桃園中壢美食|『一念蛤蜊麵』超鮮甜蛤蜊鮮蝦麵~肉燥飯和滷味更是要吃!

桃園中壢美食「一念蛤蜊麵」,健行科大周邊新開幕的蛤蜊麵專賣店,新鮮的蛤蜊和蝦子鮮甜好吃,肉燥飯和滷味也都很值得一吃!室內環境寬敞,還有冷氣開放,環境挺舒適的!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲這間「一念蛤蜊麵」是2020年8月新開幕的小吃店,專賣蛤蜊麵、鮮蝦麵、肉燥飯和滷味等品項,周邊白線可以停車,騎機車也可以停放在店門口。

▲店內座位數不多,就是五張4人坐的位置,但翻桌率還蠻高的,所以即便客滿也不會等太久。

▲自助區提供餐具和醬料給客人自取。

 

【一念蛤蜊麵|完整菜單MENU】

▲這是「一念蛤蜊麵」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。

 

【一念蛤蜊麵|Dinner】

▲這天點了鮮蝦蛤蜊烏龍麵、肉燥飯、蛤蜊湯、燙青菜、現切滷味(糖心蛋、小貢丸、三角油豆腐、五香豆干)。

 

#現切滷味:50元

▲糖心蛋20元、小貢丸10元、三角油豆腐10元、五香豆干10元,滷味很入味,加醬更好吃!

我們當時還有點甜不辣,但店家告知甜不辣已售完,所以沒有送上~不過最後付錢還是被算了這一筆,我是等到回家寫這篇文章時才發現:((  所以在結帳前要自己先算過啊!

 

#季節時蔬:40元

▲這天的季節時蔬提供高麗菜或大陸妹兩種,我們選了高麗菜!淋上了醬料和肉燥,味道更香!

 

#肉燥飯:40元

▲肉燥飯味道很香很好吃,一旁搭配半顆糖心蛋和一塊三角油豆腐~可惜份量有點少,希望未來會有大碗可以選擇,不然這樣的份量讓人吃得有點不滿足!

 

#鮮蝦蛤蜊烏龍麵:115元

▲蛤蜊鮮蝦麵上面有滿滿的蛤蜊和五隻鮮蝦,看起來很彭湃!加了些豆芽菜和蔥花點綴~賣相很好!

▲蛤蜊鮮蝦麵有烏龍麵、黃麵和粄條可以選,我們選了烏龍麵,麵條的分量不多~而且吃起來不是很入味,也許選細一點的黃麵或是粄條較會吸附湯汁,吃起來會比較夠味。

 

#蛤蜊湯:60元

▲蛤蜊湯鮮甜好喝,加了薑絲去除腥味,湯頭很鮮,蛤蜊給的也很多!很值得點!

▲這是我們點的鮮蝦蛤蜊麵和蛤蜊湯的蛤蜊殘骸,量超多的!而且蛤蜊每一顆都很新鮮飽滿,沙子都吐得很乾淨,每一顆蛤蜊都有打開開!蛤蜊控千萬不能錯過~

 

「一念蛤蜊麵」店家資訊

▋地址:桃園市中壢區廣州路52號

▋電話:0976-124-974

▋營業時間:週二至週日11:00-14:00,17:00-20:00(每週一公休)

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