桃園龍潭美食|『村窯 Forno del Villagio』新開幕!貨櫃屋裡的窯烤披薩專賣店!

桃園龍潭美食|『村窯 Forno del Villagio』新開幕!貨櫃屋裡的窯烤披薩專賣店!

桃園龍潭美食「村窯 Forno del Villagio」,新開幕的窯烤披薩餐廳!店內的披薩餅皮至少都發酵24小時以上,吃起來也比較不會胃脹氣與胃食道逆流唷!除了現做的披薩以外,還有沙拉及炸物可以加點唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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▲「村窯 Forno del Villagio」是今年5月新開幕的窯烤披薩餐廳,是知名"村子裡"的姊妹店,其實他們是姊弟,要說是姐弟店也OK😂

但村窯沒有提供詳細地址,建議可以導航附近的"橄欖樹手作料理(桃園市龍潭區紅橋路2號)",而村窯就是在這餐廳對面停車場旁邊的貨櫃屋!

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▲店家的內用座位還蠻多的,而且有提供兒童座椅,也有冷氣開放,空間還算是寬敞!

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▲店內沒有華麗的裝潢,但是有自然的採光,用餐起來就是特別心曠神怡呢!

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▲自助區提供開水和醬料供客人自行取用~

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▲洗手間位於店外,若要上廁所或洗手,需要打開用餐區旁邊的門走出去!

 

【村窯|完整菜單MENU】

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▲這是「村窯」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)

 

【村窯|窯烤披薩現場製作】

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▲現場有個透明櫥窗,可以看到廚房內製作披薩的畫面,在等餐的時候沒事做,就可以來這邊欣賞製作過程,也是挺療癒的呢🥰

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▲現點現做的窯烤披薩,會依照客人點的口味現場製作,大約只要等10分鐘就能順利出餐,速度還蠻快的!

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▲加上配料的窯烤披薩,就會送入窯烤烤爐裡面加熱,過沒幾分鐘就出爐囉!

 

【村窯|現點現做的披薩及炸物】

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▲窯烤披薩價格由290-380元之間不等,除了甜披薩以外,都有附上一罐可樂,但我這可樂實在是太小罐了😭

 

【炸魚條150元】

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▲炸魚條是土魠魚炸魚條,外層炸衣酥脆不油膩,口感還不錯,就是份量略少了些。

 

【烤翅150元】

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▲烤翅包含了2個小雞腿和3個雞翅,烤到表面微微酥酥脆脆的,調味和口感都還不錯!

 

【義式臘腸紅醬披薩300元】

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▲義式臘腸紅醬披薩加了義式蠟腸、奧勒岡葉、莫札瑞拉起司,我是覺得以紅醬為基底的披薩口味還不錯,但就是披薩有點小單調,如果能加點芝麻葉點綴,味道肯定會更棒!

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▲紅醬系列的披薩口味有三種,如果是第一次來,店家會比較推薦點瑪格麗特,看菜單上寫著這個口味有奧勒岡葉,我們以為應該是類似芝麻葉的東西,殊不知那是一種香料的名稱,嗚嗚嗚,早知道就點瑪格莉特就好😭

 

【青醬鮮蝦披薩380元】

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▲青醬鮮蝦披薩主要就是加了鮮蝦、甜椒和莫札瑞拉起司!上面的鮮蝦很新鮮,和青醬的味道挺搭的!

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▲青醬的基底吃起來口味比較清淡,如果清淡口味的朋友可以優先選青醬系列,比較重口味的朋友則可以優先選擇紅醬系列的披薩喔👌

 

【芝心披薩佐蜂蜜120元】

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▲這款芝心披薩是唯一的甜口味披薩!他其實就是給披薩外圈的餅皮,但裡面有芝心起司餡,然後會附上一碟蜂蜜自行沾取,搭配蜂蜜鹹鹹甜甜的,個人覺得很好吃!

 

整體來說,這間「村窯」的窯烤披薩出餐快速,餅皮的口感很Q很不錯,但就是口味的選擇偏少,如果配料上能更豐富一些,我個人會更喜歡!下次會想吃吃看他們的姊妹店"村子裡"或是隔壁鄰居"橄欖樹手作料理",感覺也都蠻不錯的😋

 

「村窯 Forno del Villagio」店家資訊

▋地址:桃園市龍潭區紅橋路2號對面貨櫃屋

▋電話:0975-695507

▋營業時間:11:30-15:00(14:30最後點餐),17:00-19:30(19:00最後點餐)(每週三、週四公休)

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