花蓮市美食|『成康飲食店』新開幕老宅文青風小吃~吃麵喝湯配小菜~還有好喝的古早味紅茶!

花蓮市美食「成康飲食店」,藏身在信義街的文青風小吃店,是花蓮市區2020年新開幕的餐廳,二層樓的用餐空間座位數不多,主要販售麵食、湯品、小菜和飲品,餐點口味還不錯,可惜份量不多,吃完會覺得不夠飽足阿~文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲先前看到KID的YouTube頻道到「成康飲食店」用餐,這趟的花蓮行,就順道安排來這兒用餐!

▲今天要吃的「成康飲食店」隱身在信義街99巷裡,若是開車前來要將車子停在民國路上,我們當天是把車子停在花蓮文創園區附近的白線,再步行過來用餐。

▲「成康飲食店」是花蓮2020年5月底新開幕的小吃店,是由老屋改建的文青風格小吃,店內是兩層樓的用餐空間,座位數不多,用餐時間很容易客滿。

 

【成康飲食店|一樓用餐環境】

▲店內的一樓最多可以容納15人,磨石地板很復古,室內的空間也很寬敞。

 

【成康飲食店|二樓用餐環境】

▲如果一樓客滿,就要走樓梯上二樓,雖然說樓梯有扶手,但上下樓的時候還是要特別注意安全。

▲二樓的座位比較多,這一區最多可以容納20人。

▲二樓還有一個小包廂區,裡面有兩張4人桌。

 

【成康飲食店|餐具及醬料區】

▲店家的醬料區有胡椒粉、烏醋、紅油,還有特製的蒜頭辣椒醬。

 

【成康飲食店|完整菜單MENU】

▲這是「成康飲食店」的完整菜單,供參考!可以來這兒吃麵、喝湯、配小菜、喝飲料(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。

 

【成康飲食店|DINNER】

▲先到一樓處點餐和結帳,點完餐後大約再等了15分鐘餐點才上齊!可惜這天抵達時間比較晚,很多品項都售完了,原本想吃的蒜泥白肉、胡麻龍鬚菜、青龍椒炒小魚豆乾都沒了(哭)。

 

#涼拌小黃瓜:30元

▲基本款的涼拌小黃瓜,加了些蒜頭和辣椒提味,味道夠酸,小黃瓜也很脆口,可惜份量偏少了些。

 

#滷味拼盤:60元

▲滷味拼盤裡面有海帶、豆干、貢丸、米血,再加了些薑絲和蔥花點綴,淋上店家的特製醬料。

▲滷味小菜中規中矩,一次可以吃到四種品項,還算蠻豐富的!他們還有黑白切拼盤可以選,如果點黑白切拼盤會有滷蛋、豬皮和瘦肉。

 

 

#紅油擔擔麵:80元

▲紅油擔擔麵是店家的招牌品項,雖然說是一碗乾麵,但是醬汁給的很多,再多一點就會被誤認為湯麵了XD 麵條的份量不多,但他們都是固定的份量,如果能讓人加價變大碗,會滿足更多食量大的人。

▲紅油擔擔麵的口感很Q,麵條吸附了飽滿的湯汁,是一碗重口味的麵食,我自己還蠻喜歡的,但如果能有紅油炒手擔擔麵這個選項,肯定會更吸引我!

 

#蒜頭雞湯麵:120元

▲蒜頭雞湯麵裡面可以看到很多的蒜頭,蒜香味十足,但缺點也是麵量偏少,吃完還是略有空虛感,覺得不夠飽足:(

▲除了滿滿的蒜頭以外,還有杏鮑菇和軟嫩的雞肉搭配,湯頭味道還不錯,麵條也是Q彈有勁!

▲比較可惜的是他們的麵條沒有完全散開,我們當天吃到的結塊的麵條,嗚嗚,雖然沒有太大的影響,但仍然覺得是美中不足阿。

 

#古早味紅茶:20元

▲必須要大力推薦他們的紅茶,古早味的紅茶不會太甜膩,大約是微糖的等級,而且一大杯500cc只賣20元,價格很親民!完全沒有不點的理由啊!

 

#整體來說,這間「成康飲食店」的用餐環境很不錯,讓人在舒適的老宅裡吃著麵食小吃,這天點的紅油擔擔麵和蒜頭雞湯麵口味都不錯,比較可惜的就是麵量太少,吃完不夠飽足,若未來能夠有加大或是加抄手的選擇,肯定可以滿足更多人! 世說他們的古早味紅茶很好喝,如果來到成康飲食店千萬不能錯過唷!

 

「成康飲食店」店家資訊

▋地址:花蓮市信義街99巷2號

▋電話:03-831-0552

▋營業時間:11:30-14:30, 17:00-20:00(每週二,週三公休)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

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