（2024年再訪新增）桃園中壢美食「福州佬美食居」，位於仁海宮廟前廣場的小吃店，專賣皺皮腸粉、芋頭排骨粥、各式小菜、炸物和湯品，口味清爽不油膩，整體好感度蠻高的！是間吃完還會想要再訪的店！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲中壢仁海宮對面有個廟前廣場，若是騎乘機車前來可以將車輛停放在廟前廣場的停車格，如果開車前來，周邊也有幾個汽車收費停車場。
▲今天要造訪的「福州佬」就在廟前廣場裡面，但因為店面前方都被棚架擋住了，若是路過很容易錯過他！真的是要特別來訪～才會努力的搜尋他阿～
▲「福州佬」的店面外觀走的是質感風，白色的磁磚配上木製的窗框和大門，還蠻美的！
▲內用座位區有冷氣和風扇，就算炎炎夏日來用餐也不會吃到汗流浹背～
▲內用的座位數不多～用餐時間很容易客滿～若滿座會稍微擁擠一些～
▲門口處有酒精可以噴，還有餐具供客人自行取用！
【福州佬｜2024最新菜單MENU】
▲這是2024年再訪「福州佬」拍攝的全新菜單，供參考！
（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【福州佬｜LUNCH】
▲我們這天來福州佬吃早午餐！因為早餐和午餐都還沒吃，肚子超級餓！就點了滿滿一桌！老闆那時還很擔心我們吃不完呢～我說請別擔心～因為我們很餓～肯定可以吃光光啦～哈哈～
【鮮肉腸粉】
▲福州佬的腸粉是用在來米磨製成米漿，再炊蒸形成！端上桌時沒有調味！會另外附上特製醬汁，若需要辣椒和蘿蔔乾需要和店家索取！
▲特製醬汁添加藥頭熬煮，無人工香料及味素，自行淋上醬汁後等稍微吸收後再享用，吃起來會比較夠味唷！
▲腸粉的鮮肉很滑嫩，還加了青菜和雞蛋，吃起來很清爽！醬汁味道不會很鹹～可以多加一點～
▲因為辣椒和蘿蔔乾需要冷藏保存比較新鮮，如果有需要再跟老闆索取！
▲吃辣的人一定要加辣椒～而且也很推薦加蘿蔔乾！多了蘿蔔乾味道和口感都更上一層樓！
【煙燻豆皮】
▲煙燻豆皮加了點芹菜和豆乾搭配，豆皮沒什麼明顯的煙燻味，整體中規中矩。
【酥炸蝦捲】
▲蝦捲炸得酥酥脆脆，內餡口感紮實，吃起來不會太油膩，還不錯！
【酥炸芋丸】
▲酥炸芋丸下方還放了蝦片點綴，芋丸吃起來QQ的，可以吃到淡淡的芋頭香氣。
【椒麻皮蛋】
▲椒麻皮蛋搭配了油條，口感富有層次，算是今天比較重口味的餐點，椒麻香氣十足！還不錯吃！
【芋頭排骨粥】
▲芋頭排骨粥肯定是推薦必點的～粥煮到快要看不到米粒～很濃稠很香！排骨也很大塊～很有誠意！未來肯定會為了這碗芋頭排骨粥再訪！超好吃der～但是他只有每週一、三、五供應唷！
【手工魚丸燕丸湯】
▲除了魚丸和燕丸，還額外加了紅蘿蔔和甜玉米，湯頭清爽無負擔！
▲魚丸和我想像中傳統魚丸的不太一樣，這樣的福州魚丸口感比較紮實也沒腥味，蠻好吃的！
▲燕丸裡面是有另外包肉的～一口咬下還蠻驚喜的！肉餡稍微偏鹹～但因為湯頭還蠻清爽的～所以搭配起來還不錯！
【杏仁漿】
▲杏仁漿就是一些早餐店或是小吃店會進貨到店裡賣的那種！味道中規中矩～
【赤羽咖哩雞燴飯】
▲2024年再訪發現他們加賣了咖哩飯！但這雞肉吃起來有些乾柴，咖哩味道中規中矩，但要填飽肚子沒問題啦！
【玉米加鮮肉腸粉】
▲因為他們家的腸粉很清爽，很適合給小朋友吃，只不過這裡的室內空間蠻擁擠的，而且沒有提供座椅，只能坐在自己的推車上吃，有些不太方便，若環境再優化一些，就更適合帶小孩來吃了！
整體來說，這間「福州佬美食居」餐點口味清爽好吃，讓外食族也可以吃得沒負擔！這天來用餐特別推薦鮮肉腸粉、芋頭排骨粥、椒麻皮蛋、酥炸蝦捲～餐點好感度很高～老闆人也很親切熱情～是一間吃完還會想要再訪的小吃店！值得推薦給大家！
「福州佬美食居」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區延平路廟前18號
▋電話：0907-204-705
▋營業時間：週一至週六10:00-14:00,16:30-20:00(每週日公休)(其餘公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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