苗栗市美食「士林夜市生炒花枝焿」,近10年沒有擺攤,現在強勢回歸,老闆還是同一位!現在每週三、週五、週六固定在英才夜市擺攤~販售生炒花枝焿、雞蛋蚵仔煎、臭豆腐!趕快來回味一下吧!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲前幾天在「苗栗大小事」社團看到「士林夜市生炒花枝焿」強勢回歸的消息,當然要在他們擺攤的第一天來捧場啊!!!因為他們大概有10年沒來擺了,超級懷念啊!!!
▲「士林夜市生炒花枝焿」擺攤地點在夜市最後一排,就在鴻品牛排旁邊,2020年9月2日起,每週三、週五、週六固定擺攤,只要沒有下雨都會出現唷!
▲是說我自己曾住在士林6年,但也不曾吃過什麼厲害的生炒花枝啊!就唯獨這家讓我印象深刻!
▲內用的座位數蠻多的,內用的客人不用跟著隊伍排隊,直接找位置坐下來就好,但是內用的餐也是要等,我這天17:30抵達,大約到17:50餐點才送上桌,若是晚一點來肯定會等更久啊!
▲生炒花枝55元、雞蛋蚵仔煎50元、臭豆腐50元。
經過了快10年,價格調漲也是很合理的!但生炒花枝也明顯變小碗了,嗚嗚嗚~
▲我到現場的時候,是由老闆煎蚵仔煎,看起來像是老闆兒子的二代在炒花枝焿。
▲由老闆娘負責炸臭豆腐。
【想念的味道!趕快來回味!】
▲說到這間「士林夜市生炒花枝焿」大家都還深深印在腦子裡,因為跟我爸媽和我朋友說這間店回來了!大家居然都還記得他!真的是英才夜市非常具有代表性的美食啊!過了那麼多年都沒有被遺忘~
#臭豆腐:50元
▲臭豆腐一份有五塊,淋上了店家特製的醬料,一旁則是台式泡菜和辣椒醬。
▲臭豆腐酥酥脆脆,口感紮實,但我還是比較愛「那一家臭豆腐」的港式臭豆腐阿。
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#蚵仔煎:50元
▲蚵仔煎裡面有滿滿的白菜、厚厚的雞蛋、粉漿的比例恰到好處!甜甜的醬料味道還蠻搭的~
▲蚵仔飽滿大顆,還蠻新鮮的,口味還算不錯。
#生炒花枝:55元
▲這個生炒花枝就是店家的TOP1招牌,很具有代表性!我就是為了回味生炒花枝而來!
雖然生炒花枝變小碗了,量也沒有以前那麼多,但還是很值得來回味一下!
▲能在近10年後吃到記憶中的味道,還是很值得感動!不然我還以為再也吃不到了呢!
雖然味道不像記憶中來得驚艷,湯頭味道稍微淡了一些~但是花枝很Q彈新鮮、竹筍厚實嫩口,如果我有到英才夜市,還是會想來吃一碗!但因為強勢回歸大家都很期待,也要做好久候的心理準備喔!
「生炒花枝焿」店家資訊
▋地址:苗栗市英才夜市的最後一排攤販(建議導航地址為”苗栗市英才路127號”)
▋電話:無營業用電話
▋營業時間:每週三、週五、週六17:00-22:00(若無下雨都會擺攤)(售完提前收攤)
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