桃園龜山美食「刁車輪餅 台式脆皮車輪餅」，位於林口長庚醫院周邊的車輪餅專賣店，總共有五個口味的車輪餅：紅豆、奶油、蘿蔔絲、起司馬鈴薯、地瓜，口味有甜有鹹，均一價20元，只要銅板價就可以解饞！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲「刁車輪餅 台式脆皮車輪餅」位於林口長庚醫院周邊，先前初訪的時候想吃的口味都賣完了，直到這回二訪才買到所有的口味！店家生意非常好，除了現場的客人以外，預約的訂單也很多！
▲店家的車輪餅總共有五個口味：紅豆、奶油、蘿蔔絲、起司馬鈴薯、地瓜！口味有甜有鹹，均一價20元！表皮都有做特殊記號標示，方便客人分辨口味！
▲在等待的過程會看到車輪餅製作的畫面～只能說他們的內餡塞得很滿～用料很實在啊！
▲我這天買了五種口味各三份，就是為了要和家人們分享👍
▲紅豆、奶油、地瓜、馬鈴薯起司、蘿蔔絲都很不錯，但是我覺得他的包裝可以再優化一下，包裝袋如果有氣孔會比較好，不然回到家後車輪餅口感會變軟，還要放到氣炸鍋二次加工才會比較好吃！
【馬鈴薯起司車輪餅】
▲馬鈴薯的質地很細緻綿密，但如果整顆都是馬鈴薯口味，吃多了還是會覺得有點膩口，而裡面的起司會增添香氣及層次，如果起司再多給一些，味道會更升級！
【地瓜車輪餅】
▲地瓜口味的內餡還蠻濕潤的，可以吃得到地瓜纖維，口感還算不錯！地瓜餡料的製作過程無另外加水跟糖，不過這個內餡的口感會取決於地瓜的節氣，有時候吃起來濕潤、有時候乾鬆！不太一定👌
【蘿蔔絲車輪餅】
▲蘿蔔絲是素食的，內餡就是單純的蘿蔔絲再加了黑胡椒提味，因為裡面沒有加肉末或是蝦米，相較之下沒有葷食口味來得香，但是若想吃鹹口味的話，還是可以點來嚐鮮看看！
【紅豆車輪餅】
▲店家的紅豆餡選用萬丹小紅豆，裡面沒有加大豆或是花豆，我個人覺得還不賴！而紅豆內餡煮到軟而不爛，口感甜而不膩，是很基本款的必吃口味！
【奶油車輪餅】
▲奶油車輪餅的內餡稍微偏水了些，但吃起來不會太甜膩！不過他們的餅皮要現場吃才會好吃，外帶回家一定要再回烤或是用氣炸鍋加熱，才能回復成剛出爐微微酥脆的口感唷👌
「刁車輪餅 台式脆皮車輪餅」店家資訊
▋地址：桃園市龜山區文昌一街7號
▋電話：0977 550 018
▋營業時間：12:00-21:00（公休日請見店家粉絲團公告）
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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