桃園中壢美食|『福柒涮涮鍋』超好吃的蒜頭蛤蜊火鍋~還有高水準的鮮榨檸檬汁飲品!

桃園中壢美食「福柒涮涮鍋」,這是我近期吃到最最滿意的火鍋,有單人套餐、素食火鍋以及雙人套餐,套餐價格269元起,食材新鮮,湯頭和口味很出色,甜點和飲料都很有水準,是一間絕對會讓我想再訪的火鍋店。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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瑋瑋日常雜記|2019年5月5日我們登記結婚了!預約制的假日戶政事務所&整天滿滿滿的行程!

▲我們在2019年5月5日登記結婚了,登記結婚的這天當然要找個想吃的餐廳慶祝一番,當天早上起床後,我們才決定要吃「福柒涮涮鍋」,不過打電話去定位已經客滿,只能後現場候位。

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福柒涮涮鍋周邊的路邊停車格不多,若是開車前來需要停在周邊四個收費停車場(文末的店家位置圖有標示)。

▲走進店內一樓處,需要先和櫃檯人員登記候位,再到一旁的座位區等候用餐。

▲一樓處的等候區座位還蠻多的,而且還會放MENU讓客人先行參考。

▲店家的二樓用餐區,若是有帶嬰兒車或是行動不便者不用擔心,因為店家有電梯,若有需要可以請服務人員帶你搭乘。

▲這是三樓的用餐區,只能說這裡的一二三樓格局都挺奇妙的,前身不知道是什麼店~如果不是坐在靠窗的位置光線都挺昏暗的。

自取的醬料區,醬料的選擇很多,可以依照喜好做搭配。

▲一放上我最愛的蒜頭,另外一格放上沙茶+醬油+烏醋+辣椒和蔥花。

 

【福柒涮涮鍋.完整菜單】

點餐五步驟:選湯底、菜盤、主餐、附餐、飲品。

▲主餐有A和B兩大項目,另外可以超值加購店家的肉品或海鮮,我覺得加購價非常划算!建議預算有限的人,可以點單人火鍋再額外用超值加購來加點。

▲我們這天是直接點店家搭配好的雙人套餐,雙人套餐有三種選擇,價格為兩個人999、1049不等。

 

▲肉品單點、副料單點、海鮮單點、活體海鮮單點、附餐及甜點單點。

▲凡點套餐可以折抵45元飲品,且加珍珠和椰果不額外加價。

附餐甜點的選項,有五款冰淇淋還有一款地瓜優格。

【福氣雙人套餐:2人1049元+10%服務費】

▲我們這天點了福氣雙人套餐,主鍋是爆香石頭涮涮鍋和超級蒜頭蛤蜊雞涮涮鍋,肉品選了頂級小霜降牛肉和福柒精選霜降豚,並配上小霸王海鮮一份!另外額外+59元加點嫩羊肩肉盤。

▲爆香石頭涮涮鍋端上來時,石頭鍋裡面是放著蒜頭和洋蔥,會由店家幫我們加入一半的肉片拌炒,接著把肉片夾起來以後再倒入湯底。

▲這是店家幫我們拌炒過的頂級小霜降牛肉。

霜降牛肉的肉質不錯,但建議不要煮太久,不然他的油脂比較少,煮久了會覺得口感較為乾澀。

▲主食的部分可以選擇:白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵、雞蛋。

▲我老公選了白飯,而我選了烏龍麵,愛吃烏龍麵的我覺得這麵很Q,份量也很足!吃得很滿意!

▲他們的菜盤有綜合版和鮮菜版,我們選了各一份,但其實兩者沒有太大差別。

▲菜盤裡面的新鮮蔬菜很多,加工食品少,蔬菜很甜很新鮮,份量也很實在。

▲這是雙人套餐內的小霸王海鮮盤,內有蛤蜊、北海道干貝、片鱸魚、南美蝦、鑽石蝦。

雙人套餐的海鮮盤,海鮮的份量不算多,如果下次再訪我會改點單人套餐然後再點超值加購的海鮮品項!吃下來的CP值應該會更高!

▲這是超級蒜頭蛤蜊雞涮涮鍋,裡面的蛤蜊真的是超級多,而且蒜頭味也超級香,若是想要有很多的蒜頭,也可以到配料區加蒜頭進來!可以吃到更濃郁的蒜香~

▲鍋子端上來以後,店家會再幫我們加入高湯煮滾。

▲這個蛤蜊鍋真的超猛,蛤蜊有夠多,蛤蜊控肯定可以吃得很過癮!而且他們的蛤蜊很新鮮,沒有帶沙子!平常就愛蛤蜊和蒜頭的我,超推這一鍋!

滿滿的蛤蜊,吃的超級滿足!如果嫌不夠,還可以另外再+59元超值加購一份蛤蜊!

▲蒜頭蛤蜊雞湯鍋物裡面的雞肉選用的是帶皮的雞腿肉,肉質很軟嫩,肉的份量也很多!

這是我們另外+59元超值加購的嫩羊肩肉盤,只花59元就有七片的肉片,實在很超值!

▲一定要大力推薦他們的飲料,我們補差價點了福柒鮮榨檸檬汁(補差價35元)赤兔阿薩姆霜降(補差價25元),兩杯飲料都是達到手搖飲料店的水準,鮮榨檸檬汁喝起來很解膩,更是大力推薦!

飯後甜點我們選了地瓜優格和一杯椰子冰淇淋。

▲優格加上地瓜泥、莓果醬和奇異果,吃起來還挺Match的!味道還不錯!

▲椰子口味的冰淇淋平常比較少吃到,味道不錯,是很棒的飯後甜點!也為這餐做了完美ending!

▲飯後店家會給一張會員資料卡,也讓我們可以做集點,之後只要提供姓名和電話就可以繼續累積點數,而且點數集點無效期,點數則是可以換餐點~還挺不錯的!

這是我們消費的總金額,兩個人點了雙人套餐包含服務費是1285元,平均一個人643元,雖然以火鍋來說算是中高價位,但我們都覺得餐點很好吃,這個錢花的很值得!未來肯定還會再訪!

▲櫃檯旁邊提供清涼的薄荷糖。

▲整體來說,這間「福柒涮涮鍋」是我近期吃到最滿意的鍋物,餐點很新鮮,湯頭也很棒,飲料更是超越了手搖飲料店的水準,除了店內格局有點怪怪的,沒有預約需要花點時間等候,實在沒什麼缺點!希望店家能一直保有這樣的水準,未來我們肯定會找機會來再訪:)

 

「福柒涮涮鍋」店家資訊

地址:桃園市中壢區中央西路一段15號

電話:03-422-0078

營業時間:週一至週日12:00-24:00

官方臉書:點我看店家粉絲團

備註:可以刷卡、酌收10%服務費、共鍋每人收50元,單點滿100元不收共鍋費、120CM以下免共鍋費。


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