台北大安區美食「沐越Mu Viet越式料理-台北羅斯福店」，王品集團的越式料理專賣店開二店了，地點就在古亭捷運站六號出口步行一分鐘即可抵達的地方，交通方常便利！越式料理精緻又好吃，是非常棒的聚餐新選擇！現在父親節、情人節已開放訂位，請朋友們趕快手刀訂位！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表Menu供參考。
🔍 我的FB粉絲團：瑋瑋 美食萬歲 Facebook
🔍 我的IG粉絲團：瑋瑋 美食萬歲 Instagram
「沐越Mu Viet越式料理-台北羅斯福店」店家資訊
地址：台北市大安區羅斯福路二段27號(近古亭捷運站6號出口)
電話：02-2396-2122
營業時間：週一至週日11:30-14:30(最後點餐時間14:00)、17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
官方網站：點我看店家官方網站
官方臉書：點我看店家粉絲團
▲「沐越Mu Viet越式料理-台北羅斯福店」的交通很便利，搭捷運到古亭捷運站走六號出口，走出去以後繼續往前走，大約1分鐘左右的腳程就可以抵達。
▲走出六號出口以後繼續往前，即可看到右手邊有「沐越Mu Viet越式料理」的招牌。
▲「沐越Mu Viet越式料理」總共有兩層樓，外觀是經典法式拱門和羅馬柱的設計，在外頭就可以感受到濃濃的異國風味。
▲門口處擺放著一本菜單可自行翻閱。
▲打開門的左手邊是店家的櫃台，會由服務人員負責接待及帶位。
▲沐越特別將胡志明市知名景點「西貢中心郵政局」的場景搬進店內，讓客人可以到各個特色的角落拍照取景。
▲店家的一樓用餐空間有少部分座位，若是有帶小朋友或是行動較不便的老人家，建議在訂位的時候可以請店家安排一樓處的座位。
▲二樓處的座位數量比一樓多很多，若是有帶小朋友或老人家的話，店家表示他們有提供電梯唷，只是是跟大樓共用的，若有需要的話還是可以提供服務唷！
▲當天是平日中午時段來用餐，店內是完全客滿的狀態，特別等到用完餐，客人都離席以後才拍下淨空的畫面。
@沐越Mu Viet越式料理．完整菜單menu
▲「沐越Mu Viet越式料理」的餐點是道地越式x經典法式的料理，他們邀請了知名法式餐廳主廚及旅越金獎名廚共同研發料理，讓美味的越南料理可以融入法式的元素，特別是嚴選了多種新鮮香草、香茅、魚露、松露等食材，將越南料理做出更多的變化。
▲這12道餐點是主廚推薦，如果第一次來不知道怎麼點餐，就可以從這一頁的菜單下手唷！
▲以上是店家的單點菜單、飲料、甜點及酒單（喝酒不開車，開車不喝酒）。
▲若是不知道怎麼選擇，可以點沐越搭配好的兩人套餐或是四人套餐。
▲另外還有適合6人聚餐的套餐組合。
▲入座後服務人員會送上開水，開水裡面加入了檸檬和香茅，增添香氣。
▲桌上擺放著醬料可以自行添加，是吃起來酸酸甜甜的特製魚露醬。
▲若是喜歡吃辣，可以用店家搭配的調味椒鹽和辣椒自行研磨，再擠上檸檬提味，適合用來搭配海鮮或炸物等食材。
@超豐盛der越式料理!
