桃園美食推薦「烤雞特攻隊-大桃園店」,穿梭在桃園各處的烤雞專車,每週二會在粉絲團公佈當週販售的地點,需要透過店家的FB粉絲團訂購!店家使用炭火現烤的溫體黑羽土雞~因為是一條龍經營的現烤桶仔雞團隊~還有另售新鮮土雞蛋和小牧人元氣滴雞精唷!文章內有店家資訊、訂購方式、實際用餐心得等資訊供參考!
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▋擺攤地點:每週二於店家粉絲團公告當週擺攤處
▋電話:0981-753-080
▋LINE:@611qyllo
▲久聞「烤雞特攻隊」的大名!!!這回終於在他們到平鎮擺攤時吃到了!!!因為他們是巡迴專車~每個禮拜擺攤的地方都不一樣~是在每週二才公布當週的擺攤地點~想吃還要看緣份呢!
▲這次平鎮地區擺攤的地點位於福星宮前空地!週邊停車還蠻方便的!取餐時不用煩惱停車問題~
PS:2022年在平鎮地區多擺在『平鎮區中豐路南勢二段293號(近黃昏市場)』這邊,但一切還是以店家粉絲團公告為主唷!
▲到現場時跟服務人員告知訂購的時段和編號,然後會再給一張號碼牌等候叫號取餐!
▲「烤雞特攻隊」從種雞場、飼料廠、土雞場、電宰廠都是自家牧場直營,是一條龍經營的現烤桶仔雞團隊!有屠宰場的名稱和證號,保證都是新鮮屠宰,安全衛生有保障!
▲訂購教學:FB粉絲團按讚>每週二公佈行程>留言區留言>收到訂單編號後私訊留電話(點我看店家粉絲團)。
▲烤雞冷掉後可以用烤箱加熱(預熱180-200度後烤7-8分鐘)或是用氣炸鍋加熱(低溫135度10分鐘,再以200度烤2-3分鐘)~但還是建議一餐食用完畢~畢竟隔餐加熱風味一定不會比剛出爐的好吃唷!
【溫體黑羽土雞新鮮現烤】
▲當天販售的時間是11:10,店家大約在10:00時於現場開烤!在烤的時候就吸引不少在公園運動的長輩們上前訂購呢!因為店家會保留一些現場名額~如果是突然想吃~還是可以直接到現場碰碰運氣唷!
▲店家的烤雞都是嚴選屠體足齡三斤的黑羽土雞,而且只用溫體雞,絕不參雜冷凍雞肉!牧場使用相同的種源雞種~並全程用心調配無毒飼料來餵養!可以吃的放心又安心~
▲使用炭火現烤的土雞需要工作人員不時的翻面~在烤的過程有很多細節要顧~完全不能馬虎!這樣才能讓烤雞每一面都能均勻受熱~出爐的時候才會每一面都紅通通的唷👍
▲烤雞大約用炭火烤個一小時就完成了!在烤的過程中會滴出精華的雞油~雞油都會另外經過濾網過濾~裝到紙盒裡面送給客人唷!
▲一杯杯的雞油都會附給客人!雞油可以拌飯拌麵~也可以淋一些到雞肉上面!就是精華中的精華啦~
▲一整桌的烤雞上桌了!這些烤雞通通都是客人預訂的!出爐以後就一一包裝~準備出貨給現場取餐的客人~
▲店家的人手很多~出餐的速度也很快~到現場只要稍微排隊一下就能順利取到餐點👍
▲除了烤雞以外,他們還有販售新鮮土雞蛋!土雞蛋是無毒且無農藥殘留的健康好蛋~一盒十顆100元!
▲付款後領取號碼牌~就可以到旁邊等候叫號取餐囉!
▲烤雞出爐了!看起來就很誘人!!!這隻烤雞的價格是400元!我外帶回家以後~讓婆婆猜價格~她說她覺得這一隻大概要500-600元左右~覺得只賣400元很超值呢🥰
PS:2022年6月6日起,烤雞將調整為一隻450元!
