花蓮秀林美食「小好美廚房」,位於台9線上的原住民風味餐,主要販售阿美族家庭的常備菜,有馬告焢肉飯、香腸飯、南瓜咖哩飯、烤鹹豬肉和各式飲品等品項!平日僅供單點~假日多了套餐可選擇~餐點健康又美味~很值得推薦唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲這間「小好美廚房」位於花蓮秀林的台九線上,若是走蘇花改從宜蘭往花蓮市區方向,就一定會先經過這裡!可以計畫在路過這裡時,順道填飽肚子!
▲雖然招牌寫著「假日有焢」但其實平日造訪也能吃到焢肉飯唷!建議出發前可以先跟店家訂餐,店家可以先幫你保留!
▲門口處有一台小餐車,但是這主要是給人拍照打卡用的,這裡沒有販售餐點唷!
▲店家有免費的停車場方便停車!
▲後方這個兩層樓的鐵皮屋就是「小好美廚房」的用餐處,但是一樓的座位不多,位置大多都是在二樓,而用完餐後需要將餐具拿到一樓的回收區!
▲黑板上寫的是店家當日販售的餐點,因為造訪時是平日,沒有提供套餐!僅有單點的品項!
▲一樓的座位區就是這個小圓桌,還有在洗手間前方的木長桌!
▲二樓的座位比較多,所以大多數的客人都會選擇在二樓的座位區用餐!
▲二樓的位置有小方桌和長桌,適合2人、4人和多人來用餐!只是戶外區的蚊子蠻多的,建議要噴店家提供的防蚊液!
▲若是夏天來用餐,坐在露天的用餐區會有點悶熱,而且加上有蚊子飛來飛去,覺得用餐環境不是那麼好~比較適合選在秋天涼爽的時候來用餐~
▲造訪當天室內的用餐區沒有開冷氣,所以相當悶熱,如果是假日客人比較多的話,室內應該就會開放冷氣~
▲室內用餐區這邊有提供開水供客人自行取用!
▲另有餐具和小碗可以自己拿取!
▲防蚊液是一定要DER!因為戶外的露天用餐區蚊蟲不少,建議還是噴一噴唄!
▲用餐後需要將餐具拿到一樓回收區,但樓梯其實有點陡,拿著滿手餐碗的話,要特別注意安全喔!
【小好美廚房|完整菜單MENU】
▲這是「小好美廚房」的完整菜單,和我在網路上搜尋到的不太一樣!原來是店家換了全新菜單啊!(拍攝日期為2021年5月3日,實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)
【小好美廚房|LUNCH】
▲還好我這天有先打電話訂餐,不然前一組剛好是20位的遊覽車客人,如果沒先請店家預留,很有可能吃不到想吃的餐點阿!建議大家出發前可以先跟店家訂餐喔!
【橄欖油封堅果沙拉150元】
▲這盤橄欖油封堅果沙拉很豐富!除了生菜以外,還有花椰菜、番茄、蓮藕片、玉米筍和堅果,還撒了些白芝麻點綴,味道很清爽開胃!堅果的份量也給的蠻多的!誠意十足~
【烤鹹豬肉250元】
▲烤鹹豬肉還蠻下飯的,建議可以額外再單點白飯來搭配,不然單吃有點太鹹了些!
▲帶皮的鹹豬肉厚度適中,吃起來蠻過癮的!建議可以擠上一旁的檸檬,讓味道更有層次!
【南瓜咖哩飯200元】
▲南瓜咖哩飯份量蠻多的,店家使用東昇南瓜蒸熟壓泥,並加入切塊的洋蔥加入適量水份與咖哩蒸煮成醬汁!想不到南瓜和咖哩可以這麼搭!
▲香甜的南瓜配上咖哩醬汁很MATCH!一旁的沙拉和蔬菜量也很足,吃起來很清爽無負擔!值得一吃!
【馬告焢肉飯150元】
▲馬告焢肉飯是店家的招牌,店家選用台灣的豬五花肉,使用了純釀造醬油搭配馬告、辣椒、蒜頭小火慢燉2小時,鹹香入味的焢肉超級美味!外皮香Q,肉質軟嫩好吃!非常好吃!
【馬告香腸飯150元】
▲馬告是泰雅族對山胡椒的稱呼,因為馬上與胡椒有一樣的作用,連口感也很相似,帶有胡椒味、薑味,還有檸檬的酸勁!是原住民很常使用的香料!只是我覺得馬告香腸比較中規中矩,沒有剛剛的焢肉讓人驚豔~
▲馬告焢肉飯和香腸配的配料是一樣的,裡面有番茄、花椰菜、南瓜、玉米筍、蓮藕片、百頁豆腐、蛋等配料,顏色搭配的很繽紛!這些菜色很健康清爽也很好吃!
【小米酒咖啡120元】
▲飯後再加點了一杯小米酒咖啡!婆婆覺得這小米酒咖啡很特別、很好喝!但我們都覺得不太合口味啦😂
▲整體來說,這間「小好美廚房」的原住民風味餐很值得一吃,尤其是招牌的馬告焢肉飯最必點!焢肉飯軟嫩入味非常出色!南瓜咖哩飯的份量也很實在!配菜搭配的很繽紛,健康又好吃,整體好感度蠻高的!比較可惜的是環境沒那麼好,蚊子多了些,如果天氣涼爽時造訪,肯定會更棒🥰
「小好美廚房」店家資訊
▋地址:花蓮縣秀林鄉景美村加灣路17-51號
▋電話:03-826-5677
▋營業時間:11:00-15:00(每週二,週三公休)
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