桃園平鎮美食「食樸火鍋料理」，每日熬煮雞湯底及新鮮的五行菜盤，主打低鹽、低油、不添加味精，特別推薦高CP值的海陸火鍋～店家另有貼心提供素食鍋物，是健康清爽又平價的火鍋新選擇。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。（店家已歇業）
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▲這天來到家裡附近的「食樸火鍋料理」吃火鍋，想不到這間火鍋店在2016年12月份就已經開幕了，離我們的生活圈非常近，今天卻是第一次踏進店門用餐～
▲店內多為四人桌椅，至多可以容納20人，另備有兒童座椅。
▲店家用餐時間限制90分鐘，但如果沒有客滿的話不會特別限制用餐時間。
▲FB按讚並評價留言”食樸2週年快樂”，會贈送原價40元的天使紅蝦，一鍋限用一次優惠（實際優惠已店家現場公告為主）。
▲食樸的自助區，提供醬料、白飯、飲品和餐具自取。
▲飲料有開水、微糖麥茶、冰檸檬紅茶、熱奶茶，熱的飲品要小心取用。
▲一旁還有雞高湯可自行添加～醬料則有烏醋、白醋和醬油。
▲醬料盒裡面有生辣椒、蒜頭碎、蔥花兒、蘿蔔泥、沙茶醬、花生粉。
▲免費自取的平農白飯，白飯都堅持使用當日現煮的喔。
▲免費自取的甜點，這天的甜點是紅豆紫米。
【食樸火鍋料理．2019年10月最新菜單MENU】
▲元氣雞湯鍋是不需要額外加價的鍋底，若是要另外更換其他的湯底則需要額外收費，單一肉品的鍋物238元起、單一海鮮的鍋物是268元、食蔬拼盤258元..等。
▲如果原本的鍋物份量不夠飽足，這些是可以另外單點的品項。
【2018初訪食樸火鍋料理．豐富的鍋物】
▲我們這天五個人來用餐，點了四份的海陸鍋和一份的單一肉品鍋～海陸雙拼鍋的價格298元，有一盤肉盤和一盤海鮮盤，CP值很高，應該是我目前吃到最平價的海陸鍋了。
▲菜盤的份量頗多，是店家當日採買的新鮮蔬菜，豐富又多纖維的五行菜盤裡，沒有過多的加工食品火鍋料，讓客人可以吃得比較健康。
▲湯底絕不添加味精，是用了多種蔬菜及雞骨熬煮的天然湯底，喝起來不會口乾舌燥。 可惜當天想要吃的起司牛奶鍋和南瓜鍋兜售完了，只能選擇最基本款的雞湯鍋。
▲肉盤的部分我們選了上選牛肉、上選豬肉和上選羊肉。
▲我自己點的就是上選牛肉，牛肉的油花比較多，肉質吃起來較軟嫩。
▲軟嫩的牛肉搭配店家的醬料，味道還算不錯，但我自己喜歡再厚一點、再大塊一點的肉片，吃起來的口感會更過癮。
▲附餐可以選擇烏龍麵，不過他們的烏龍麵是比較細的麵條，我自己偏好更粗、更Q一點的烏龍麵。
▲我們這天點了四個海陸鍋，其中有兩份海鮮選了蛤蜊，但是因為蛤蜊只夠供應一份，店家就問我們可不可以用成雙拚的方式，當然是OK啊！如果以後也能讓客人雙拼，也是很大的賣點～
▲鮮蚵的品質還不錯，而且還蠻大顆的，吃起來不會有太重的腥味。
▲新鮮白蝦一份共有7隻，份量還蠻多的，而且肉質Q彈，真的很新鮮。
▲店家幫我們雙拼的白蝦+蛤蜊海鮮盤，裡面的蛤蜊肉質很飽滿，若是下次再來，愛吃蛤蜊的我，應該會選擇單一蛤蜊的海鮮盤！
▲整體來說，這間「食樸火鍋料理」的鍋底無添加物，菜盤也是當日採購的新鮮蔬菜，沒有過多的火鍋料，上級海陸拼盤鍋物一份不到300元，肉盤和海鮮的份量十足，CP值頗高！口味上較為清爽無負擔！可惜當天想吃的起司牛奶鍋和南瓜鍋都已經售完，只好選擇基本款的雞湯鍋，希望下次再來可以順利品嘗到自己喜歡的鍋底。
「食樸火鍋料理」店家資訊（店家已歇業）
地址：桃園市平鎮區金陵路三段66-6號
電話：03-428-5352
營業時間：11:00-14:00,17:00-21:00(每週三公休)
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【桃園地區｜NEW OPEN】
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