（新增2023年11月最新菜單）新北三峽美食「真本家雞蛋糕」，位於三峽老街的創意造型雞蛋糕，用了三峽最具代表性的牛角麵包做為雞蛋糕的造型，有多種的餡料口味可以選擇，不但好拍又好吃，很值得買來當作散步點心唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲說到三峽的名產，大家第一個一定會想到”牛角麵包”，我每次到三峽老街也一定會買幾個牛角麵包回家，才有種到此一遊的感覺！
這回在IG上發現這間超可愛的牛角雞蛋糕「真本家」，地點位於三峽老街派出所的斜對面，距離老街的入口處不遠，還算蠻好找的。
▲「真本家」是的木製的小餐車，用了藍色的布簾和看板做裝飾，外觀看起來很有質感。
【真本家｜2023年11月最新菜單】
▲雞蛋糕一份都是五顆，口味不得混搭，有原味、甜味和鹹食口味，還有當週限定款的口味（菜單取自店家粉絲團，實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
真本家的特色是真材實料，無任何添加物，不添加任何一滴水，以純牛奶製作，香氣完全來自於天然的食材，讓客人可以吃得更安心。
▲雞蛋糕現點現做，老闆娘都會先測量溫度，再加入新鮮麵糊，所有的步驟都有SOP呢，這樣子的品質才會更加穩定。
▲烤好的雞蛋糕會在檯面上放涼，等到放涼一些在裝入盒中，才不會讓雞蛋糕放入盒子哩，因為遇熱產生的蒸汽讓口感變軟。
▲烤好的雞蛋糕就是要馬上吃才好吃，這雞蛋糕拿在手上沉甸甸的，我們買的是有包餡的牽手起司口味，裡面加了會牽絲的起司。
▲第一次看到牛角造型的雞蛋糕，超級可愛！可惜店家沒有附竹籤，只能直接用手拿著吃，所以吃之前記得先做好手部清潔和消毒，注意衛生唷～
▲這牽絲的雞蛋糕好邪惡阿！鹹甜的起司味道香濃，吃起來不會膩口，這雞蛋糕不只好看也很好吃呢！
▲整體來說，這間「真本家雞蛋糕」是三峽老街裡的新興店家，除了必買牛角麵包當伴手禮以外，這個牛角雞蛋糕也很值得買來當散步點心！餡料的口味多元，還會不定期推出限定款的口味，就算常常吃也吃不膩呢！是一間好拍又好吃的雞蛋糕～若來到三峽老街旅遊，很值得買來嘗鮮看看唷！
「真本家雞蛋糕」店家資訊
▋地址：新北市三峽區民權街35號
▋電話：0975-325-822
▋營業時間：平日11:30-20:00,假日11:00-20:00(每週二公休,其他休假會在前一天發文公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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