▲這天到沐越吃了一整桌的料理，讓我們吃一餐飽了三餐，而且這次只吃到沐越的部分料理，還有好多的品項沒吃到～餐點好吃到我們打算之後要來吃遍所有的品項！
#椰香飯：一碗25元
▲椰香飯帶有淡淡的椰子香氣，飯的口感很軟Q，煮得剛剛好！沐越的每道餐點都很下飯，光是吃一碗可能還不夠呢，因為餐點會開胃到讓你還想要再多吃幾碗啊！
#海皇空心菜：180元
▲海皇空心菜所使用的海皇醬，主要是用了蝦膏、魚乾、辣椒及數種香料慢炒而成，空心菜炒得相當入味，且仍保有其脆度。
#鮮蝦青芒果沙拉：180元
▲這道季節限定的”鮮蝦青芒果沙拉”主要是使用台灣當季的青芒果刨成絲，搭配著酸酸甜甜的魚露醬及香草，搭配著蝦仁和豆子，還有硬花生，非常開胃！
▲最特別的吃法就是搭配著圓形的白色蝦餅，把鮮蝦青芒果沙拉放到蝦餅上還可以聽到霹啪霹啪的聲音，脆口的蝦餅配上開胃的沙拉，超好吃！
#越式酸子香酥雞：280元
▲服務人員會將剛炸好的雞肉端上桌，上桌以後才淋上特製的酸子醬，酸子又稱為”羅望果”，是東南亞的料理中常見的食材，味道酸甜開胃，配上酥炸的雞腿肉，解膩又好吃！
#咖哩叻沙豆腐：200元
▲咖哩叻沙豆腐很下飯，醬汁淋在白飯上就可以扒好幾碗飯，裡面有玉米筍、洋蔥和番茄等蔬果，豆腐吸附了飽滿的湯汁，吃起來非常入味。
#叻沙龍蝦牛小排河粉：880元
▲這道”叻沙龍蝦牛小排河粉”是沐越最奢華的河粉，份量非常多，適合3-4人品嘗，上面有一隻完整的龍蝦，配上了牛小排肉片。
▲河粉泡在湯裡面，泡久了容易軟爛，建議端上桌以後可以先將河粉撈起來，才能保有比較Q的口感。
▲裡面的牛小排肉片還蠻多的，熟度剛剛好，肉質軟嫩適中，口感還不錯。
▲超浮誇的波士頓龍蝦，而且店家已經貼心的把蝦子頗半，可以輕鬆地把蝦肉用下來吃！龍蝦的肉質鮮甜，口感紮實，是我吃過最奢華的越式河粉！
#酥炸軟殼蟹佐咖哩叻沙：520元
▲這道「酥炸軟殼蟹佐咖哩叻沙」店家會給一盤酥炸軟殼蟹，一旁鍋子裝著的就是咖哩叻沙！可以單吃軟殼蟹、把咖哩叻沙配飯吃，或是可以將軟殼蟹沾著咖哩叻沙一起吃。
▲將軟殼蟹沾著咖哩叻沙一起吃～好好吃～因為軟殼蟹可以很快地吸附了咖哩醬汁，濃郁的咖哩叻沙配著酥脆軟殼蟹，非常Match！讓人會想要點個調酒會啤酒當成下酒菜！（喝酒不開車，開車不喝酒）
#檸檬摩西多：150元
▲這杯檸檬摩西多是必點的飲品，裡面加了薄荷葉、檸檬和辣椒，原先擔心加了辣椒會有怪怪的味道，但是這杯飲料沒有明顯的辣椒味，就是一杯喝起來非常過癮的氣泡飲！
#芒果優格冰沙：160元
▲芒果優格冰沙裡面可以吃到新鮮的芒果丁、奇異果丁，最上面還有一球優格冰淇淋，吃起來非常消暑，很適合炎熱的夏天。
#暹羅芒果糯米：180元
▲這道暹羅芒果糯米是使用季節限定的愛文芒果，搭配椰子雪酪及黑白雙色糯米！很適合當作飯後的甜點。
▲切好的愛文芒果很好入口，這天的芒果酸酸甜甜，甜度比酸度明顯，品質還不錯。
▲我自己最愛的是這個黑白雙色糯米～在糯米上面淋上了椰奶，還可以搭配一旁的椰子雪酪，味道甜而不膩，超級好吃！大推！
▲整體來說，這間「沐越Mu Viet越式料理」越式料理精緻又好吃，個人喜歡鮮蝦青芒果沙拉、越式酸子香酥雞、檸檬摩西多、暹羅芒果糯米！餐點讓人非常滿意，吃完會讓人一猶未盡，是一間100%還會讓人想要再訪的餐廳！父親節、情人節已開放訂位，請朋友們趕快手刀訂位！以上推薦給大家:)
「沐越Mu Viet越式料理-台北羅斯福店」店家資訊
地址：台北市大安區羅斯福路二段27號(近古亭捷運站6號出口)
電話：02-2396-2122
營業時間：週一至週日11:30-14:30(最後點餐時間14:00)、17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
官方網站：點我看店家官方網站
官方臉書：點我看店家粉絲團
*本篇文章感謝「沐越Mu Viet越式料理」邀約，內文為真實感受分享*
如果您喜歡我的文章，歡迎來信洽談合作。
私訊粉絲團：https://www.facebook.com/vivaweiblog/
E-MAIL請洽：[email protected]
版權所有 © 瑋瑋美食萬歲
(非邀約合作店家,嚴禁使用圖文做為商業用途,嚴禁擷取我的圖文做任何背書)
按讚加入粉絲團
