新竹竹北美食「飛鳥製豆所」，原先位於新竹大遠百周邊的甜品小店，現在搬遷到竹北後環境更升級，店內主要販售豆花、豆漿、奶酪、布丁還有燒餅等品項，是一間適合解饞的甜品專賣店！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲這間「飛鳥製豆所」開在新竹大遠百周邊的時候我就已經收進口袋名單，但是遲遲沒有機會造訪！這回剛好要來竹北工作，發現他們搬遷到竹北了，就決定來踩點嚐鮮！
▲「飛鳥製豆所」周邊是住宅區停車不太方便，我們找不到車位本來要放棄離開，結果在全聯那邊的路邊停車格剛好有位置！
店內的座位數不多，但是空間還蠻寬敞的，雖然有冷氣開放，但是他們的冷氣不是很強，吃到我滿身大汗，而且店家沒有在公共區提供衛生紙，我是到櫃檯跟店家索取衛生紙，他們問說用擦手紙巾OK嗎？然後就給我一張擦手紙巾擦汗😅
▲這是「飛鳥製豆所」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
▲冷藏櫃內擺放當天供應的甜品和飲品，很可惜的是店家的豆漿已經全數售完！所以我們沒喝到最想喝的豆漿（殘念）
▲店家有和眷村老伯伯合作，將老伯伯的燒餅拿來店裡面賣，造訪這天是鹹燒餅和甜燒餅兩個口味，其他口味則是要看老伯伯當天有沒有製作，不一定所有口味都有賣！
▲店家除了收現金以外，也可以使用LINE PAY！
▲我們這天點了豆花、芝麻奶酪、布丁和甜燒餅！可惜最想吃的豆漿已售完，只好留點遺憾下回再訪了！
【芝麻奶酪】
▲芝麻奶酪的口感很Q彈，芝麻的香氣也很濃郁，但是不會太甜膩，就是一個很適合長輩和小朋友吃的甜品！
【焦糖布丁】
▲這個焦糖布丁口感很滑順綿密，我們一致認為這是今天最好吃的餐點！焦糖醬吃起來不會太甜膩，搭配得恰到好處，很值得一吃！
【甜燒餅】
▲甜燒餅裡面是包了白糖，是我很喜歡的古早味，只是這燒餅的外皮吃起來有點乾，感覺放了一段時間，如果端上桌前能稍微回烤加熱一下，口感應該會更好！
【黑糖豆花加粉圓、芋圓、花生】
▲飛鳥製豆所採用的鹽滷豆花，是使用來自海洋深層的萃取物，純天然而且含有微量的海洋元素，經過反覆多次的嘗試與比例調整，使豆花的吃起來特別地滑嫩綿密！
▲黑糖豆花50元，另外加了5元的粉圓、10元的花生、10元的芋圓，等於這一碗三種配料的豆花要75元！但個人覺得他們的配料和豆花吃起來中規中矩～就是一碗很平凡的豆花～下回肯定要喝到熱賣的濃豆乳再來平反一下啊！
按讚加入粉絲團「飛鳥製豆所」店家資訊
▋地址：新竹縣竹北市興隆路五段39號
▋電話：0908-855-070
▋營業時間：週一至週日12:00-19:00
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
