（新增2022年4月最新菜單）苗栗市美食「釜山崔炸雞-苗栗店」，位於南苗日新街上新開幕的韓式炸雞外帶店，有五種口味的韓式炸雞、炸年糕和辣炒年糕等品項！餐點口味還不錯！建議可以先打電話預約，以免到現場需要久候唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲這間「釜山崔炸雞」位於南苗日新街上，就在”信的滷肉飯”斜對面，也很靠近”清安粉圓”！附近停車不太方便，比較建議騎乘機車前來購買！
▲店家沒有內用區，客人只能外帶不能內用，但他們有提供座椅給等待的客人坐著等候。
【釜山崔炸雞｜2022最新菜單MENU】
▲此為店家2022年4月最新上傳的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
【釜山崔炸雞｜現點現炸需久候】
▲我們在店家試營運第二天造訪，他們12:00開始營業，我們11:55就先到店裡點餐了，但是他們的SOP真的母湯，因為我們是店家的第二位客人，但餐點卻等了50分鐘才拿到😭
▲餐點出餐跳來跳出根本沒有照順序，而且都跟客人說只要等20分鐘就能拿到餐！但我相信當天的客人都花了加倍的時間等待😭想在試營運來嚐鮮，真的要很有耐心啊！若要電話預約就要碰運氣～因為他們忙起來電話基本上是不接的😓
【釜山崔炸雞｜NEW OPEN】
▲這天來到「釜山崔炸雞」點了辣炒年糕、無骨崔炸雞、韓國炸年糕、雞翅分享餐、甜釀白玉蘿蔔！
【辣炒年糕(小)70元】
▲70元的辣炒年糕有10根年糕還有幾塊魚板，可惜他們的年糕無法額外加泡麵或是起司，如果想吃得豐富一點，也可以自己回家燙個泡麵加進去拌醬！
▲魚板上面加了些芝麻點綴，增添了些香氣。
▲粗的韓式年糕口感是Q中偏硬，我個人喜歡再軟一些的口感～
【甜醬無骨崔炸雞（特大）170元】
▲韓式無骨炸雞有附現炸薯條和洋蔥，是說他們的炸薯條還蠻好吃的耶，但因為薯條沒有額外附贈番茄醬，所以我就把剛剛韓式年糕的醬拿來沾薯條，味道也蠻搭的！
▲無骨崔炸雞剪成一口一個方便入口的大小，口感還不錯！但我們都覺得「甜醬口味」實在太甜了，下次若再訪會PASS這個口味😭個人會比較偏好選辣醬或是辛辣醬口味。
【招牌炸年糕50元】
▲韓國炸年糕的口感也是Q中偏硬，但我比較喜歡炸年糕的口感，外層還有一點微微酥脆的感覺！比較可惜的是這份炸年糕的分量不多，印象中大約是7-8根左右。
【雞翅分享餐(大)300元】
▲這份雞翅套餐我們選了「辛辣醬」，內容物有棒棒腿*7+雙節翅*7+炸薯條+洋蔥！因為盒子裡面放不下薯條，所以薯條會另外裝，以280元來說，份量還算蠻實在的！
▲辛辣醬的口味還不錯，因為韓式的辣醬還是有些偏甜，所以辛辣醬吃起來甜甜辣辣的，平常吃小辣的人應該都還能接受！
▲比起雞翅個人更愛棒棒腿！棒棒腿的肉質很JUICY，口感很紮實！外皮均勻裹上了辣醬，吃起來蠻夠味的！但一定要配個無糖飲料或可樂會比較解膩！不然吃多了還是會有些膩口～
▲大份的套餐薯條是另外裝的！他們的薯條炸得不錯，酥酥脆脆不油膩，但如果能額外給個番茄醬會更好！
【甜釀白玉蘿蔔30元】
▲醃蘿蔔是需要額外單點的，我們這天有另外單點一份配炸雞，但他們的醃蘿蔔切得太小塊，味道偏甜！如果大塊一點，清爽一點，搭配炸雞會更解膩！
▲整體來說，這間還在試營運「釜山崔炸雞」在營運上還有很大的進步空間，關於出餐流程、內外場的溝通和前台的應對進退都還要取得一個平衡點，雖然說餐點口味還不錯，但客人很可能會等到失去耐心，敗興而歸！只希望店家能趕快步上軌道，讓整體營運和餐點品質都能維持在一定水準上！加油💪
「釜山崔炸雞-苗栗店」店家資訊
▋地址：苗栗市日新街40號
▋電話：037-373700
▋營業時間：12:00-21:00(每週一公休)
【苗栗NEW OPEN】
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