台北士林美食「全統西點麵包-德行西路店」，在台北天母開業30多年的老字號麵包及蛋糕專賣店，他們的三間分店都開在天母！最招牌的品項又以芋頭生乳捲和草莓煉乳吐司～但這次造訪我反倒覺得～他們的焦糖及巧克力口味的生乳布蕾更讓我喜歡呢！文章內有店家地址、電話、營業時間等資訊供參考！
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▲「全統西點麵包」在台北的三間分店都位於士林區，其中一間靠近芝山站，另外兩間位於天母，以交通便利性來說，對於沒有交通工具的捷運族來說，還是芝山站旁的德行西路店最方便了！
▲特級紅豆麵包、奶油酥片餅乾、日式紅豆捲、草莓煉乳吐司、芝麻生吐司、咖啡生吐司、芋泥肉脯吐司～
▲蒜味吐司鮪魚、芋頭塊生吐司、鮮奶吐司、綠豆吐司、蛋糕吐司、芋頭吐司、多彩吐司～
▲巧克力饅頭、奶油饅頭、爆漿起司饅頭、芝麻饅頭、台式馬卡龍、長生果麵包、鮮奶白麵包～
▲冷藏區這邊有生乳布蕾、提拉米蘇杯等品項！買多還可以有禮盒包裝，適合當伴手禮送人！
▲甜點部分有一些長條蛋糕，外觀看起來蠻漂亮的，很適合當彌月蛋糕送禮。
【全統西點麵包｜外帶甜點及麵包】
▲這天到了「全統西點麵包」點了最多人推薦的草莓煉乳吐司、芋頭生乳捲、焦糖生乳布蕾、巧克力生乳布蕾！個人覺得他們的麵包和蛋糕甜點價格偏高，好吃度就見仁見智了！
【草莓煉乳吐司】
▲草莓煉乳吐司一包有四入的厚片，常溫可以保存3天，冷藏可保存5天，冷凍可放置半個月食用前退冰，並放入烤箱回烤口感更佳！
▲草莓煉乳吐司是店家的招牌，店家使用進口草莓煉乳融入麵團，雖然說他們的草莓煉乳無添加香料和防腐劑，但我覺得香氣有點太濃烈了，有點不自然！整體偏甜，不是特別喜歡！
【芋頭生乳捲】
▲芋頭生乳捲有兩種SIZE，整條的芋頭捲是19cm賣450元、半條的芋頭捲是10cm賣250元！我們怕吃不完所以只買半條～第一天吃不完就先放冰箱～但等到第三天要吃的時候～芋頭全部都變酸了～實在很不耐放阿😭
▲芋頭生乳捲使用湯種蛋糕體，採用師傅蒸煮後的芋頭，配上北海道中澤鮮奶油製作！芋頭部分為真芋頭，可以吃得到芋頭顆粒，但我覺得芋頭餡的比例太多，整體口味偏甜！
吃來吃去，我還是比較愛「不二緻果」的真芋頭蛋糕捲啊！不但CP值高又很好吃！也不會太甜膩！
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【焦糖生乳布蕾&巧克力生乳布蕾 各75元】
▲焦糖生乳布蕾最上層為進口日本中澤生乳，中間加入大溪地香草棒，可以看得到香草籽，最底層為店家自製的焦糖醬！整體口感紮實綿密，比起招牌的芋頭生乳捲和草莓煉乳吐司，這個生乳布蕾更讓我喜歡！
▲巧克力生乳布蕾使用法國70%巧克力和日本三盆糖製作，加入大溪地香草棒及日本中澤生乳，最上面再撒上Cacaobarry可可粉，巧克力味道濃郁不甜膩，是好吃的大人味！很值得點來嚐鮮唷！
整體來說，這間「全統西點麵包-德行西路店」的麵包和甜點價格略高，招牌的芋頭生乳捲我覺得芋泥的比例偏高，整體口味偏甜，個人沒有特別喜歡，而草莓煉乳吐司的香氣太濃烈，味道不太自然，我也覺得可以PASS！反倒是生乳布蕾很讓我驚艷～無論是焦糖或是巧克力口味都很出色～口感紮實綿密～很值得嚐鮮😋
「全統西點麵包-德行西路店」店家資訊
▋地址：台北市士林區德行西路70號（捷運芝山站2號出口步行3分鐘）
▋電話：02-2832-3699
▋營業時間：週一至週日07:30-20:30
▋官方網站：【點我看店家FB粉絲團】【點我看店家官網】
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