桃園大溪美食「無名臭豆腐」,位於大溪老街外圍的新南老街對面有一攤無招牌的小吃店,店內主要販售現炸臭豆腐和蘿蔔糕,以及魷魚羹和豬血湯!簡單的四個品項就可以熱賣好幾年!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
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▲今天不是到大溪老街的主街道覓食~而是到周邊的”新南老街”~吃一間隱藏版的無招牌小吃~這一攤在Google上有4.6顆星(72則評論)的高評價~即便平日造訪生意也非常好!
▲這個小攤販真的非常不起眼,如果不是在Google Map上搜尋到他,我路過時真的不會多看兩眼!
▲店家有內用座位區,大概可以容納10位客人,這天是平日中午造訪,店內座無虛席,生意非常好!
▲店內販售的品項很單純,就只有臭豆腐、蘿蔔糕、魷魚羹、豬血湯這四樣!
▲蘿蔔糕和臭豆腐都是放在油鍋內現炸的~看起來就很誘人阿~
▲一旁還有一大桶的泡菜!無論你點臭豆腐或是蘿蔔糕~店家都會加入台式泡菜搭配唷!
【大溪無名臭豆腐|LUNCH】
▲所有品項都給我來一個吧!我們把檯面上的臭豆腐、蘿蔔糕、豬血湯和魷魚羹都點了一份!
【豬血湯30元】
▲豬血湯裡面加了酸菜和薑絲,豬血給的很多,豬血本身沒什麼腥味,湯頭味道也還不錯!
【魷魚羹湯30元】
▲魷魚羹是魚漿~裡面黑木耳和紅蘿蔔絲等,羹湯的味道足,但勾芡感還蠻重的,口感上我就沒那麼喜歡了~
【臭豆腐50元】
▲臭豆腐的份量很多,台式泡菜也給的很足,不過他們的臭豆腐是比較傳統的口味,切成三角形的形狀方便入口,但可惜炸的不夠酥脆!下次若再訪,會請店家把臭豆腐再炸酥脆一些,口感應該會更好!
【蘿蔔糕40元】
▲蘿蔔糕也是傳統口味,外皮炸到微微酥脆,口感很不錯,想不到蘿蔔糕配上跟臭豆腐一樣的醬料和台式泡菜會這麼搭!個人覺得蘿蔔糕更勝臭豆腐呢😋
「無名臭豆腐」店家資訊
▋地址:桃園市大溪區中央路106-1號
▋電話:無營業用電話
▋營業時間:週一至週日07:00-17:00
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