苗栗市美食「BUFFETT古巴三明治」,這是隱身在住宅區內的古巴三明治餐車,一個禮拜只有販售禮拜五這天,店家會提前在粉絲團開放預訂,通常都是幾分鐘內被預訂完畢,生意好得不得了!需要運氣好才能搶到!文章內有店家地址、營業時間、官方粉絲團等資訊供參考。
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▲一直有耳聞苗栗有個隱藏版的古巴三明治,需要在店家粉絲團上預訂才能順利搶到餐!因為我每次想訂的時候都來不及,決定把店家粉絲團設為搶先看~只要店家有公布訊息就會跳在最前面,就不相信自己吃不到XD (點我看店家粉絲團)
▲店家的地點隱身在住宅區裡,地址是「苗栗市文興街25號」,目前僅每週五販售,而且前陣子也曾到週五的英才夜市擺過攤,所以一切的一切都是以店家粉絲團的公告為主唷。
▲到了店家(住家)的門口,就可以看到這個「BUFFETT古巴三明治」的招牌,不是特別顯眼。
▲走進店裡讓我驚呆了,因為我在三月份來買的時候老闆是在自家廚房料理,當時只有兩位人手,七月份再訪的時候發現已經增加為六個人幫忙了!可見他們生意有多好~
▲店家每個禮拜販售的口味不太一樣,需要提前幾天上粉絲團看公告,基本上都是採預約制的,需要留下你要的份數和領餐的時間,老闆也會留部分餐點在現場販售。(若是登記訂餐臨時想要取消也一定要私訊粉絲團告知,好讓老闆把餐讓給現場的客人唷!)
#古巴三明治(牛肉):120元
▲因為先前PO在IG的限時動態,有粉絲問我這個古巴三明治有多大,於是就直接拿了尺來量一下~BUFFETT古巴三明治的大小約為20*8。
▲三月份初嚐「BUFFETT古巴三明治」時,他們的口味較少變化,我買到的是基本款的牛肉口味,因為難得看到有剩餘的名額,就立馬登記了兩份。
▲古巴牛三明治,店家是選用了手作牛肉、煙燻培根、三種起司,另外搭配特製紅酒醬料、酸黃瓜、黃芥末和特製黃油,餡料飽滿,味道也很足。
▲古巴三明治的份量還蠻多的,這天買了兩份回家跟家人分享,我們三個人Share,飽到午餐都快要不用吃了XD
@二訪BUFFETT古巴三明治
▲因為三月份來買了牛肉的古巴三明治,覺得文章只介紹牛肉口味有點太單薄,所以又再二訪來買了其他口味。
▲二訪的時候買了芋見幸福吐司、古巴三明治雞肉口味、鮮奶茶。當時古巴三明治雞肉口味加上鮮奶茶有組合價100元的優惠,另外單點芋見幸福吐司則是30元,所以照片中的食物共計130元。
#芋見幸福:30元
▲我是芋頭控,看到他們有再賣芋頭吐司豈有不買的道理? 這份芋頭吐司是用新鮮的芋頭蒸泥,再包入吐司煎烤,可以吃到淡淡的芋頭香氣,還不錯。
#古巴三明治雞肉口味:80元
▲雞肉口味的古巴三明治,店家主打醃製12小時雞肉,烤2小時,使用木材煙燻1小時,讓雞肉可以吃起來入味!裡面除了雞肉以外,還有加入培根和起司和特調醬料。
#鮮奶茶:35元
▲鮮奶茶的口味稍微淡了些,覺得這天喝到的茶味和奶味都不是很明顯~我自己喜歡喝起來比較濃郁的鮮奶茶!
#整體來說,這間「BUFFETT古巴三明治」一個禮拜只販售”禮拜五”晚場,而且主要是採粉絲團預約制,因為用了比較飢餓行銷的方式經營,就會讓人非常想要吃到他~但不得不說,古巴三明治的用料很實在,肉是老闆自己醃漬並用木柴煙燻過的,醬料也是自行熬煮調製的,可以感受店家在備料上的用心!但如果變成常態性質販售,我自己就會少了那份非吃到不可的決心XD
【BUFFETT古巴三明治.中秋節蛋黃酥禮盒】
▲每年的八月底到中秋節以前,店家還推出了蛋黃酥禮盒,每每開放預購也是秒殺等級的被搶光啊!
6入裝240元、10入裝400元,但因為沒有加入防腐劑,常溫保存2-3天,冷藏保存7天,建議盡早食用完畢!
▲非常感謝老闆給了我一盒蛋黃酥,說要謝謝我寫了他們家的文章,讓更多人認識他們~只能說老闆真的是很大心啊♥♥♥
▲大盒的蛋黃酥一盒共有10顆,每一顆拿起來都沉甸甸的,很有份量。
▲把蛋黃酥切開,可以看到裡面的鹹蛋黃和豆沙餡料~蛋黃酥的底部焦脆,口感還不錯,而且豆沙的甜度不會太高,搭配著鹹蛋黃一起吃,不會讓人有太大的負擔!無論是想要送禮或是自己吃都很OK:)
PS:店家有提供待用餐給需要的民眾,若有需要者可以與店家聯繫。
「BUFFETT古巴三明治」店家資訊
地址:苗栗市文興街25號
電話:無營業用電話及line (需私訊店家粉絲團聯繫)
營業時間:每週五16:00-20:30
官方臉書:點我看店家粉絲團
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