桃園龜山美食|『Restaurant BREVA 布浬法餐廳』林口長庚必吃異國料理~現做的深盤披薩,手工薄皮披薩及洋蔥牛肉漢堡超好吃!

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桃園龜山美食「Restaurant BREVA 布浬法餐廳」,餐廳地點近林口長庚醫院,鄰近A8機場捷運站,周邊也有停車場方便停車!店內主要販售美式漢堡、手工薄皮披薩、芝加哥深盤披薩、還有多款附餐點心!餐點口味很不錯,是我想吃披薩時的第一首選!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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Restaurant BREVA 布浬法餐廳

▋地址:桃園市龜山區復興北路6巷65號

▋電話:0928-639-325

▋營業時間:10:30-21:00(公休日請見店家粉絲團公告)

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▲「Restaurant BREVA 布浬法餐廳」餐廳地點靠近林口長庚醫院,距離機場捷運A8站步行約10分鐘內!店家設有戶外座位區,若是帶寵物前來用餐,可以坐在戶外的位置,或是包廂沒人預訂時,可以坐在裡面用餐(可打電話詢問店家)

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▲「Restaurant BREVA 布浬法餐廳」餐廳地點靠近林口長庚醫院,距離機場捷運A8站步行約10分鐘內,而最近的停車場是「來來亭-文昌停車場」,停好車後步行2分鐘即可到店!交通很便利!

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▲「Restaurant BREVA 布浬法餐廳」的內用座位數很多,多為四人桌和六人桌,很適合三五好友一起來聚餐!也可以將桌子合併成長桌,若一個人前來用餐,也有吧檯座椅!

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▲這一區的包廂空間,裡面有三張4人桌,也可以合併為12人長桌,包廂用餐需要提前預訂,若是帶寵物的朋友,也可以在包廂沒有其他客人時,坐在包廂內用餐唷(需要放在提籃內)。

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▲自助區提供餐具、醬料、手套、吸管、面紙供客人自行取用!

 

【布浬法餐廳|完整菜單MENU】

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▲這是「Restaurant BREVA 布浬法餐廳」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)

 

 

【布浬法餐廳|餐點手工現做】

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▲深盤披薩是手工現做,一份大約要等個30分鐘左右,想吃肯定要耐心等待!

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▲披薩也都是現點現做現烤的,會抹上特製的抹醬,再加上滿滿的起司和配料!

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▲現做的漢堡也是不能錯過,只能說他們的漢堡和披薩都超強!

 

【布浬法餐廳|美味的異國料理】

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▲布浬法的主廚是亞裔美國人,來自芝加哥,是巴黎藍帶學院芝加哥分校畢業,且經歷也是大有來頭呢!

曾經在芝加哥的五星級的義式餐廳擔任3年廚師、在四星級的法式餐廳擔任1年廚師、在五星級的美式餐廳擔任3年廚師及芝加哥的越南餐廳擔任1年廚師!免出國就能在林口長庚這邊吃到大廚的料理,真是太幸福啦🥰

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▲這天點了滿滿一桌超澎派的!有深盤披薩、手工薄皮披薩、漢堡、怪物薯塊、義式香蕉布丁、甜鹹瑪德蓮,口味都很特別!喜歡吃披薩和漢堡的朋友們,肯定要把這間餐廳放到口袋名單阿👍

 

【搖滾ROCK!芝加哥手工深盤披薩】

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▲小份的深盤披薩適合1-2人享用,另有大份9吋的深盤披薩,也有蔬食口味可選擇!

但因為深盤披薩的醬料需熬煮四個多小時,披薩餅皮也是自製的,若有想吃建議提前一天預訂,當天訂不一定有提供喔,而且也可以減少等候的時間!

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▲這款「搖滾ROCK」外層是店家自製的餅皮,最下層是莫札瑞拉起司、中層是義式香腸及自製義式番茄醬,上面還加了洋蔥、香菇、黑橄欖等配料!厚厚的深盤披薩用料很實在,吃起來爽度十足啊😍

 

【水牛城雞翅膀】

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▲水牛城醬的雞翅是店家推出的新口味,裡面有四個節翅和四個節翅小腿,醬料鹹香入味,肉質口感紮實,吃起來很涮嘴!

 

【泰式椰奶雞肉濃湯】

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▲這款濃湯是店家最熱賣的湯品,使用雞骨熬湯底,加入了雞肉、香菇和香菜,開胃香濃又好喝!

 

【怪物薯塊】

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▲這怪物薯塊是店家推出的新品,使用新鮮的馬鈴薯切塊,搭配奶油伏特加醬,和會牽絲的莫札瑞拉起司!而裡面的絞肉可以選擇豬肉或牛肉,也有蔬食口味可選擇!

