新竹市美食|『馬的深夜食堂』營業至凌晨三點~溫暖好吃的關東煮及現烤串燒,握壽司,丼飯~職人料理專賣!

新竹市美食「馬的深夜食堂」,位於新竹巨城周邊的職人料理專賣店,主要販售溫暖好吃的關東煮、現烤串燒、握壽司、丼飯等品項,而且營業時間從晚上六點至凌晨三點,讓你宵夜免煩惱!口味好吃、料理用心、是值得再訪的好店!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

↓↓↓加入FB粉絲團.Follow我的最新訊息↓↓↓

↓↓↓加入IG粉絲團.Follow獨家限時動態↓↓↓

瑋瑋美食萬歲IG

馬的深夜食堂

▋地址:新竹市東區民生路255號

▋電話:0933-320-596

▋營業時間:週一至週日18:00-凌晨03:00(最後供餐時間為凌晨01:45)

▲老公問我今天要去哪裡吃晚餐? 我很自然的回「馬的深夜食堂」~立馬被老公瞪了我兩眼~哈哈~阿這真的就是他們的店名啊!我沒有要亂罵人的意思啦🤣

▲在店家附近有多個收費停車場,最近的停車場步行僅需2分鐘,如果像我們一樣是先到巨城購物,再散步過來吃晚餐的話,車子可以停在巨城(在巨城平日不限金額消費/假日消費滿200元,皆可免費停車3小時)!

 

【馬的深夜食堂|五月勁爆活動】

▲2021年5月1日至5月31日,只要到「馬的深夜食堂」任選6道菜品,一道由店家招待(價格最低為招待)!也就是說不管你在菜單上看到什麼,就連關東煮也算,只要任點6道就招待你1道!

(備註:飲料和啤酒不列入,實際優惠活動以店家現場公告為主)

 

【馬的深夜食堂|用餐環境】

▲店家六點剛開始營業,戶外的座位區就坐滿客人,我一直等到他們用完餐離開才拍到淨空的畫面呢!如果想要坐在通風的位置,外面的座位會是不錯的選擇唷!

▲而他們的開放式廚房讓可以讓客人看到料理的過程,關東煮也是放在檯面上讓客人自己挑選!

▲門口處有一塊小黑板,上面寫著店家熱賣的品項和價格,如果有選擇困難的話,也可以直接參考這個排行榜做點餐!

▲除了收現金以外,店家也開放LINE PAY付款囉!

▲這是店內的座位區,木質風的裝潢走的是簡約風,內用有冷氣開放,還會開電扇讓空氣更流通!不過內用就只有這四張桌椅,用餐時間很容易客滿!建議可以先打電話預約,不然遇到客滿就需要現場排隊等候囉!

▲店家把他們使用的油品放在櫃台上,因為老闆很注重食安,所以就是要讓客人知道,他們所有的用油都是使用高品質橄欖油,包含油炸的用油、拌飯裡面所使用到的油都是好的油!要客人可以吃得放心!

▲店內的冷藏櫃內擺放著飲品和酒水,用完餐再一起結帳(喝酒不開車,開車不喝酒)。

而一旁的醬料區和餐具,也是提供給客人自行取用!

 

【馬的深夜食堂|完整菜單MENU】

▲以上是「馬的深夜食堂」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。

 

【馬的深夜食堂|DINNER】 

▲這天來到「馬的深夜食堂」享用晚餐,點了滿滿一桌吃的超級飽足!他們的品項也很多元,傳了檯面上的關東煮以外,還有丼飯、烏龍麵、各式串燒、手卷、握壽司及各式小菜!

▲想不到這裡除了基本的飲料和啤酒以外,還有日本吟釀酒和攋祭耶!很適合小酌個兩杯!(喝酒不開車,開車不喝酒)

▲入座後就會由服務人員送上兩碗熱湯,這熱騰騰還在冒煙的熱湯,喝一口暖身又暖胃!而且還能夠無限續加唷!重點是他的湯頭毫不馬虎,和外面的關東煮湯頭完全不一樣!

「馬的深夜食堂」的湯頭用的是北海道昆布、柴魚片、蘿蔔、香菇、娃娃菜及關東煮食材本身的味道來做熬煮,絕對沒有其他的添加物質,喝起來不只清爽,還會回甘呢!

 

【麻辣鮮蚵手捲50元、明太子鮮蝦手捲80元】

▲手捲端上桌以後一定要馬上吃完,不然外層的海苔很容易軟化,快快吃才能吃到海苔酥脆的口感唷!

▲這還是我第一次看到麻辣鮮蚵口味的手捲,這個麻辣鮮蚵吃起來很重口味,就是一個當下酒菜的料啊!

▲明太子鮮蝦手捲吃起來比較清爽,生菜絲配上鮮蝦和明太子醬,這樣的組合搭起來,清爽又開胃!

 

【現烤串燒】

▲所有的串燒都是現點現烤,每一種串燒要烤的時間都不同,需要時時刻刻留意著熟度,才能烤到恰到好處!多年累積的燒烤經驗~一吃就知道這真的不簡單R~

 

【明太子雞肉串130元/2串】

▲串燒每份兩串,這個明太子雞肉串超好吃,去骨的雞腿肉的肉質很Juicy,上面的明太子厚厚一層,鹹鹹甜甜的滋味,吃起來超過癮🥰

 

【明太子玉子燒100元】

▲明太子不只可以加在雞肉串燒上,就連玉子燒也非常搭!這厚厚的玉子燒烤得恰到好處,抹上一層明太子醬的味道和口感都很出色,個人推薦必點!!!

