「極炙日式燒肉」
地址：台北市中山區長安東路一段15號2樓
營業時間：平日17:00~00:00，假日12:00~15:00，17:00~00:00
訂位專線：02-2523-5110
官方臉書：http://www.facebook.com/JiZhi2012
今天來到了位於長安東路的「極炙日式燒肉」，最近的捷運站是中山捷運站三號出口
走出來後還要步行約七到十分鐘左右（剛好運動運動囉）
如果是騎機車的話附近也有蠻多機車停車格可以停的喔
只是位置可能就需要花時間找一下就是了
開車的話附近可能就比較沒有停汽車的地方了
建議搭乘捷運步行前來或是騎機車都還蠻方便的喔。
在「天津街」和「長安東路一段」的交叉口處，就可以看到位於二樓的「極炙日式燒肉」囉！
在一樓的地方就可以先看到他們的消費方式，就是「499元加一成服務費」燒肉吃到飽、啤酒喝到飽。
還有一些餐點的圖片可以先提供參考唷，以這樣的價位來說個人覺得還算是蠻親民的！！！
還有他們家的看板，上面還可以先搜尋一下官方臉書
可以先看這些位於一樓的資訊再決定是否要上樓消費
進來以後就可以看到左手邊有上樓的樓梯
沿著樓梯走阿走的馬上就到達位於二樓的「極炙日式燒肉」囉
他們樓梯處的燈光都很明亮，從二樓沒進門的地方，
可以看到他們擺著「明治冰淇淋」也是無限自取的。
進來後會在左手邊看到櫃台處。會有服務人員確認用餐人數，並且幫我們帶位喔！
這是店內的用餐環境，還算是蠻明亮的！平常去燒烤店很怕去到那種燈光不明亮的地方
因為有些燒烤店光線太暗，我有時候會連肉有沒有烤熟都看不出來啦～
今天是禮拜一的晚上五點半，我們是店內第一組用餐客人。
所以拍店內環境的時候會感覺整家店都空空的沒有人啦～
但是大約我們吃到六點半左右才陸陸續續有別的客人進來用餐喔！
這是店內製作飲料的吧台，是半開放式的空間。
今天就是要特別謝謝「愛評網」和「極炙日式燒肉」
可以讓我來體驗一下燒肉吃到飽飽飽的大餐一頓喔！
今天體驗的內容是單人免費體驗，雖然很不想多花錢，
但是總覺得燒肉還是要跟朋友一起來吃才會好吃～
所以就剛好請朋友來「極炙日式燒肉」吃生日大餐囉！
這是「極炙日式燒肉」的點餐單，上面的總類琳瑯滿目。
看看自己想要吃什麼都可以點喔，但是一次點餐不要超過１０樣，
這樣廚房在準備上才會比較好準備喔，
如果吃完想要在做加點的動作都是ｏｋ的喔！
所以吃完再加點，廚房方便準備，食物也不會浪費～
這是「極炙日式燒肉」另外一張的點餐單
但是可以不用劃記，想吃的想喝的直接告訴服務人員就好了！
這邊有主食類、甜點類、無酒精飲料還有含酒精飲料（未滿１８歲請勿飲酒）。
這是我們今天點的飲料部分喔～
（左上）含酒精飲料－可爾必思沙瓦。
（左下）含酒精飲料－黑醋栗柳橙。
（右上）含酒精飲料－台灣生啤。
（右下）無酒精飲料－可爾必思。
首先，服務人員會先跟我們解說消費方式。然後就幫我們的木炭加瓦斯以及送上烤網的部分。
這是「極炙日式燒肉」的醬料部分。有玫瑰鹽、黑胡椒、沾肉醬、檸檬汁、孜然粉。
開場當然要先來個「凱薩沙拉」開胃一下囉！他們的凱薩沙拉味道還不錯，沙拉也很新鮮很爽口。
首先，服務人員會先問我們需不需要先來一輪他們基本款的肉盤。
我們說不用，我們想吃什麼自己點就ｏｋ了，第一個肉是「牛五花」，油花分布的蠻均勻的。
把「牛五花」都放到烤爐裡面去烤囉！看著牛五花，我肚子都餓了啦～～～
烤肉的話建議放下去，先把一面烤個１５－３０秒後再翻面。
