苗栗市美食「恐龍嫩仙草站」，位於南苗市場內的現煮仙草及甜品專賣店，店家選用三種不同產地及特性的仙草，每日新鮮熬煮，真材實料！入口會回甘的仙草茶很好喝，仙草凍、燒仙草、剉冰都是全年供應，夏天有豆花，冬天還會有熱呼呼的紅豆湯！都可以搭配多款現煮的配料品嚐唷🥰文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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【恐龍嫩仙草站】
▋地址：苗栗市博愛街58號
▋電話：037-366836
▋營業時間：週二週四週六08:00-16:00,週三週五週日08:00-13:00(每週一公休,其餘公休日請見店家粉絲團公告)
▲「恐龍嫩仙草站」的地點位於南苗市場內，就在楊克寧婦產科那條巷子！但是巷子裡不好停車，建議可以騎乘機車前來購買會比較方便唷👌
▲路過「恐龍嫩仙草站」就可以看到老闆在門口煮仙草的畫面！我之前造訪就是被這個畫面吸引了！因為我真的沒看過有店家直接在店門口煮仙草啊～
▲老闆說他們的仙草是選用苗栗、嘉義、台中這三個不同產地的仙草，主要就是為了取用這三種不同的仙草氣味和膠質，研發出最完美的比例！
▲店家有提供內用座位，如果想要在店裡用餐也沒問題，但是來店的客人大多數還是以外帶為主！
【恐龍嫩仙草站｜2024最新菜單MENU】
▲這是「恐龍嫩仙草站」的完整菜單MENU，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
▲店家的配料都是每日新鮮熬煮，店家早上八點開始營業，需要在凌晨兩三點就到店裡備料！相當費工！
▲客人可以透過透明櫥窗選擇自己喜歡的配料，其中有些配料需要額外加價，加蓮子、芋頭球、鮮奶需要+10元！
▲配料選擇很多～有紅豆、綠豆、花豆、花生、薏仁、湯圓、粉圓、白木耳、QQ圓、芋薯圓、蓮子、芋頭球！一不小心就會陷入選擇困難～
▲燒仙草可以說是店家最熱賣的品項！而且一年四季都有供應！即便夏天也能吃得到唷✌
【恐龍嫩仙草站｜好吃的甜品新選擇】
▲先前是到「恐龍嫩仙草站」外帶仙草茶和甜品，這天就是來內用吃冰、吃點心！二訪還是一樣喜歡！
【四種冰】
▲剉冰都可以調整甜度，可以選擇微糖、半糖或全糖！我們這天點半糖～甜度剛剛好👌
▲紅豆煮到軟爛但還是保有顆粒的口感，配料甜度大概是微糖到半糖之間，很適合配著剉冰吃！
▲芋薯圓口感QQ的，愛吃芋圓的人肯定要點啊！！！
▲小顆的紅白湯圓也不錯！我自己很愛這QQ的口感～而且還帶有微微甜味～
▲薏仁大顆飽滿，而且店家已經把薏仁煮透，吃起來不會有生生的味道！處理得很不錯😋
【三種配料豆花】
▲三種配料的豆花！紅豆泥和芋圓剛剛都有介紹過了～這邊就不特別贅述～
▲我很愛他們的軟花生！軟花生煮到軟而不爛，粒粒飽滿，比平常自己買花生仁湯裡面的花生還要大顆！很值得點👍
【仙草凍】
▲其實店家也沒有規定最多只能選三種料！如果你還有其他想吃的配料～只要額外加價就OK👌
▲他們的綠豆煮得很好耶！煮到很軟且保有顆粒，但是也沒有豆子的生味，覺得店家的綠豆煮的那麼好，應該也可以賣個綠豆湯啊🥰
▲顏色繽紛的QQ圓～放在碗裡面更添色彩～看起來挺吸引人的！
▲白木耳也是不少人會喜歡點的養生配料！口感滑順～吃起來古溜古溜的～
▲芋頭球要額外+10元，店家是選用檳榔心芋頭，店家自製的芋頭球，可以吃得到芋頭的顆粒和纖維！芋頭控千萬不能錯過這一味啊😘
▲仙草凍口感很嫩口！是清爽不甜膩的好吃甜品！
【三種配料燒仙草】
▲燒仙草有種濃濃的仙草香氣，建議燒仙草要熱熱的馬上喝，才能夠喝到富有膠質的燒仙草，不然他只要稍微冷卻就會凝固變成仙草凍！
▲搭配燒仙草的配料我選了湯圓、粉圓和蓮子！蓮子要額外+10元，是說他們的蓮子吃起來不會苦，口感還不錯！
▲燒仙草都會免費附贈一包硬花生，加到燒仙草內會更添香氣和口感！
▲稍微放冷的燒仙草就開始結凍了，但我覺得無論是液態或是固態的仙草，我都還蠻喜歡的！只是如果想要喝到液態的燒仙草～建議就要內用品嚐了☺
【仙草茶&仙草凍鮮奶】
▲喜歡這種喝了會回甘的仙草茶！如果喜歡喝奶茶類的朋友～也可以選擇他們的仙草凍鮮奶唷！
【初訪外帶紀錄】
▲先前我也曾到「恐龍嫩仙草站」外帶甜品，那時候買了嫩仙草、燒仙草、紅豆湯、仙草茶！家人都很喜歡他們家的清爽系甜品呢😘
▲仙草凍上面會加入我們自己選的配料～當時選了芋圓、湯圓和粉圓，因為我就是特別愛這種QQ的配料啦😋
▲仙草凍滑嫩滑嫩的～無論大人小孩都很喜歡～而且吃得出來是天然的仙草～不是那種加工過的口感！
【冬季限定紅豆湯】
▲紅豆湯是店家冬季限定的品項！夏天是停售的唷！而且紅豆湯也一樣可以搭配想吃的配料～很推薦點湯圓和軟花生搭配～湯底甜而不膩～也是蠻不錯的唷！
整體來說，這間「恐龍嫩仙草站」是南苗市場裡的口碑甜品店，販售店家每日新鮮熬煮的仙草和配料！無論是仙草茶、仙草凍、燒仙草都蠻出色的，而店家自煮的配料選擇也很多，個人特別喜歡芋薯圓、湯圓、薏仁、軟花生、綠豆、芋頭泥這幾款！就是一個清爽無負擔的甜品～真材實料又好吃～是間會讓人還會再回購的好店🥰
「恐龍嫩仙草站」店家資訊
▋地址：苗栗市博愛街58號
▋電話：037-366836
▋營業時間：週二週四週六08:00-16:00,週三週五週日08:00-13:00(每週一公休,其餘公休日請見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
***本文感謝”恐龍嫩仙草”邀約,內文為真實感受分享***
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