▲玉子燒鬆軟柔嫩又多汁,口感豐厚又紮實!就算上面加了明太子醬,但入口還是能吃到濃厚的蛋香!

 

【馬的關東煮套餐70元】

▲關東煮套餐是一定要點的!套餐的內容物由老闆隨機搭配,絕對會有七種以上的食材,若是自選配料是一串20元唷!一碗滿滿的關東煮只要70元,還有熱湯可以無限續加,真的是物超所值👍

▲我們這天的關東煮套餐內容物有:貢丸、蘿蔔、苦瓜封、菠菜燕餃、青醬包!

是說他那個苦加封和青醬包都很好吃,青醬包一口咬下是滿滿的九層塔味,有夠讚😋

▲還有滿滿魚蛋的日本福袋和甜不辣!除了原本的關東煮淋醬以外,醬料區也有店家自製的甜辣醬可以沾取,這甜辣醬是稍微偏辣的,會讓食材的味道更有層次~

 

 

【黃金六兩松阪豬丼飯160元】

▲外面居酒屋看到的松阪豬丼飯通常都是破200塊,但老闆希望大家可以用便宜的價格就能吃得飽,所以定價也控制在160元,讓客人可以享受美食但又不傷荷包!

▲烤過的松阪豬肉完全不會乾澀,肉的紋理很漂亮,脂肪分布均勻,松阪豬吃起來脆口,不需要過多的調味就好吃!

 

【馬的鮭魚拌飯150元】

▲這道「馬的鮭魚拌飯」是店家最夯的熱賣品,聽老闆說開幕第一天光是鮭魚拌飯就賣掉400碗呢!因為這種拌飯是老闆獨創的口味,堅持使用生食級鮭魚的肚子再用高級的橄欖油、特製醬汁及鰹魚香鬆拌飯!

▲拌飯上面還有蝦卵、玉子燒、薑片、醃漬的皇帝菜~吃起來清爽不油膩~真材實料!

 

【馬的炙燒就是香啦】

▲這裡面有醬燒鮭魚握壽司、起司鮭魚握壽司、焦糖鮭魚握壽司、明太子鮭魚握壽司!雖然我自己很愛吃生魚片握壽司,但我更愛這種炙燒過的壽司,因為他可以逼出鮭魚的油脂,吃起來會更香!

 

 

【醬燒鮭魚握壽司2貫80元】

▲醬燒鮭魚握的鮭魚肚很肥美,透過炙燒逼出鮭魚的油脂,讓這個握壽司更添香氣!

 

【起司鮭魚握壽司2貫80元】

▲起司鮭魚握還蠻好吃的,在鮭魚肚上面加上了起司片和起司粉,可以吃到濃郁的起司香氣,但是不會膩口!起司控千萬別錯過唷~

 

【焦糖鮭魚壽司2貫80元】

▲個人最愛的肯定就是焦糖鮭魚口味,焦糖的香甜配上肥美的鮭魚肚,有夠銷魂,有夠好吃的啦!!!要不是這天已經點了一整桌,不然這個口味我是絕對會再加點的!!!

 

 【明太子鮭魚握壽司2貫80元】

▲店家的明太子系列都是強棒,這天吃到的明太子雞肉串和明太子玉子燒都很好吃,而這個明太子鮭魚握壽司肯定也不例外,鹹甜的明太子醬配上鮭魚肚,層次和口感都更加提升!!

 

【使用橄欖油現炸的魚皮麻糬】

▲店家的炸鍋裡面放的是高級橄欖油,這天吃到的魚皮麻糬就是用橄欖油炸出來的唷!

 

【魚皮麻糬50元】

▲魚皮麻糬光看菜名會讓人有點怕怕的~想不到他是魚漿的外皮~再加上Q軟麻糬的組合阿!這一道是店內很熱賣的飯後甜點!也是我第一次吃到這樣的口味呢!

▲外層魚皮炸到有些微酥,不會有太多的油膩感,裡面的麻糬很Q,沾著花生粉煉乳也不會太甜膩,搭起來意外的合拍!很值得嘗鮮😍

▲整體來說,這間「馬的深夜食堂」鄰近新竹巨城,周邊有多個收費停車場方便停車!店內的料理很用心又好吃,可以感受到老闆的職人精神!個人特別推薦明太子雞肉串、明太子玉子燒、明太子鮭魚握壽司、焦糖鮭魚握壽司、起司鮭魚握壽司、魚皮麻糬、馬的關東煮套餐!而且店家還營業至凌晨三點,是一間讓人可以在宵夜食段能夠填飽肚子的美食選擇😋

 

「馬的深夜食堂」店家資訊

▋地址:新竹市東區民生路255號

▋電話:0933-320-596

▋營業時間:週一至週日18:00-凌晨03:00(最後供餐時間為凌晨01:45)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

▋備註:可使用LINE PAY付款

 

***本文感謝”馬的深夜食堂”邀約,內文為真實感受分享***

 


如果您喜歡我的文章,歡迎來信洽談合作。

私訊粉絲團:https://www.facebook.com/vivaweiblog/

E-MAIL請洽:vivagozo@hotmail.com

版權所有 © 瑋瑋美食萬歲 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有需求請私訊/來信取得授權同意,謝謝)



相連文章

臉書留言