 

【蜜蜂叮一下 手工薄皮披薩】

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▲這款披薩抹上店家自製紅醬、蜂蜜、莫札瑞拉起司、薩拉米香嚐,這款味道有鹹有甜也有辣,雖然不是大眾款的口味,但我個人超愛的!多了蜂蜜的點綴,讓整個披薩更突出呢,是我今天最愛的TOP1!

 

【翻轉吧!瑪格麗特 手工薄皮披薩】

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▲誰說瑪格麗特披薩一定是紅醬!布浬法就要顛覆你的印象!

基底是用了店家自製的青醬,加上莫札瑞拉起司、新鮮番茄、羅勒葉,還可以另外加價加雞肉唷!青醬配上清爽的番茄和香濃的起司~好吃又不膩口😋

 

【美墨西哥 手工薄皮披薩】

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▲這款新品披薩,最特別的部分就在他的餅皮,是用炸過的披薩皮再抹醬加配料,口感特別酥脆!

披薩上方的配料是墨西哥料理常用的配料~用了自製紅醬、莫札瑞拉起司、絞肉、玉米、黑豆、酸奶、酸辣椒、香菜!口味和口感都蠻特別的,喜歡嚐鮮的朋友,不妨點來試試看唷😋

 

【好獵人2.0 手工薄皮披薩】

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▲這款新品披薩是用了自製奶油伏特加醬、莫札瑞拉起司、安格斯牛肉絞肉、玉米粒、甜酸辣椒、薩拉米香腸、培根、火腿!個人覺得這款披薩比較重口味~需要配個飲料比較解膩阿!

 

【漢堡】

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▲布浬法的漢堡口味選擇還蠻多元的,而且都有單層和雙層漢堡可以選,如果你是超級肉控,肯定就要升級成雙層漢堡,可以吃得更過癮!(如果不吃牛肉的朋友,都可以請店家換成豬肉唷!)

 

【雞肉總匯漢堡】

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▲雞肉總匯漢堡選用雞胸肉、自製大蒜蛋黃醬、培根、美生菜、番茄、布里歐麵包!除了煎到焦香的雞胸肉以外,還可以吃到培根的香氣,而這款漢堡的醬料味道也很特殊,搭在一起超讚的啦🥰

 

【洋蔥牛肉起司漢堡】

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▲這款「洋蔥起司漢堡」不愧是店家最熱賣的漢堡,真的是好吃到不行啊!!!

在布里歐麵包裡面加了自製的大蒜蛋黃醬、手工新鮮洋蔥絲、美國起司、自製醃黃瓜、烙鐵安格斯牛絞肉!洋蔥超新鮮,裡面的漢堡肉還有滿滿肉汁,超JUICY的啦😚

 

【經典牛肉起司漢堡】

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▲經典牛肉起司漢堡是在布里歐麵包裡面加了自製漢堡醬、美生菜、番茄、美國起司,個人覺得算是比較清爽的漢堡,建議可以額外+30元加酪梨,會讓這個漢堡的層次和口味更升級!

 

【甜鹹瑪德蓮】

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▲這肯定是我從來沒吃過的瑪德蓮口味!裡面還加入了玉米粒,整體吃起來甜甜鹹鹹的,最讚的是他附的特製沾醬,奶香味濃郁,讓這份瑪德蓮更順口美味!

 

【義式香蕉布丁】

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▲這款甜點選用了威士忌焦糖、自製香草醬、新鮮香草、堅果燕麥、巧克力碎粒、海鹽!建議可以直接從最下層往上挖來吃!

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▲香蕉的香氣和綿密的口感,搭配口感十足的堅果燕麥,味道超棒,但我覺得堅果燕麥的量給的太豪邁了,有點搶了香蕉布丁的風采,如果堅果燕麥的量少一些,吃起來會更讚啦😋

 

整體來說,這間「Restaurant BREVA 布浬法餐廳」的披薩及漢堡都很強,來自芝加哥的主廚真的有兩把刷子!這天吃到的洋蔥牛肉起司漢堡、翻轉吧瑪格麗特手工薄皮披薩、蜜蜂叮一下手工薄皮披薩、泰式椰奶雞肉濃湯、搖滾ROCK芝加哥手工深盤披薩、義式香蕉布丁、甜鹹瑪德蓮我都很喜歡!是一間來到林口長庚醫院周邊,吃披薩和漢堡的聚餐首選,很值得推薦給大家🤩

 

【Restaurant BREVA 布浬法餐廳】

▋地址:桃園市龜山區復興北路6巷65號

▋電話:0928-639-325

▋營業時間:10:30-21:00(公休日請見店家粉絲團公告)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

 

***本文感謝”Restaurant BREVA 布浬法餐廳”邀約,內文為真實感受分享***


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