腸在口碑體驗上是說有三條，如果一條30元，這邊一盤應該是90元啦。
我覺得香腸的部分可以在烤焦一點，可能是因為我喜歡焦一點的，所以會覺得烤的有點不夠啦！
而且，大家吃香腸第一個會想到什麼？沒錯沒錯！就是大蒜啦！那時候詢問店家有沒有提供大蒜，
它們去找了一下，發現大蒜都沒有了！真的好可惜～如果能有大蒜真的就可以大大加分了！
香腸的口感吃起來普普通通，我覺得我還是喜歡吃一般的大賣場賣的或是老街裡面會有賣的那種香腸啦！
義式田園紅椒烤雞：半隻250元、全隻499元。
接著就是今天的主角要登場囉！老闆端上來後其實我有嚇一跳啦！因為真的好大隻阿！果然是全雞！
那時候老闆有問說要不要幫我們處理，但是我們想要自己處理啦，因為這樣還可以拍照記錄過程！
平常很少有機會吃烤雞，真的很少有機會這樣子把烤雞給分屍耶，所以我超不會處理的！！！
有點後悔那時候沒有請老闆幫忙，哈哈，不過我就先找了最好下手的雞腿來處理……….。
處理到一半以後，突然發現他們的雞既然是有心機的雞耶！他們是有塞了內餡的雞喔！！！
裡面有一些紅蘿蔔和蔬菜之類的，讓你可以不會只有吃到雞肉，搭配著內餡吃才不會覺得吃得太膩口啦！
掙扎了一段時間後，這就是我剝的結果，ㄜ……….這是要用慘不忍睹來形容嗎? 哈哈
那時候在店裡只剝了一部分啦，因為覺得會吃不完，所以剩下的一半就沒有繼續處理了，而且吃不完也能請老闆打包！
而且他們外皮的部分屬於比較薄脆的，也很入味，一個烤雞的靈魂之一也就是他們的皮了，處理的還算蠻好的！
因為覺得今天來體驗的東西都蠻重口味的，所以我自備了滷肉飯！哈哈哈，剛好到附近買個滷肉飯來配著吃！
我覺得我這真是明智的決定，因為不管是山豬肉、香腸還是烤雞，就是要配飯才完整啦～～～～
雖然我不常吃烤雞，但是我吃得出來艋舺烤雞工坊的烤雞真的是很鮮嫩多汁的，完全不會乾柴不會澀澀的！
而且可以沾著店家提供的沾醬，這應該是剛剛烤雞盤子下面的雞油啦，搭配著吃整個就是超級多汁！！！
不過吃了那麼多肉類，真的也是需要喝個飲料啦（不是準備滷肉飯就是準備飲料，我也太費工了吧！哈哈）
如果是把這些外帶回家吃會比較方便啦，因為可以配啤酒（！）也可以家裡隨便煮幾道青菜就變成一餐囉！
萬聖節大家問說要吃烤雞的話，就可以馬上聯想到艋舺烤雞工坊啦！因為真的是好吃又鮮嫩多汁，份量也很夠！
今天真的很謝謝艋舺烤雞工坊和愛評網的招待，讓我吃得飽飽的很滿足！
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