▲因為「烤雞特攻隊」從種雞場、飼料廠、土雞場、電宰廠都是自家牧場直營!雞蛋也是他們自家生產的~所以我們這回除了帶走烤雞以外~還帶了一盒雞蛋回家煎來吃😋
▲因為是一條龍生產~他們還有產出滴雞精呢!加購自家牧場生產的滴雞精每包60ml只賣80元,禮盒12入是950元!因為滴雞精數量有限~是需要提前預訂的唷!
▲烤雞會用一個紙盒裝~裡面附贈手套乙雙、胡椒鹽、新鮮檸檬片、原汁雞油!外帶個烤雞回家就能輕鬆上桌~也很適合帶到親朋好友家串門子呢~
▲牧場直送的新鮮土雞蛋的蛋黃很飽滿~吃起來完全沒有蛋腥味~是值得回購的好吃雞蛋😋
【烤雞輕鬆上桌!簡單就完成大餐!】
▲這天帶著烤雞到婆婆家蹭飯~我特別跟婆婆說只要簡單炒幾道青菜就OK!我帶個烤雞主餐就有著落~輕輕鬆鬆就能上桌~多個烤雞就能讓這一餐變超彭湃啦✌
▲烤雞會另外附贈手套~看你想要當手扒雞把雞肉撕一撕~或是直接拿刀子剁一剁也OK!
▲檸檬是店家附贈的~可以在雞肉上面擠一些檸檬~吃起來會更清爽解膩~
▲雞油可以淋一些在雞肉上面~讓雞肉更Juicy😋😋
▲「烤雞特攻隊」的雞肉不會在肚子裡塞了很多配料掩蓋雞肉的腥味~而是使用獨家中藥秘方~讓你吃到雞肉新鮮原味!是比較清爽的調味~吃起來沒什麼負擔感~
▲烤雞的外皮薄脆不油膩~肉質鮮嫩紮實~雞肉本身也完全沒有腥味~公公婆婆吃了都讚不絕口呢😋
▲不只可以單吃雞肉!我自己則是在飯上面舖了雞絲~淋上雞油~加了顆店家的雞蛋!一旁在夾了些配菜點綴~光是吃這一盤就夠滿足的😚😚
【小牧人滴雞精12入950元】
▲小牧人滴雞精一盒12入~外包裝也很精美~送禮也很體面!每一包滴雞精是60ml,盒子背面也有營養標示!而滴雞精需要冷凍-18度c保存~可以保存半年的時間!
▲在包裝背後都有加熱教學!可以使用隔水加熱法或是電鍋加熱法!我們自己是用電鍋加熱!滴雞精不需要解凍~直接將包裝拆開~將雞精到入容器中~將電鍋外鍋放半杯水~加熱約10分鐘即可享用!
▲小牧人滴雞精喝起來沒有腥味,也沒有任何中藥味!就是一種在喝濃縮雞湯的感覺~營養滿分!建議可以在早上空腹時喝~才能吸收雞精的精華~達到更好的效果唷☺
整體來說,這間「烤雞特攻隊」每週不定點在大桃園地區穿梭~需要Follow店家的粉絲團才能知道他們的動線!店家會在每週二公告當週擺攤的時間地點!烤雞外皮薄脆~肉質鮮嫩~土雞蛋也很新鮮~滴雞精更是營養滿分😋如果他剛好在你家附近出沒~可千萬不能錯過他唷!!!目前店家也在徵求團購主~如果有團爸團媽想要開團~也可以直接和店家接洽唷👍
「烤雞特攻隊-大桃園店」相關資訊
▋擺攤地點:每週二於店家粉絲團公告當週擺攤處
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***本文感謝”烤雞特攻隊-大桃園店”邀約,內文為真實感受分享***
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