不要像我一樣，一放下去馬上就想要翻面，這樣的話肉就會烤的不完整啦
烤好的牛五花，搭配他們的沾肉醬，真的好吃。
因為他們的醬料口味蠻清爽的，感覺是比較日式的醬料。
所以再搭配燒肉的時候不會覺得有太大的負擔。
這是「奶油金針菇（湯）」，這道上來的時候有點嚇到。原本以為是用鋁箔的碗讓我們自己放在烤爐上烤，
結果是廚房已經先煮好後從送上來給我們直接喝，不過我覺得奶油味道ｏｋ，但是整體有點過油了。
這是「豬培根」，這個也好好吃！
口感和味道都很棒，感覺就是要搭配個白飯一起吃啦。
這是「明太子石鍋拌飯」這道根本就是必點的啦！
首先服務生會先幫我們送上石鍋拌飯，
我先喊了個暫停讓我先拍照－右上圖（哈哈）
接著，他會幫我們把石鍋拌飯攪拌攪拌，就先放著
如果想要吃有鍋巴的飯，可以等個兩三分鐘後再吃喔。
這應該是「牛肋條」和「帶骨牛小排」（有點忘了）
灑上玫瑰鹽
這是「包肉生菜」和「霜降牛肉」。
肉吃多了、吃久了，就開始覺得膩了。
所以當然要點個「包肉生菜」來包肉吃囉
這樣才會覺得比較清爽可口啦～～～
這是「霜降牛肉」，油花整個分布的超級美的。
光是看就想要趕快把他們烤來吃光光耶～～～
烤好的霜降牛肉，看起來是不是很可口阿～～～
這是店家另外招待我們的「大草蝦」，
因為今天來到「極炙日式燒肉」有個意外的插曲，
我們在前面烤肉的時候，烤肉的煙都瘋狂的飛到我身上，
結果店家告知是他們這天換了新的機器好像出了問題
所以幫我們換回他們原本的機器，過程中有十幾分鐘都無法烤肉
於是店家表示抱歉，特別送了我們兩隻在Menu上面沒有的大草蝦唷。
這是「味噌雞腿肉片」和「甜不辣」的部分。
我覺得味噌雞腿肉片好好吃啊！口味好特別。
吃起來的感覺不油膩，搭配味噌的感覺好奇妙唷～
這是「味噌花枝」、「小干貝」和「蒲燒魚片」。
我覺得「蒲燒魚片」烤好以後真的是超霹靂好吃
吃起來的感覺好像是蒲燒鰻魚喔！
如果來個白飯就變成了活生生的蒲燒鰻魚飯耶！
這真的也是必點的，味道真的太夢幻了啦～～～
這是「七里香」和「德式香腸」的部分，
剛看到「德式香腸」還以為是一般早餐店的那種香腸
沒想到等我們一烤好後，咬了一口，真的是德式香腸啦！
德式香腸的口感超彈牙，一般燒烤店很少會吃到這一道呢～
這是「草蝦」和「蛤蜊」的部分。
草蝦烤起來真的超好吃的啦
但是蛤蜊的話烤到後面木炭都變成木炭灰了
所以有水份掉到木炭裡面都會有灰飛起來
如果要吃蛤蜊的朋友建議一開始就先點
不要等到後面都是木炭灰的時候吃木炭灰蛤蜊唷～
因為我們怕剛開始就點「台灣生啤」的話
吃燒肉馬上就會因為喝了生啤肚子就先飽了一半
所以我們到了最後點了生啤要來配草蝦！
整個就是超完美組合阿，而且他們的生啤真的好好喝～
如果喜歡喝啤酒配燒肉的，真的要來這裡啦！！！
乾杯～～～～～祝我的好麻吉生日快樂！！！
燒烤吃到最後，當然要有個甜點來收尾囉！
他們甜點的部分有「芝麻年糕」。
是他們店家手工製作的喔，我覺得超級好吃
跟外面比較不一樣的是，他們的口感比較扎實。
而且搭配的沾醬是蜂蜜和花生粉喔！
店家還有來提醒我們甜點部分還有自取的「明治冰淇淋」
他們的冰淇淋口味還蠻多的，總共有八種口味喔！
但是因為我今天剛好有好朋友來訪所以想說盡量不要吃冰淇淋
朋友也因為感冒中所以沒有吃冰淇淋啦
所以就只有拍照，沒有特別去挖來吃吃看囉。
如果想跟朋友吃個吃到飽的燒肉也能喝啤酒喝到飽，真的是很棒的選擇喔
