新竹市美食「鴨肉許．許二姊」，地點在城隍廟周邊，店旁邊就有收費停車場可以說到新竹城隍廟美食，很多人第一個想到的就是鴨肉！而其中最有代表性的老字號之一，就是這間在地人從小吃到大的「鴨肉許二姐」！個人特別喜歡他們的鴨肉炒麵、鴨肉切盤和炒鴨血！但是店內環境和點餐流程都有優化空間，服務態度也需要在加強，但還是久久沒吃就會想念的好味道！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考！
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▲許二姊的店旁邊就有一個收費停車場，只是停車場能停的車輛數不多，用餐時間很容易停滿，若遇客滿就需要再到附近找其他停車場停車囉（平日一小時60元、假日一小時80元）。
▲鴨肉許（許二姊）內用需要自行找座位，要站在正在用餐的客人旁邊等位置，我覺得點餐流程和整體環境都可以再優化！
▲進門以後就可以看到這裡有小菜可以自取，價格也很透明化，可以自行拿捏預算。
【鴨肉許二姊．2026最新菜單MENU】
▲這是店內的完整菜單價目表，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
【許二姊多訪記錄】
▲只要有來到新竹都會想吃鴨肉許～這就是久久沒吃就會讓人想念的味道啊！個人覺得鴨肉許的味道比較偏甜，走的是南部口味，但我個人就是特愛這樣的南部口味呀😋
【鴨肉飯】
▲鴨肉飯內容物相當豐富，裡面有滷肉和大塊的鴨肉，讓愛吃鴨肉飯的老爸一直說這一碗鴨肉飯超棒！還想要再外帶一份回家當晚餐勒～有夠誇張的！
【鴨肉炒麵（小）】
▲我每次都必點鴨肉炒麵，麵條很Q，份量也很足夠，裡面也有好幾塊鴨肉，只是個人覺得在湯麵和炒麵裡面的鴨肉，肉質都沒有鴨肉切盤來的好，所以我們都還是會另外點鴨肉切盤！
【鴨肉湯麵（小）】
▲鴨肉湯麵的湯頭味道很不錯，因為有加入了油蔥酥和韭菜點綴，味道濃郁但不會油膩！麵條的料也很足夠，如果還要點其他的小菜或是鴨肉切盤，點個小碗的麵食做搭配就足夠了！
【炒青菜】
▲這天的炒青菜是炒空心菜，加入了蒜頭和辣椒提味，青菜很新鮮脆口，還蠻OK的！但如果有帶小朋友來用餐，記得在點餐時告知店家要＂不辣＂唷！
【四分之一份鴨肉切盤】
▲現切的鴨肉就是比炒在麵裡面的鴨肉好吃很多！他們的鴨肉是有煙燻過的，單吃就很好吃！如果跟我一樣比較重口味，就一定要沾他們特調的醬料！特製的甜醬料搭配鴨肉更加分阿～好吃的不得了！
▲許二姊真的是我每次到新竹必吃的小吃！回訪無數次還是很愛！只是他們的點餐流程和環境～多年來都沒進步～實在是不太行啊！
【小菜切盤】
▲我們這天的小菜點了鴨胗、豆干、海帶和滷蛋，配著店家的獨門沾醬品嘗，還不賴。
【炒鴨血】
▲每次來鴨肉許必吃的炒鴨血，酸酸辣辣的炒鴨血很開胃，來碗白飯搭配肯定就可以扒上兩三碗！他們的炒鴨血吃起來很嫩，還有加入蒜片和辣椒去腥，微酸微甜的味道挺開味的！
【鴨肉切盤】
▲先前造訪時只要跟店家說人數，就會幫忙配好～但這次造訪發現～現在的鴨肉都是自己夾！可以自己決定想吃的份量～還不錯！
【鴨肉湯米粉】
▲鴨肉湯米粉的湯頭很香，上面還加上了一些油蔥酥，整體味道還不賴！
【鴨肉飯】
▲他們的鴨肉飯真的比以前遜色很多，滷肉和鴨肉的份量明顯變少，滿足感也大大不如從前了😭😭
【滷味拼盤】
▲這天到許二姊外帶了一些滷味回家給老公當下酒菜，他們的滷味是煙燻路線的，吃起來算是蠻清爽的，比較重口味的人還是建議沾點醬，吃起來會比較夠味唷！
▲整體來說，這間「鴨肉許．許二姊」是我們一家人到新竹都必吃的小吃店，偏甜的南部口味更是我個人的最愛！無論是鴨肉飯、鴨肉炒麵、鴨肉切盤和炒鴨血都非常好吃，無論吃幾次都還吃不膩啊！但是他們的點餐流程和環境還有服務態度都還有很大的進步空間，若介意的朋友建議外帶會吃得比較舒服一些👌
「鴨肉許．許二姊」店家資訊
▋地址：新竹市北區北門街35號
▋電話：03-524-6574
▋營業時間：週一至週日10:00-凌晨02:00
【新竹住宿．延伸閱讀】
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