苗栗市美食「林肯雞排」，招牌的蜜汁雞排從一份40元吃到現在一份60元，可惜這次的雞排炸到太乾澀，希望這回只是特例，期待下次造訪能找回記憶中的美好滋味。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲這天在苗栗體育場參加選手之夜演唱會，看完演唱會以後大家覺得肚子超餓，想要買宵夜，結果從體育場到回家路上的鹹酥雞店每一間都是滿滿人潮，本來想吃北苗雞大爺(但是三角骨賣完了只好作罷)、想吃南苗的大眾鹹酥雞(但是人潮多到爆炸)、最後最後就在離家裡最近的林肯香雞排買宵夜。
▲好久沒有買林肯的雞排了，雞排從以前一份40元吃到現在一份60元，真的是親眼見證了物價飛漲阿。
▲這天大家都是參加完演唱會想要找宵夜，客人超級多～大概等了40分鐘才順利拿到我們的餐點～有夠誇張der～但是我也覺得，可能是因為等候人數過多，炸的品質比較不穩定，覺得這回買的炸物有點走味。
【林肯香雞排．完整菜單】
▲林肯雞排完整菜單，供參考。
【現炸雞排，要切or不切/要蜜汁or不要蜜汁】
▲林肯雞排的特色就是可以加密汁，除了雞排可以加，炸物也可以加(像是米血加蜜汁也還不錯)。
▲雞排可以切or不切，如果是一人獨享最好是不要切，完整的雞排吃起來口感還是比較好～但因為我們要多人共享，就請店家幫我們切小塊。
▲這天點的香雞排60元、七里香25元/串、魷魚45元、米血25元和四季豆30元。
▲米血的外層也有裹上炸粉，炸過以後的米血有點乾，建議可以請店家加蜜汁，口感應該會好一些。
▲魷魚一份45元，我們這天點了兩份，可惜這天的魷魚炸衣偏厚，也是炸得太過了。
▲四季豆中規中矩。
▲七里香一串有五個，一串25元，適合配酒，因為是哥哥點的，我不敢吃，所以就不清楚其中滋味了。（喝酒不開車，開車不喝酒）
▲最期待的雞排我們也是點了兩份，一份有加蜜汁、一份是原味，因為這天的雞排炸到太乾了，所以加了蜜汁的雞排口感和口味都比較好。只能說多年後再訪林肯，已經不是我記憶中的滋味，覺得很可惜，希望他們的品質能夠穩定一點，不然實在沒有回訪的動力R。
▲分享貼文到FB粉絲團後才知道，原來林肯雞排原本的老闆退休了，現在換了新的老闆經營，怪不得味道已經和先前不同了(傷心)。
「林肯雞排」店家資訊
地址：苗栗市中正路946號
電話：0900-774912
營業時間：14:30-23:00(每週三公休)
【苗栗NEW OPEN】
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